秋季中药养生茶

　　养生茶,慢慢成了一种风尚;养生茶具有不同的保健功效,那么,秋季如何选择养生茶呢？下面学习啦小编给大家介绍秋季中药养生茶，希望对你有用!

　　4款秋季中药养生茶

　　1、菊花养生茶

　　配方：干菊花10g，枸杞子5g，蜂蜜适量。

　　服法：加入清水煎煮后代茶饮用。

　　功效：有明日清肝，清热解郁的作用。电脑一族经常饮用，可缓解眼部的疲劳。

　　2、枸杞养生茶

　　配方：取枸杞子15g。

　　服法：加水煎煮30分钟，待温凉后代茶饮用。

　　功效：枸杞子含有丰富的胡萝卜素p1、维生素b1、维生素c、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用，对电脑一族的眼睛酸涩，疲劳，这款秋季养生茶功效对视力下降都有很好辅助治疗作用。

　　3、生津养生茶

　　配方：青果5个，金石烘、甘菊、竹茄各6克，麦冬、桑叶各9克，鲜藕10片，黄梨2个，革养5个，鲜芦根2枝。

　　服法：煎水代茶饮。

　　功效：其功能生津止渴，养阴润燥。适用热病伤阴，或老人阴虚津枯，口渴，咽干，唇燥等。

　　4、蜜糖养生茶

　　配方：取鲜芦根25克，加蜂蜜适量，加入适量热开水加盖浸泡10分钟，并用筷子和匀后再饮用

　　功效：生津清热、润肺利咽之功。

　　初秋养生食谱推荐

　　【甜辣黄瓜拌魔芋】

　　原料：魔芋、黄瓜、甜辣酱、生抽、香油、蒜、盐、糖。

　　做法：

　　1. 黄瓜去皮，切斜刀，蒜切末，魔芋切块。

　　2. 黄瓜放适量盐及蒜末腌制一会儿;魔芋放少许生抽、甜辣酱拌匀也腌上一会儿。

　　3. 黄瓜去出水与魔芋拌匀，还可以放少许白糖，滴上几滴香油即可。

　　【孜然小土豆】

　　原料：土豆(小)200克、油、小葱、孜然、椒盐、白糖。

　　做法：

　　1. 小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约10多分钟至熟。

　　2. 煮熟的小土豆用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。

　　3. 锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆，两面焦黄，加入一点白糖、1小勺椒盐粉、孜然粉、葱花，翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。

　　【凉拌竹笋】

　　原料：竹笋1斤、麻辣花生2勺、盐、白糖、香醋、豉油1勺、辣红油、白雪葡萄籽油。

　　做法：

　　1. 将带泥的野生竹笋洗净，用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀，便可轻松将竹笋硬壳剥除，切条片状。

　　2. 锅内坐水开煮，舀一小匙白糖入锅搅匀，把切好的笋条倒入锅中氽煮至断生，捞出迅速过凉白开，控干水。

　　3. 将控水后的竹笋放入大容器中调味，依次添加盐、白糖少许、香醋、豉油1勺、辣红油、白雪葡萄籽油拌匀，上桌前撒上2勺麻辣花生拌匀装盘即可。

　　【上汤菠菜】

　　原料：菠菜6颗、皮蛋1颗、枸杞、大蒜、姜、盐2克、糖1克、白胡椒粉、水淀粉2茶匙、油1茶匙、鸡汤。

　　做法：

　　1. 菠菜择净焯水;皮蛋放入蒸锅中蒸8分钟，切成小粒;枸杞泡软;蒜切末;姜切丝。

　　2. 锅中放油烧热，放入蒜末、姜丝炒香，放入枸杞、皮蛋翻炒，添入半碗鸡汤，放入盐、糖、少许白胡椒粉煮2分钟。

　　3. 倒入水淀粉勾芡，淋到菠菜上即可。

　　【酸辣卷心菜】

　　原料：卷心菜、盐、蒜、白糖、辣椒酱、白醋、油。

　　做法：

　　1. 卷心菜洗净撕成小块沥干水;蒜瓣切小颗粒。

　　2. 锅中放少许油爆香蒜瓣，放入卷心菜翻炒，炒至断生，放辣椒酱、白糖、盐，大火拌炒入味，最后放少许白醋即可。

　　【香菇西兰花】

　　原料：西兰花、香菇、油、盐、高汤(可用清水代替)。

　　做法：

　　1. 西兰花去掉根茎，掰成小朵，用盐水泡几分钟，清洗干净沥干水。

　　2. 香菇洗干净后切花刀。

　　3. 锅中倒入高汤，烧开后放入西兰花，加入适量盐调味，高汤再次煮开后煮1分钟。

　　4. 煮好的西兰花捞出来沥干水摆入盘中。

　　5. 另起锅放少许油烧热，放入香菇炒熟，放少许盐和蚝油调味，盛入西兰花中间即可。

　　【凉拌芝麻海带】

　　原料：海带丝200克、盐1小勺、酱油1/4勺、鸡精1/2小勺、香油2小勺、白芝麻3克、白糖1/2小勺、芝麻油。

　　做法：

　　1.将海带丝用凉水浸泡24小时后清洗干净，切成长段，放入盆中，放入盐、鸡精、白糖，抓拌均匀，放入酱油拌匀。

　　2. 放入麻油、香油，拌匀，盛入盘中，撒上白芝麻即可。

　　【红薯拌胡萝卜】

　　原料：红薯、胡萝卜、熟黑芝麻、盐、白糖、鸡精、香麻油。

　　做法：

　　1. 红薯、胡萝卜洗净去皮，处理成细丝。

　　2. 锅中放水煮开后，把红薯丝和胡萝卜丝放入煮一两分钟至熟，捞出沥干水分。

　　3. 煮好的红薯丝和胡萝卜丝放入碗中，加盐、少量白糖、鸡精拌匀，在表面撒少许黑芝麻，淋上香麻油即可。