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乾隆的养生之道

保燕分享

  乾隆皇帝在位60年,活了89岁,经历了康熙、雍正、乾隆、嘉庆4朝,是皇帝中寿命最长者,享受了七代同堂的天伦之乐。那么乾隆为什么能独享高龄呢?下面学习啦小编给大家介绍乾隆的养生之道,希望对你有用!

  乾隆的养生之道

  养心之道

  “养心”二字,出自于《孟子》。孟子说,修养一个人的身心,最大的莫过于清心寡欲,只有清心了才能静心,只有静心了才可修身养性,然后才可以治国平天下。

  乾隆一直住在养心殿,最东边的寝室,“又日新”上面挂一块匾额。“又日新”是什么意思呢?这里说的不是喜新厌旧,而是每天要保持一种良好的、清新的精神状态,迎接每一个早晨。

  乾隆喜欢睡比较硬点的床,床上铺一种叫灯芯草的席子。灯芯草是什么东西呢?它是一种有益于人体心血畅通的药草。睡灯芯草席子,这对他的长寿非常有好处。

  此外,乾隆皇帝心胸很开阔,也不计较个人的恩怨,他觉得人品好,有学问,踏踏实实办事的,他就重用。

  如果说乾隆皇帝的养生之法,可总结为“无不可过去之事,有自然相知之人”“清心寡欲、懂得节制”,那么,这便是他的养生之宝。

  饮食之道

  乾隆皇帝关于饮食方面的养生之道,可以谈四点。

  第一,清宫规定皇帝一天吃两顿,实行两餐制,早餐和中餐,中餐是下午两点到三点。乾隆的御膳有两个特点,第一个就是皇家菜品的精致,第二个是普通百姓人家的素淡。

  第二,乾隆比较注重营养均衡,他特别敬仰他的祖父康熙,康熙吃饭有一句特别有名的话叫“食不重肉”,即吃肉时只吃一种,不吃第二种肉。乾隆很懂得饮食养生,比如说他午餐喜欢吃鸭子,这鸭子就有很多品种,炖鸭子、清蒸鸭子等。

  第三,他只吃七分饱,中国古代的圣人孔子说,“君子食无求饱,居无求安”,这是从道德角度来谈君子之道。中医有一句名言:“若要身体安,三分饥和寒。”乾隆养生之道的一个最大特点,就是老处于一种半饥饿状态。

  第四,乾隆在每天睡觉之前或每天早上,都吃一粒龟龄集。什么是龟龄集呢?它是一种丹药,是明清18位皇帝的御用圣药,由人参、鹿茸、海马、锁阳等28味珍贵药材,经过精心炼制而成。

  乾隆饮食是比较清淡的,午餐一般是30道左右,毕竟是帝王之家,而且宫里有一个规矩,一道菜即使是自己最喜欢的,也只能夹两筷子。

  起居之道

  乾隆皇帝的起居是怎么样的?

  第一,乾隆皇帝的生活很有规律。他每天四点半左右起床,寅时以前,也就是早上五点钟以前起床、洗漱,然后到乾清宫上一炷香,到御花园散散步,再吃早餐。晚上九点钟就开始准备睡觉,十点钟基本上可以安寝了。

  第二,他有一个“四勿”,哪“四勿”呢?“食勿言、寝勿语、饮勿醉、色勿迷。”吃饭时不跟自己或别人叨咕;睡觉时不和别人说话,一说话就易兴奋,兴奋就易睡不着觉;即使是特别喜欢的酒、浆或美味的汤,也不喝多;后宫的女人很多,皇帝一定要以政务为上,不能沉迷于女色。这是他的“四勿”,乾隆特别能约束自己。

  此外,乾隆健身方法很多,比如说他喜欢练瑜伽功。故宫里有一本叫做《乾隆密宗修习法图解》的书,它是用汉文和藏文两种语言对照着画了32幅练瑜伽的图,乾隆会常照着这种功法来进行练习。瑜伽,是从印度到西藏,再从西藏传到宫里来的。太极是中国道家传统的养生方法,乾隆也练,且宫里有太极图谱。

