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吃什么食物养胃

梁珊分享

  大部分人因为工作常常未能准时吃饭加上下班之后的暴饮暴食,从而落下了胃病。那么,吃什么食物养胃呢?学习啦小编带你去了解一下吧。

  可以养胃的食物

  1. 南瓜

  南瓜含有一种叫做果胶的物质,胃病患者吃南瓜可以保护胃肠道的黏膜避免受到粗糙食品的刺激从而引起胃病。同时南瓜还能促进胃部消化,加快胃肠的蠕动。南瓜可与粳米搭配做成南瓜粳米粥,这是一款很好的养胃粥。

  2. 西红柿

  大部分人都认为西红柿除了养颜之外就没有什么功效,其实西红花含有各种有机酸以及番茄红素这些物质对于胃部来说是最大的保护。有机酸可以促进胃液的分泌,加速对脂肪的消化,而番茄红素则可以帮助食欲不振患者助消化。西红树可与猪肉还有莲子搭配。

  3. 卷心菜

  很多人都不知道什么是卷心菜,其实卷心菜就是我们常见的包菜。卷心菜含有的维生素U样因子属于天然的维生素,这种维生素能够加速胃溃疡的愈合。记住胃酸过多的人不宜食用。卷心菜跟牛肉还有猪肉搭配最佳。

  4. 木瓜

  无论是从中医还是西医来说,木瓜都具有养胃的功效。中医方面表示木瓜属于酸性食物,可以中和胃部;从现代西医来说,木瓜含有的脂肪能够消化蛋白质,从而方便了人体对于食物的吸收与消化。木瓜的养胃功效虽强,但孕妇不能吃,否则引起腹痛。想要养胃效果更好,那么就多与猪蹄、牛骨还有粳米搭配。

  5. 大白菜

  大白菜含有蛋白质以及大量的微量元素,具有养胃之王的称号。对于胃虚所引起的腹泻可以用清炒大白菜来治疗。大白菜还能预防糖尿病,延缓衰老。大白菜与辣椒炒成酸辣大白菜,这道菜有着很强的开胃效果。

  6. 山楂

  山楂含量最多的三种物质是蛋白质,脂肪还有碳水化合物。而这三种物质恰恰是胃部最需要的能量。因此,常吃山楂可以有效的促进消化,还能让你胃口大开。最重要的是能够消化掉堆积的肉食。山楂最好跟红枣还有猪肉搭配更养胃。

  可以养胃的方法

  1:忌食生冷辛辣

  胃部就像一个纤弱的娇小姐,十分的娇贵,稍有不注意就容易引发它的不满。冬天天气本身就很寒冷,一些生冷的食物寒性更大。在这个时候吃的话容易直接刺激胃部,使得它不正常的收缩,轻则引起食欲不振,重则还可能会导致呕吐、抵抗力降低等等。同理,辛辣的食物一样是具有强刺激性的,大量食用容易导致急性胃炎的发生。

  2:规律进食才健康

  现代人,工作压力越来越大,经常是忙的忘了吃饭,或者是即使很饿也无法抽空去吃饭。长此以往,是对胃部的最大刺激。尤其在冬季,胃部本身就容易发病,如果再不能饮食规律的话,就更容易引起胃酸分泌异常,加重胃部的负担。因此,每天按时有规律的吃饭才是最佳的保胃措施。如果不能一天三顿正点进食的话,可以改为一天5-6次,分次进食,一次少量,只要是每天有规律的即可。这样不仅可以保护我们的肠胃,还不会耽误到其他的事情。3:保胃战吃软不吃硬

  有胃病的朋友都知道,胃部敏感的时候,如果吃了一些硬菜,比如大鱼大肉等,就会觉得很不舒服。确实,正因如此,对于肠胃的保护,我们应该采取软兵政策。粥、面条、热牛奶等等都是不错的选择。当然,除此之外,在饮食制作过程中,也应该尽量选择蒸、煮、烩、炖等烹饪方法,以减少对胃粘膜的刺激。

  4:食物选择有讲究

  要想保护好自己的肠胃,还要注意在冬季,胃寒的人比较的多,因此,应该适当选择一些能够暖胃的食物,像是小米,糯米、羊肉、狗肉、老姜、黑豆、大枣等。因胃酸而引起胃部不适的,要少吃点玉米面、韭菜、土豆、豆类等、因为这些食物容易引起胃部的胀痛,同时也应禁食浓缩肉汤以及酸性食物,如乳类,淀粉等,并控制食盐的食用量,而在胃酸分泌减少的时候,饮食调整则正好相反。5:运动保暖两手抓

  身体的健康离不开经常性的运动,一个好的身体才能够抵御疾病的侵袭,让你的肠胃在冬季不会过于受到伤害。同样,胃部保暖很重要,温度过低会使腹部然受凉,导致胃肠不适。因此,在这个季节就不要再选择过短的衣服了。
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