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养生电煲汤锅

敏敏分享

  电煲汤锅就是一种电锅而已,主要是拿来煲汤的,现在市场上很多这种电炖锅的,其实电煲汤锅可以拿来做很多养生汤,养生菜的,不妨和学习啦小编一起来了解下养生电煲汤锅食谱,欢迎大家的阅读!

  养生电煲汤锅食谱

  双菇滚鸭汤

  健康功效

  鸭翅:富含蛋白质

  蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力

  用料

  鸭脚,鸭翅,秀珍菇,蘑菇,鱼露,胡椒粉,鸡粉,橄榄油

  做法

  1.食材:鸭翅、鸭脚、秀珍菇、蘑菇。

  2.将鸭翅和鸭脚洗净,飞水,再次洗净。

  3.放入煮锅中,一次性加入适量的清水,盖锅盖,大火煮10分钟。

  4.整锅倒入电炖锅中,盖锅盖,通电,炖2小时。

  5.将蘑菇和秀珍菇用清水浸泡30分钟,洗净,沥干,将炖好的鸭汤倒入汤锅中,放入蘑菇和秀珍菇。

  6.盖锅盖,大火煮10分钟。

  7.放入适量的鸡粉、鱼露,拌匀,即可关火,撒上适量的胡椒粉。

  肉粥

  在肉粥中,羊肉粥和鸭肉粥是很好的选择。羊肉粥可益气血,补虚损,暖脾胃,将新鲜羊肉150~250克与粳米适量同煮即可,可供早晚餐或上午加餐用,秋冬服用最好。 鸭肉粥是用鸭肉汁和粳米煮成,具有滋阴养胃、利水消肿的功效。做时先泡好莲子,鸭肉用盐和老酒(或者绍兴黄酒)放入冰箱腌制两个小时左右,然后用少量油炒鸭肉沥去油,或是煮出鸭汤,加入粳米和莲子熬粥。熬好后,撒上少许葱花即可。

  鸡肉皮蛋粥

  鸡肉200克,皮蛋2个,粳米200—300克,姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块,加水煲成浓汁,用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉,加适量的调味品。它有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用,适用于气血亏损的人。

  冰糖红枣炖燕窝

  能养阴生津,是适合全家在秋日共享的滋补甜品。 材料:红枣4粒(洗净去核),燕窝4克,冰糖8克。 做法:a.将浸发好的燕窝连水、红枣、冰糖,一同倒入电炖盅内(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准);b.慢炖3个小时,查看炖盅内的燕窝,如呈晶莹通透状,并发出蛋白清香,即大功告成。

  清燥润肺老鸽汤

  用料:光鸽2只约500克、沙参20克、玉竹20克、麦冬15克、姜片5克、骨汤2000克、精盐少许。 制作:(1)将每只鸽斩成四大块,放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用. (2)将鸽肉和洗净沙参、玉竹、麦冬、姜片一同放进砂锅内,注入骨汤,加盖,用慢火煨约60分钟至肉熟汤浓,调味即成。 功效:滋阴益气,清热解毒,润肺养肺,生津润燥。

  春季补气养生食谱

  1、当归鸡蛋红糖水

  红枣可是女人要经常吃的食物,将当归、鸡蛋、红枣、红糖一起熬制而成,一周喝一起,是很好的补气养血食谱,特别对女性月经不调有很好的调理效果。

  2、黄芪鳝鱼汤

  将黄芪、红枣、鳝鱼、姜片放入到锅中加入适量的清水,然后煲上一小时即可。对于女性具有养颜美容的功效,还能够不足女人所需的气血,让面色有光泽。

  3、“五红汤”

  红枣、红皮花生、红糖、枸杞、红豆一起熬制成烫,可是最佳的补血养血的食物和食谱,很适合调理身子。能够很好的健脾暖胃、止血和补血。

  4、红米粥

  红米具有很高的蛋白质和淀粉,能够快速的补充人体所需的能量。并且含有丰富的铁成分,非常适合贫血、气血不足的女性多使用,还能够缓解疲劳。

  5、菠菜猪肝汤

  菠菜中含有丰富的营养成分,菠菜与猪肝一起煲汤,两者都具有补血的效果,同时食用效果会更佳。脸色苍白,毫无血色的女性要多食用。

  6、红枣枸杞糯米粥

  红枣具有健脾补血的功效,枸杞具有补肝肾的功效,然后两者与血糯米一起煲成粥,在食用时加入适量的红糖,不仅可以让肌肤红润,还有补气血的效果。

  7、当归乌骨鸡汤

  在煲当归乌骨鸡汤时在里面可以加入枸杞、红枣等,乌鸡可是补血洋气的食材,与补血的食物搭配在一起,还具有调节月经不调的效果。

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