冬至中医养生的方法

　　冬至被认为是养生的最佳季节，民间也有气始于冬至的说法，因此冬至被认为是养生的最佳时节，而冬至在我国的历史上也被看做是一个重要的节气，那么冬至养生如何滋补？下面学习啦小编给大家介绍冬至中医养生的方法，希望对你有用!

　　冬至中医养生原则

　　冬至节亦称冬节、交冬。在我国古代对冬至很重视，被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。我国自古就有“顺时摄养”的说法，节令更替，冬至养生方法亦当做相应调整。

　　御寒冬至是“数九”的开始，冬至养生的首要任务就是做好防寒保暖。在饮食上以温热为主，如食用糯米、狗肉、大枣、桂圆、芝麻、韭菜、木耳等，少吃冷饮、海鲜等寒性食物;外出时注意保暖，老人在早晚气温较低时尽量少出门，适度保暖、适量运动。

　　养藏冬至后，天气寒冷、阳气伏藏，顺应这一变化，此时养生当注重于“藏”，早睡晚起，勿过度操劳;避免急躁发怒，以免扰动闭藏在内的阳气。补养肾脏十分重要。

　　补阳冬至时阴气已达到极盛，阳气开始萌芽。顺应这一趋势，冬至养生亦应适当补养阳气，可以适当吃一些羊肉、枸杞、韭菜等药食，注意生活规律，定时开窗换气，常呼吸新鲜空气适当进行室外体育锻炼。

　　益阴《内经》有“秋冬养阴”之说，而北方冬季气候一般比较干燥，常有大风天气，因此，滋益阴精也是冬至养生的重要内容。辛辣厚味、烧烤油炸食物少吃为妙，平时多喝水、多吃水果，卧室内要适当通风并注意保持一定的湿度，预防上呼吸道感染。

　　冬至中医进补养生

　　如今，由于人们生活水平的提高，为了增强体质和保持身体健康，不少人开始注重进补。尤其重视冬令进补，有人认为“晚补不如早补”，以致闹出了“小孩长胡须”的后果。在如何掌握进补方面存在许多误区。

　　先说说进补时间。冬令进补存在着诸多误区。如“进补一定要在冬至后”、补药越贵越好、慢性病补不忌病、儿童冬令进补无禁忌等等。其实，这些观点都没有正确理解冬令进补与调整的作用与功能，在认识上是一大误区。“进补一定要在冬至后”一说不准确。需要指出，进补是中医药中一种针对“虚”证的治疗方法，就是补充人体的不足之处。现代人中，真正“虚”的不多，失调更为严重，而失调的调整，一年四季均可。补药是指中药中一些能补养人体阴阳气血不足，用以治疗各种虚证的药物。中医的治疗原则是“实则泻之，虚者补之”，就是人体内邪气亢盛，需要用泻的方法把邪气祛除;当人体正气不足即为虚证时，需要用补的方法恢复体质。

　　冬令进补应选在什么时间最好呢?有三种说法：一是在立冬后至立春前;二是在冬至前后;三是三九天。有关专家认为，在冬至前后进补为最佳。

　　医学专家提醒说，进补有年龄限制，过早进补容易影响人体的正常生长发育过程，过晚则可能错失良机。传统医学认为，正常人进补，男子宜在40岁左右开始，女子宜在35岁左右开始。这种说法是有根据的。《内经》记载说，男子在40岁以前，精力旺盛，肌肉饱满，筋骨强健;40岁后则开始出现“肾气衰”现象。而女子35岁前身体健壮，面貌娇嫩，头发生长旺盛;35岁后，精力开始不济，面部开始焦枯，头发开始脱落。越来越多的资料表明，40岁是人体健康状况发生改变的界限。原发性心血管疾病多数是在40岁后开始出现症状，并逐渐加重。如动脉硬化，尤其是脑动脉硬化患者年龄基本在40岁以上;又如老年性关节炎(又称增生性关节炎)，临床发现X光片改变通常在30-40岁以后;更有谈虎色变的癌症发病时间分别为，肺癌好发于40岁以上，胃癌好发于40-60岁，肝癌好发于30-50岁之间。如此看来，40岁开始进补不仅适宜而且必要。此外，中医认为，中年人的脾胃运化功能优于老年，既能进补亦能受补。

　　进补人群：

　　冬至进补既可治病，又可防病，那么，哪些人最需要冬至进补呢?

　　阳气虚弱者阳虚的人在冬季常会流清水涕、手足冰凉、易生冻疮、夜尿频频。这类人可用干姜、人参、熟附子、辣椒、羊肉等共食之，三九天尤为需要。同时还可服用金匮肾气丸等，以期阳气生发。

　　易患冬病者慢性支气管炎、冻疮、尿多症等冬至病，在中医看来属肾气亏虚、阳虚外寒。调治的办法是温药和之。如熟附子、肉桂、海马、狗肾、人参、甘草、枸杞子等皆可使用。除用药进补，还可以食补之，如生姜肉汤对咳喘疗效较好。附子生姜桂枝汤对防治冻疮有益，以此外洗也有效果。

　　养生益寿者养生益寿，冬至进补就是个很好的办法。原则上说，有不足就要补充。例如，用脑多者应经常吃核桃，体力消耗大者，要及时补充水果、蔬菜等。补多少、怎么补，要因人而异。

　　防春夏病者医学家们证实，冬天调养得好，春夏发病就少。正是基于这个观点，冬补应以高蛋白、高热量的食物为宜。可用各种鱼类及牛、羊、狗肉，加放中药人参、黄芪、桂圆、红枣等，或做汤、或为膳。只要脾胃吸收好，进补后定会使人储备更多的能量，从而增强免疫抗病能力。

　　总之，凡先天不足，后天失调，久病体虚，劳力过度，劳神内耗，产后，术后及亏虚早衰者，均为冬至进补的对象。

　　冬至中医养生食谱

　　松子仁核桃仁益气健脾

　　饮食调养：可多吃有益气健脾、补益肺肾功效的山药、玉米、秫米、松子仁、核桃仁、枸杞、北芪、冬虫夏草、百合、菟丝子等。

　　食谱推荐：荔枝山药莲肉粥

　　干荔枝15枚，山药、莲肉各15克，粳米150克。先将前3味洗净，粳米淘净，一同放入砂锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮成粥。具有益气健脾作用。

　　姜汁入饭益气和胃

　　饮食调养：芋头、土豆、粟米、秫米、高粱、牛肉、羊肉、鸡肉、枸杞、巴戟等食物可具有补益肝肾、理肺益胃的功效。

　　药膳推荐：姜汁牛肉饭：鲜牛肉100克，姜汁5克，粳米500克，酱油、花生油各适量。将鲜牛肉切碎，剁成肉糜状，放碟上，然后加姜汁，拌匀后加酱油、花生油再拌。把粳米淘净放入砂锅中，加适量水，如常法煮饭，待锅中水分将干时，将牛肉倒入米饭，约蒸15分钟，待牛肉蒸熟即成。有益气和胃，补肾健脾的功效。