时令养生汤有哪些

　　女性想要变得更加的漂亮，皮肤更加的细腻，那么日常多喝一些汤汤水水是一个非常好的选择。下面学习啦小编给大家介绍时令养生汤，希望对你有用!

　　2款时令养生汤

　　一、节瓜蚝豉瘦肉汤

　　材 料

　　节瓜500克 蚝豉50克 瘦肉500克 脊骨400克 姜10克 盐5克

　　烹饪方法

　　1、蚝豉浸水2小时后洗净，节瓜切件，瘦肉切件，脊骨斩件，姜去皮。

　　2、锅烧开水，放入脊骨、瘦肉汆去血渍，捞出备用。

　　3、取沙锅，放入脊骨、节瓜、瘦肉、蚝豉、姜，注入清水、大火煲开后改小火2小时，调入盐即可食用。

　　食疗功效

　　清热、消暑、解毒、利尿、消肿

　　二、花旗参石斛炖瘦肉

　　材 料

　　猪展肉300克，花旗参片、石斛、麦冬各10克，桂圆肉6粒，枸杞子5克，蜜枣2个，生姜2片

　　烹饪方法

　　1、猪展肉洗净切小块，放入沸水中汆去血渍，捞出备用。

　　2、花旗参片、石斛、麦冬、桂圆肉、枸杞子和蜜枣分别洗净。

　　3、将所有材料同放入炖盅内，加适量清水，加盖，大火隔水炖1.5小时，下盐调味。

　　食疗功效

　　补气养阴、益胃生津

　　女人冬季养生汤

　　一、莲藕排骨汤

　　材料：莲藕、排骨、生姜、枸杞、葱白

　　做法：1、锅中放水，加入姜片、葱白，放入洗干净的排骨，焯水，捞起洗净

　　2、将焯过水的排骨、姜片放入砂锅中，加入足够量的水，烧开中转中小火炖30分钟

　　3、把洗净切好的莲藕放入，继续炖1小时，在关火前10分钟放入枸杞，出锅前加入盐调味即可

　　功效：滋阴润燥、补血养颜、清热消痰

　　二、香菇土鸡汤

　　材料：土鸡、干香菇、红枣

　　做法：1、干香菇先用温水泡一会儿，洗净;红枣洗净后，去核;土鸡洗干净、斩块

　　2、将鸡肉、香菇、红枣一起放入锅中 ，加入合适量的水，大火烧开，转小火慢炖2小时

　　3、加入适量的盐调味就OK了

　　功效;养胃健脾、改善皮肤、美容养颜、延迟衰老

　　三、天麻乳鸽汤

　　材料：鸽子1只，天麻1块，枸杞、生姜、盐

　　做法：1、将天麻用温水洗净后，切片，生姜去皮切片

　　2、乳鸽洗净后，剁块，然后焯水

　　3、将乳鸽、生姜、天麻一起放入炖锅中，加入适量水，先大火烧开，然后转小火炖1.5小时左右

　　4、快炖好的时候放入枸杞，最后再加入适量盐调味即可

　　功效：缓解压力，改善睡眠，对头疼眩晕、肢体麻木效果特别好

　　四、冬笋鲫鱼汤

　　原料：冬笋100克，鲫鱼1条(250克)，黄酒、生姜片、精盐、味精、精制植物油各适量。

　　做法：1、先将冬笋剥完后切成长丝，洗净，然后用沸水煮一下，以除去涩味。

　　2、鲫鱼去鳞除去内脏洗耳恭听净，锅中放油烧热，放入鱼煎两面至皮微黄，烹入黄酒，加清水及笋丝、生姜片烧开后，略焖煮一会，加入精盐、味精即成。

　　功效：本品特点为汤鲜醇浓，肉嫩笋脆弱，利水下乳，适合孕妇。

　　五、骨头汤

　　原料：脊椎骨1000克，棒子骨500克，适量清水。

　　调味佐料：姜片、葱段、酱油、料酒、花椒、大料、桂皮、盐。

　　制法：切记酱油要少放，以汤略显酱色即可。熬制时间为40-60分钟。骨头汤做好后，盛入小盆内，放入冰箱冷冻室储存，随吃随取。

　　功效：营养补钙抗衰老。

　　六、木瓜花生排骨汤

　　用料：本汤取鲜熟木瓜一个(约500克)，干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量。

　　制作：将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。

　　功效：本汤能滋润皮肤，润肠通便。