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日本人的养生方法

保燕分享

  日本人长寿举世知名,日本女性平均寿命86岁,而男性平均寿命为79岁,造就了长寿国美誉。那么日本人是怎么养生的呢?下面学习啦小编给大家介绍日本人的养生方法,希望对你有用!

  日本人的养生方法

  1、自然养生

  日本居室建筑一律用原木,不上油漆。室内家具也是原木原色,院里种上各种花木,草墙石道由有利健康而无伤害的物质建成。

  由于人口过于密集,东京、大阪等大都市上下班时地铁十分拥挤。为了缓解上班族的紧张心理,列车上的扬声器除了不断播放节奏舒缓的轻音乐外,电视屏幕上也不断映现大自然的绿色画面,如日本海滨美妙的日出,加拿大青翠的森林,夜色中振翅飞翔的海鸟,明媚春光下含苞欲放的鲜花……而在大街小巷的围墙上出现的也不再是刺眼的商业广告,取而代之的是一幅幅以花园、湖畔、雪地、冰原等自然风景为主题的绿色画面。即便是商业广告,也越来越多地以象征大自然的绿色为基调。研究表明,这些绿色的画面在一定程度上确实有放松心弦的功效。

  2、沐浴法

  日本人是世界上最爱沐浴的民族。经常说的:“宁可不吃饭,也不能不洗澡。”一语道破了沐浴的重要性。于是日本的公共浴室成了一大特色。

  除了家家拥有设备齐全的考究浴室外,深入社区的公共浴室也星罗棋布。值得一提的是,日本民族在沐浴方法上还在不断推陈出新,发明了诸如米酒浴、鲜花浴、菜汤浴、苹果浴和森林浴。这类崭新的浴法不仅可洁净身体,而且还兼有治疗某些疾患和宽松紧张情绪的效果。

  更有意思的是,为了使沐浴更为有效地放松神经,“浴池壁画”也已应运而生。这是一种在私人或公共浴室的粉墙上加添巨幅风景画的新构想,目前全国专门从事“浴池壁画”的画家已有数百人之多。不难想象,经过一天劳累之后的工作狂,在浴室一边沐浴、一边欣赏富士山的旖旎风光,该是多么心旷神怡。

  日本人的长寿秘诀

  细嚼慢咽七分饱

  日本人请客最大的特征是主人很热情,菜品有十几道,可是每道菜的菜量极少。日本人的饭量大约只有中国人的一半,即使是干体力活,饭量也比我们少得多。所以在日本,除了相扑运动员以外,很少见到胖子。而且日本人吃饭很慢,一碟菜我们一口就能吞下,他们却能细嚼慢咽地吃上十几分钟。

  适当地节制饮食,是简便易行的健康长寿、延缓衰老的方法。时常穿梭于各类宴会的人,长期摄入大量的高热量、高脂肪和高蛋白质的“三高”食品,对健康和长寿损害极大。

  少量多样营养均衡

  日本人的膳食特点是食物种类多样而不偏嗜,每顿菜肴品种多,数量少。鱼、肉、蔬菜、豆类、水果和米、面,都用小碟、小碗盛装,花样繁多,这样每顿饭都摄入多种而且均衡的营养成分。

  日本人的饮食以大米、蔬菜、海产为主,而且菜一般都很清淡,土豆、胡萝卜、洋葱都放在水里煮一煮,外加一小盒调料蘸着吃。

  一位消化内科的主任医师:“人体对营养的要求是多方面的,饮食合理搭配能够保证机体所需要的各种营养物质。因此,要避免偏食和饮食的单调,做到膳食的合理搭配,多吃蔬菜、水果、豆类等食品。”

  许多人因不懂平衡膳食的重要性,仍在一边大把吃药,一边大口吃肉。如高血压、高血脂、冠心病、恶性肿瘤、糖尿病、骨质疏松症等的发生与膳食结构的不合理、营养素摄入的失衡有着重要的关系,我们应当特别注意合理的膳食结构和营养平衡。

