芒种养生吃什么

　　芒种节气气温越来越高了，雨水开始增多，空气潮湿，人体最容易出现湿气问题，那么我们如何做好芒种的养生呢?下面学习啦小编给大家介绍芒种养生吃什么，希望对你有用!

　　芒种养生饮食

　　Tip1防困防倦需补钾

　　俗话说：“春困、秋乏、夏打盹。”“夏打盹”在医学上也称之为”夏季倦怠症，是由于夏季炎热，温度过高，使人体大量排汗，而钾元素随汗液大量排出，又得不到及时补充，导致人们倦怠疲劳、精神不振。钾是人体不可缺少的元素，其作用主要是维持神经、肌肉的正常功能。因此，人体一旦缺钾，不仅精力和体力下降，而且耐热能力也会降低。因此芒种以后应该多吃富含钾的食物，如深色蔬菜类(尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜含量高)，以及香蕉、蕃茄、龙眼、香瓜、枣子、橙子、芒果。

　　Tip2饮食清淡自然

　　饮食清淡在养生中有不可替代的作用，芒种节气多食用养阴生津食物，如西瓜、凉瓜、西红柿、绿豆、冬瓜、木耳、丝瓜等。另外，我们在强调饮食清补的同时，也一定要注意不能过咸、过甜。饮食过咸，体内钠离子过剩，会使血压升高，甚者可造成脑血管功能障碍。吃甜食过多，易引起中间产物如蔗糖的积累，而蔗糖可导致高脂血症和高胆固醇症，严重者还可诱发糖尿病。

　　Tip3伤风多吃下火食物

　　进入夏季，雨水较多，湿度加大，人们也容易患上感冒，中医的角度称为“热伤风”，症状大多是流涕、鼻塞、打喷嚏，有时还出现发热、头痛等，个别患者还会出现呕吐、腹泻症状。到了夏季，高温环境下人们汗腺打开，毛孔疏松，在睡觉时也喜欢将空调的温度调得很低，或猛吹电风扇，邪风乘虚而入。这种时候多食用清热去火的食物，比如绿豆汤、金银花露、菊花茶、芦根花等，用来以清热解暑。同时忌食油腻、黏滞、酸腥、麻辣的食品，如糯米饭、油炸食品、海鱼、甜食。

　　芒种养生食​谱

　　牛蒡萝卜汤

　　[配料]牛蒡：200克，红萝卜：150克，白萝卜：150克，毛豆：50克，水：6碗。

　　[做法]

　　1.牛蒡洗净，用刀轻轻刮掉一层皮，斜切半厘米片状;

　　2.白萝卜和红萝卜洗净，去皮，切块;

　　3.毛豆洗净，稍浸泡备用;

　　4.将所有材料放入锅中，加入6碗水大火煮沸，转中小火煲30分钟，下少许盐调味，连汤渣食用。

　　[功效]清热利湿、健脾益胃、清肠美肌。

　　香菇冬瓜球

　　[配料]香菇、鸡汤、淀粉各适量，冬瓜300克，植物油、精盐、姜、味精、麻油各适量。

　　[做法]香菇水发、洗净，冬瓜去皮洗净，用钢球勺挖成圆球待遇用，姜洗净切丝。锅内放入适量植物油烧热，下姜丝煸炒出香味，入香菇继续煸炒数分钟后，倒入适量鸡汤煮开后，将冬瓜球下锅烧至熟时，用水淀粉勾芡，翻炒几下放入味精，淋上香油，即可出锅。

　　[功效]补益肠胃，生津除烦。

　　西红柿炒鸡蛋

　　[配料]西红柿300克，鸡蛋3个，精盐、味精、白糖个适量。

　　[做法]西红柿洗净切片，鸡蛋大入碗内搅匀。油锅烧热，先将鸡蛋炒熟，盛入碗内;炒锅洗净，烧热放油，白糖入锅融化，把西红柿倒入锅内翻炒2分钟后，将鸡蛋、盐入锅同炒3分钟，放少许味精出锅即可。(糖尿病人不放白糖)

　　[功效]生津止渴，养心安神。