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霜降时节如何养生

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  霜降是秋季到冬季的过渡节气,霜降到立冬的这段时间,气温下降速度很快,天气渐冷,地面开始出现初霜。此时多吃一些润肺去燥的水果可以去秋燥,健脾养生。下面是小编为大家收集整理的霜降时节养生水果推荐,欢迎大家阅读。

  霜降时节养生水果推荐

  1.柿子

  在中国的一些地方有这样一个习俗:霜降时节要吃红柿子,他们认为吃了柿子就不会流鼻涕,也有的地方认为吃了柿子整个冬天嘴唇都不会裂开。虽然这只是一种地方习俗,但是霜降时节吃柿子绝对是有益无害。柿子一般在霜降前后开始成熟,皮薄肉美,甘甜可口,是吃柿子的最佳时间。柿子味甘、涩,性寒,能够清热去燥、润肺化痰、生津止渴。此时柿子虽口感较好,但也不能多吃,柿子中的鞣酸会影响人体对钙等物质的吸收,造成营养不良。同时也不要吃柿子皮,柿子皮有很多的酸沉淀物,会引起恶心、腹痛。

  2.白果

  白果是银杏的种仁,含有丰富的淀粉、蛋白质、糖类,还含有维生素C等人体所需的微量元素。白果味甘苦涩,能够敛肺气、定咳喘,对于咳嗽痰多的人群是一大佳果。秋季咽炎、咳嗽、哮喘易发,多吃白果可以减少咳嗽,化痰止咳。白果有小毒,食用过量可能会中毒,出现发烧、呕吐、腹泻等症状,应该及时到医院治疗。

  3.橘子

  秋季是橘子的丰收季节,橘子已经成熟,酸甜可口。橘子含有丰富的维生素C和维生素A,能够护眼明目,提高食欲、止咳润肺、顺气健胃。所以吃点橘子对身体大有好处。

  4.荸荠

  荸荠就是我们常说的马蹄,味甘性寒。荸荠中含有磷,能促进人体的生长发育,调节体内的酸碱平衡,对牙齿和骨骼也有益处。荸荠经常入药来治疗咽喉肿痛,还能辅助治疗食道癌、肺癌。秋季多吃荸荠可以防秋燥,缓解咽喉不适。

  5.栗子

  栗子又称板栗,能够健胃养脾、止咳化痰,是此时进补的佳品。栗子能够强筋壮骨,栗子的碳水化合物含量较高,能够为人体提供热量,帮助脂肪代谢,能够益气健脾。栗子可以生吃,也可以煮熟或者是作为菜肴的辅助食材。

  霜降时节的饮食养生原则

  霜降节气为脾脏功能处于旺盛时期,由于脾胃功能过于旺盛,易导致胃病的发出。所以此节气是慢性胃炎和胃、十二指肠溃疡病复发的高峰期。由于寒冷的刺激,人体的植物神经功能发生紊乱,胃肠蠕动的正常规律被扰乱;人体新陈代谢增强,耗热量增多,胃液及各种消化液分泌增多,食欲改善,食量增加,必然会加重胃肠功能负担,影响已有溃疡的修复;深秋及冬天外出,气温较低,且难免吸入一些冷空气,引起胃肠粘膜血管收缩,致使胃肠粘膜缺血缺氧,营养供应减少,破坏了胃肠粘膜的防御屏障,对溃疡的修复不利,还可导致新溃疡的出现。

  “霜降”之时已经进入深秋,中医认为此季节属于五行中的“金”,对应肺脏。因此,此时饮食养生适合的是“平补”。适宜的食物有梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜等。这些食物有生津润燥、清热化痰、止咳平喘、固肾补肺的功效。此时应少吃寒凉的食物,如海鱼、虾、各种冷饮等,以免伤肺引发疾病。

  “霜降”后一般是进补的好时候,谚语有“补冬不如补霜降”的说法,以保暖润燥健脾养胃为主,应该多吃些梨、苹果、白果、洋葱、雪里蕻。少吃冷硬食物,忌强刺激、暴饮暴食,还要注意胃的保暖。“春天吃花,秋天吃果”,白薯、山芋、山药、藕、荸荠,都是这个时节适宜吃的食物。此外,还可以多吃些百合、蜂蜜、大枣、芝麻、核桃等食物,也很有保健效果。

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