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白酒养生知识

保燕分享

  人们要知道,适量地饮用白酒有助于身体健康,而过量地饮用白酒则会给身体造成负担。下面学习啦小编为大家介绍白酒养生知识,希望对你有用!

  饮白酒的五大技巧

  1.饮酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品

  绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。

  2.饮酒后切不要洗澡

  人饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉,引起血糖含量减少,体温急剧下降,而酒精抑制了肝脏正常的活动,阻碍体内葡萄糖贮存的恢复,以致危及生命,引起死亡。

  3.不要用药酒作宴会用酒

  某些药物成分可能跟食物中一些成分发生矛盾,或者起化学变化,喝了后会令人恶心、呕吐和不适。

  4.空腹时不要饮酒

  一面饮酒,一面进食,酒在胃内停留时间长,酒精受胃酸的干扰,吸收缓慢,就不易酒醉。

  5.最好的醒酒物不是茶水,更不是雪碧与可乐,而是果汁。

  果汁,特别是橙汁、苹果汁能起到很好的解酒作用,因为它们含有果糖,可以帮助酒精更好地燃烧。

  健康喝白酒注意问题

  健康的酒量:

  除非对酒精过敏的人,滴酒不沾并不是保守健康的方式,因为我们的身体自身有一定的解酒能力,只要是不超过这个量,酒精并不会给身体造成影响。适量的葡萄酒是多少呢,医生与酿酒师建议葡萄酒的饮用量为男性每人每天:300~400ml,女性每人每天:200~300ml最为适合。

  还有一个公式可以帮助大家计算一下不同酒精含量酒的适饮量:瓶上标示的酒精浓度(只取数字)×所喝的份量(以公升计)=酒精单位(约数)使一瓶12%酒精浓度的750毫升红酒,大概有12×0.75=9个酒精单位。男士一天的摄取的酒精单位不超过4个,女士一天的摄取的酒精单位不超过3个,基本就是适量,那么,一天内喝半瓶葡萄酒,应该是健康的。

  健康的时间:

  喝酒的最佳时间是在晚上7点至9点半,这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高,精酒更容易被代谢掉,但9点半之后,越往深夜,肝脏的解酒能力越低,因此美酒虽好,却不宜用来它陪伴良宵,不如早一点品酩,在微醺之中渐入夜色佳境。

  健康的方式:

  不要空腹喝酒,如果尚未掌握葡萄酒的配餐技艺,可以用一点芝士来配酒,无论哪一种葡萄酒,和芝士搭配在一起都会扬长避短,变得更加迷人,芝士可搭配一小片苏打饼干来吃,这也是品酒会上经常用的小点心。喝酒前,可以补充维生素C、维生素B,吃些甜食和蛋白质食物或喝些牛奶保护胃粘膜,如此能够缓解酒精对人体的伤害。葡萄酒应该慢慢品酩才能体会到佳酿的美妙,如此品酒的方式与葡萄酒的健康主张不谋而合——慢饮细品,一部份的酒精会从呼吸系统散发出去,从而减少直接进入身体的酒精量。

  科学验证:白酒有益身体健康

  中国著名内科专家王凤岐认为,只要喝酒时,既不要饿,也不能吃的太饱,就对身体有好处,传说曾有古人做过一个“实验”,王教授侃侃而谈:以三人为例,一人饱腹,一人空腹,一人饮酒。清晨之时山中空气潮湿,雾霾厚重,这三人便走入了山林之中。几日之后,人们发现饿着肚子的人死了,因为他腹中无食饥饿而亡,饱腹的人生病了,而只有饮酒之人安然无恙。这是为何呢?

  “中医认为酒有散寒祛寒的效用”,王凤岐教授解释道,这个“实验”说明了酒可以在某种程度上增加人体的抵抗力,“可以增加热量增加体力,让人们抵御寒湿的气候,避受其害。”

  不过,酒虽有益,但必须在吃一些东西之后再饮酒,“就是既不要饿,也不能吃的太饱再喝酒”,王凤岐教授说。

  我在西北特别爱喝酒”,曾扎根西北行医数十载的王凤岐以自己的经历为证:西北人先吃菜、馒头,吃一阵拿下去以后,上凉菜,然后再喝酒,喝酒喝一阵,又拿下去,最后吃面条、吃汤面,这样一来,肚子饱了,酒也喝了,人却精神;北京人则不同,一来先是空着肚子,大家相互敬酒,等到上菜吃饭的时候,肚中满满的酒水,已然吃不下饭,自然就容易醉。

  白酒虽对身体有益,但需适度

  王凤岐教授说:“酒这个东西,对人体是有益的,但要适度、适量,这是关键。”

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