牛蒡养生酒的功效
牛蒡酒，是一种保健酒，不但清香爽口，而且对机体有多种保健作用。那么，牛蒡养生酒的功效有哪些呢?下面跟着学习啦小编一起来了解一下吧。
牛蒡养生酒的功效
牛蒡酒不但清香爽口，而且对机体有多种保健作用。
活血补肾，滋阴壮阳，常饮牛蒡酒既能享受到白酒的品味，又能达到保健养生的功效。
疏筋活络，趋风解毒，一般人饮后会全身发热、脸发红、能有效缓解腰、背、腿等酸疼，尤其对治愈老年风湿久病有奇效。
软化扩张血管，特别是对高血压、高血糖、高血脂病人有良好的保健作用。
排毒养颜，养胃润肠，促进食欲，帮助睡眠，常饮令人神清气爽，延年益寿。
牛蒡养生酒的功能
⒈可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”提升体内细胞活力。
⒉在体内发生化学反应，可产生三十种以上物质，其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化，防止癌细胞产生。
⒊促进体内细胞的增殖，强化和增强白血球，“血小板”，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，提升抗癌之功效。
⒋促使体内磷钙及维他命D在组合上的平衡，维持人体成长。
⒌能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑，黑褐斑。
牛蒡的食用方法
牛蒡炒肉丝:牛蒡子10克,猪瘦肉150克,胡萝卜丝100克,调味品适量。将牛蒡子水煎取汁留用。猪肉洗净切丝,用牛蒡子煎液加淀粉等调味。锅中放素油烧热后,下肉丝爆炒,而后下胡萝卜及调味品等,炒熟即成。可清热利咽,适用于风热感冒,咽喉疼痛等。
牛蒡根炖鸡:牛蒡根500克,母鸡l只,调味品适量。将牛蒡根洗净,削皮切厚片。将鸡宰杀,去毛、内脏、脚爪洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗去血污。锅内放适量水,放入鸡煮沸,加入料酒、精盐、味精、葱、姜炖烧至肉熟烂,投入牛蒡片烧至入味,加入胡椒粉,出锅即成。可温中益气、祛风消肿,适用于体虚瘦弱、四肢乏力、消渴、水肿、咽喉肿毒,咳嗽等病症。
牛蒡炖肉:牛蒡根500克,猪肉250克,调味品适量。将牛蒡根洗净,削皮切片。猪肉洗净切块。锅内加入适量水,放入猪肉烧沸,加入料酒、精盐、味精、葱段、姜片,炖至肉熟,投入牛蒡根片炖至入味,出锅即成。可祛风消肿、滋阴润燥,适用于头晕、咽喉热肿、阴虚、咳嗽,消渴、体虚、乏力、泄泻等病症。
牛蒡炖猪大肠:牛蒡根500克,猪大肠500克,调味品适量。将牛蒡根洗净去皮切片。将猪大肠多次洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗净切段。锅内加水适量,放入猪大肠煮沸,加入料酒、精盐、味精、葱、姜、炖至猪肠熟烂,投入牛蒡根片炖至熟而入味即成。可润肠燥、消肿毒,适用于便血、血痢、痔疮、脱肛、痈肿、消渴、咽喉肿等。
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