  烹饪讲究水料理

  在日本,几乎看不到炒菜的油烟,日本人的烹饪方式主要是生食或者蒸煮。在日本的餐馆里,一棵卷心菜蒸过之后,蘸着日本特有的调味汁食用就是一道美食; 沙拉也被改良,新鲜的蔬菜只撒少许盐,滴几滴橄榄油,再撒上点芝麻就算一道“沙拉”被端上了餐桌。

  日本料理也被称为“水料理”。在日本饮食中普遍少油、少盐、少调味品,其饮食原则是尽量使各种饮食材料保持原味。另外,日本料理也很少用煎炸、红烧等烹调方法,多用清蒸、凉拌或水煮。日本人吃海产品、豆制品和蔬菜也不用大量的油爆炒和红烧,基本上是生吃或拌成沙拉。

  清蒸、凉拌、水煮的烹调方法可最大程度地提供丰富的纤维素、维生素、矿物质和其他活性物质,减少致癌物质的产生,对健康和长寿意义重大。

  心态平衡,街头吵架是“很不可思议的事”

  日本老百姓谦和有礼,在日本街头别说打架了,就是见到有人吵架,都是很不可思议的一件事。和睦共处,遇事不躁,耐性和韧性极高,这既是日本人从小就注重培养的良好修养,对于延年益寿也大有裨益。

  很多疾病的产生、恶化都与情绪有关。当人的心情愉快时,脉搏、呼吸、血压、消化液的分泌及新陈代谢就会处于平稳的、相互协调的状态。日本人比较谦和,相互之间特别注意文明礼貌,遇事不怒,心态较好,这是一种很好的日常精神疗法。当遇到不愉快的事情时,日本人有另外的方法发泄。“出气带”、“模拟恶人”都是日本人的发明。

  拼命工作也善于休息

  日本人工作压力非常大,但是日本人懂得劳逸结合,工作时认真努力,休息时尽情放松,这一点从世界各地到处可见挎着相机、背着行囊的日本游客就可见一斑。日本人酷爱旅游,旅游使他们变得年轻而愉快。

  “工作有张有弛,就可以排除孤独和忧郁感,忙忙碌碌的人往往是最快活的人——这是日本人的共识。”“工作使人能与社会广泛接触,得到友谊、温暖和真诚,有益于身心健康。”

  爱吃海产,吃鱼比吃米多

  日本四面环海,每餐都会有新鲜的海产品。日本每年人均吃鱼100多公斤,超过大米的消耗量,海产品消费量世界第一,所以,日本可以说是食鱼民族。

  章鱼、鱿鱼、虾、蟹、秋刀鱼、蚝等海鲜中含有丰富的氨基酸和牛磺酸,能降低血液中的胆固醇,减少中性脂肪。鱼和贝类的牛磺酸含量丰富。

  此外,日本人还常吃海带、海苔和裙带菜等海藻类,海藻中含有丰富的微量元素和食物纤维,是抵御高血压和糖尿病的杀手锏。日本料理中的寿司是日本国民的主食,其主要成分就是米饭和紫菜。将海藻类作为主食天天食用,是日本料理最独特的方面,这和日本人的长寿有着密切的关系。

  热衷沐浴和万步走

  日本人长寿与他们的养生方式也很有关。日本人是世界上最爱沐浴的民族,除了家家拥有设备齐全的考究浴室外,社区内的公共浴室也星罗棋布。值得一提的是,日本民族在沐浴方法上还在不断推陈出新,发明了诸如米酒浴、鲜花浴、菜汤浴、苹果浴和森林浴。这些新的浴法不仅可洁净身体,而且兼防治某些疾患和放松紧张情绪的效果。此外,很多日本人还会利用假日乘坐新干线到位于城市周边的温泉泡上一泡。

  很多日本人都热衷于“每天走1万步”的健身方式,有研究认为,这也是当今日本人平均寿命名列世界前茅的主要因素之一。

  虽然日本是著名的汽车生产国,每个家庭也都拥有至少一辆汽车,但日本人喜欢步行上街,出行大都乘坐地铁或者公交车,周末外出度假或者家庭主妇去超市采购才会开车。

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