  乾隆的饮食之道

  我们从衣食住行几个方面来剖析一下,先说吃。乾隆皇帝关于饮食方面的养生之道,我可以谈四点。

  第一,清宫规定皇帝一天吃两顿,实行两餐制,早餐和中餐,中餐是下午两点到三点。

  乾隆的御膳有两个特点,第一个就是皇家菜品的精致,第二个是普通百姓人家的素淡,比如说小米粥、竹节状的小馒头、鸡蛋糕、豆沙包等。

  他特别喜欢吃的一种小菜,是来自东北长白山的一种草本的植物叫蕨菜。这种菜的形状很特别,有几个形象的名字,猫爪子、龙头菜、拳头菜,因为乾隆皇帝特别喜欢,所以也把它叫做吉祥菜。这种菜就是吃拳头这地方,以及拳头根部还没有展开的很嫩的叶子和嫩芽,茎和根部不能吃。它具有健胃、保暖、舒筋活络的作用,乾隆皇帝经常吃这种小山菜。

  第二,乾隆比较注重营养均衡,他特别敬仰他的祖父康熙,康熙吃饭有一句特别有名的话叫“食不重肉”,即吃肉时只吃一种,不吃第二种肉。乾隆很懂得饮食养生,比如说他午餐喜欢吃鸭子,这鸭子就有很多品种,炖鸭子、清蒸鸭子等。鸭子是一种性寒的食物,脂肪酸熔点低,很容易消化;烟酸含量非常丰富,所以它对人体心脑血管的疾病很容易化解;它的维生素含量非常高,所以它抗衰老,经常吃鸭子,皮肤会很光滑,保持青春活力,而且还可以消炎。所以乾隆在中年以后,特别喜欢吃鸭子。

  第三,他只吃七分饱,中国古代的圣人孔子说,“君子食无求饱,居无求安”,这是从道德角度来谈君子之道。中医有一句名言:“若要身体安,三分饥和寒。”欧美也有句很古老的谚语:“饥饿是最好的厨师。”乾隆养生之道的一个最大特点,就是老处于一种半饥饿状态。谈到养生,他说事烦心不乱,食少病无侵。

  第四,乾隆在每天睡觉之前,或者是每天早上,他吃一粒龟龄集。什么是龟龄集呢?它是一种道士炼制的丹药,明代的嘉靖皇帝特别喜欢,把它赐名为龟龄集,寄意为吃完这个药,能够像龟一样长寿,宫里的人把这种东西称为长寿仙丹。它是明清十八位皇帝的御用圣药,由人参、鹿茸、海马、锁阳等二十八味珍贵的药材,经过九九八十一天精心炼制而成。乾隆为什么喜欢呢?因为它第一能安神,第二能健身,第三利生育。乾隆育有二十七个子女,这么旺盛的生育能力,龟龄集功不可没。

  假如想长寿的话,还是吃清淡的、不杀生的、低脂肪低蛋白的这类食物,比如玉米,这是非常有利于健康的,红薯被称为食物中的人参。这些乾隆皇帝也爱吃。这些对女士来说是很有好处的,这是健康食物。

  乾隆饮食是比较清淡的,午餐一般是三十道左右,毕竟是帝王之家,而且宫里有一个规矩,一道菜即使是自己最喜欢的,也只能夹两筷子。

  中国历代皇帝的平均年龄才三十九岁,就是因为他们当中很多人不懂得节制。因为宫廷里,皇帝贵为天下之主,他想吃什么,他想吃几顿都是他说了算,制度就是皇帝的话。但是这些长寿皇帝像乾隆,就非常地约束自己,吃两顿就吃两顿,吃七分饱就吃七分饱。比如说明代的天启皇帝,他特别爱吃各种胰油熬制的叫海鲜羹的食物,里边全是油脂,特别的油腻,可是他一次能吃一大锅。所以肥胖在中国宫廷皇帝和太后中间是非常普遍的,他们中间得心脑血管疾病的非常多。因疾病而死亡是导致中国皇帝平均寿命为三十九岁的一个重要原因,所以长寿皇帝自有他的长寿之道。

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