排毒养颜调理汤
每个女人都要学会爱自己,所以说有个健康的身体比什么都重要,多喝调理汤对身体有好处。下面学习啦小编为大家介绍排毒养颜调理汤,希望对你有用!
排毒养颜调理汤
春季调理汤
枣莲猪骨汤
用料:猪脊骨1具,大枣150克,莲子100克,木香3克,甘草10克。
制法:将猪脊骨洗净砍碎,枣和莲子去核去心,木香、甘草用纱布包好。同放砂锅内,加水适量,文火炖煮3个小时,即可分顿食用。以喝汤为主,亦可吃肉、枣和莲子,可常服食。
功用:补中益气、补脾、养血。茶树菇排骨汤
用料:茶树菇50克切成小段,略冲洗即可(不要泡)。小排骨200克,切成小块,去核红枣10枚,蜜枣一枚,姜片一片。
制法:待锅中水烧开,将所有材料放入开水,大火15分钟,再中火30分钟即可。
功用:消脂,清肠胃,有瘦身作用。
提示:不吃肉的,排骨不放也可,因为有菇,所以汤也相当鲜香。
夏季调理汤
冬瓜陈皮老鸭汤
用料:老鸭一只,冬瓜两斤,薏米20克,陈皮一片,姜片一片,蜜枣一枚。
制法:将水烧开,所有材料放入,大火半小时,中火3小时即可,最后根据口味放盐。
功用:祛暑,健脾。
这里再推荐几款简单实用的防晒防斑自制饮品:
1.祛斑美肤汁:胡萝卜、芹菜、苹果、雪梨加1/4个柠檬,放入榨汁机中榨成汁,每周饮用2-3次。
2.柠檬冰糖汁:柠檬中含有丰富的维生素C,将之榨成汁加冰糖,常饮可消除面部色素。
3.西红柿汁:每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿,可使沉着色素减退。
秋季调理汤
西瓜乌鸡汤
材料:取整只西瓜,瓜肉挖出,留少许红色,将瓜皮切成小块;乌鸡一只,切块;蜜枣一枚,瘦肉200克。
辅料:生姜一小片。
做法:锅与水量与上同。也是先将水烧开,将鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣放入,大火半小时,中火一个半小时,再将切好的西瓜放入,中火半小时即可。最后根据口味放盐。
功用:滋润皮肤,安神。
冬季调理汤
冬笋鲫鱼汤
用料:冬笋100克,鲫鱼1条(250克),黄酒、生姜片、精盐、味精、精制植物油适量。
制法:先将冬笋剥完后切成长丝,洗净,用沸水煮一下,除去涩味。鲫鱼去鳞除去内脏洗净,锅中放油烧热,放入鱼煎两面至皮微黄,烹入黄酒,加清水及笋丝、生姜片,烧开后,略焖煮一会儿,加入精盐、味精即成。
功用:汤鲜醇浓,肉嫩笋脆,利水下乳,健脾益气。
素笋汤
用料:冬笋200克,鲜汤250克,香菜梗、水发黑木耳、葱姜汁、精盐、味精、麻油适量。
制法:将冬笋去皮洗净,切成长8厘米、宽1厘米的片,放沸水中略烫捞出,再放凉水中过凉后捞出沥干。黑木耳择成小朵,香菜梗洗净后切成3厘米长的段。炒锅上旺火,放入鲜汤,加入葱姜汁、精盐、味精,再放入竹笋片、黑木耳片,待汤煮沸时,用后勺撇去浮沫,放入香菜梗,淋上麻油搅匀后盛入碗中。
功用:本品素雅清淡,鲜美可口,消痰利肠,通脉化食。
中药调理汤
葛花解酒汤
“葡萄美酒夜光杯”,宴饮是节日里的重头戏,男女老幼都会或多或少来上一杯。无论是浅尝辄止,还是酩酊大醉,都可能引发头晕、呕吐甚至脾气暴怒等酒醉行为。
当应酬必不可少时,我们给您推荐一款“酸枣葛花根解酒汤”。具体做法是:取酸枣、葛花根各10~15克,加清水300毫升,一同煎煮10~15分钟,稍凉后服下。葛花是中医解酒的常用药材,民间素有“千杯不醉葛藤花”之说,常饮葛花解酒汤,可起到很好的醒酒、健脾、清凉、利尿之作用。
此外,家庭最易得的解酒食材是醋,酒中的乙醇与食醋中的有机酸在胃肠相遇,会出现醋化反应,进而降低乙醇的浓度,减轻酒精毒性。若有人醉酒,可取食醋20~25毫升,放入锅中煮开,凉至微温后服下。
特别提醒:患有肝病的人群,要绝对禁酒;患有慢性胃炎的人应忌啤酒;泌尿系统有结石的人也不能饮酒,特别是啤酒。
冬瓜通便清热
“炮羔备丰膳”,节日的餐桌最是让人垂涎。鸡鸭鱼肉、生猛海鲜、山珍野味,数不胜数。这些珍馐佳肴,在中医里被称为“膏粱厚味”,其性滋腻,若饮食无度,体内便易生湿热,损伤脾胃,出现腹胀、腹泻、便秘、疮疡等症状。
明代养生专著《寿世保元》中讲“善养生者养内,不善养生者养外”,认为对体内脏腑的保养才是养生的根本,而“咨口腹之欲,极滋味之美,穷饮食之乐”等行为都是养外的,虽然表面上是好吃好喝,实际却会祸及脏腑,为身体埋下病根。
为了缓解过食肥甘厚味出现的湿热问题,在此,为您推荐一款“清热利湿通便汤”:取赤小豆20克、新鲜或干品冬瓜皮30克、杏仁10克、新鲜带皮鸭梨30克,待文火熬煮20分钟后饮用。此中医调理汤有健脾退湿的作用,适合有积食停滞、舌苔厚腻、食欲不佳、脘腹胀满等症状的湿热人群。
自制清凉祛火茶
“肥美不减胡羊酥”,年货中,与福字、春联同等重要的可能便是糖果、炒货了。从传统的花生、瓜子、糕点,到新式的巴旦木、开心果、巧克力……真可谓应有尽有。不仅小孩儿喜爱,大人也会多吃两口,以寓意来年的甜蜜幸福。
可这些糖果炒货大多性热,又加了不少盐糖等调味料,吃多了特别容易出现嗓子干痛、口舌生疮等上火问题,原本患有咽炎的人更易中招。因此,在购买这些食品时,应尽量选择原味、水煮的类型,少吃烤制食品。
如果出现上火症状,给您推荐一款清热祛火的凉茶,有清热、滋阴、止渴之效:取菊花10克、太子参15克、麦冬10克、玄参15克、沙参15克、金银花15克同煮,待水沸腾后,放凉饮用。通常不用加糖,小孩子若觉得口感不好,可加入有甜味的白茅根15克同煮。此外,日常饮食可以搭配鱼腥草、穿心莲、三七叶等解毒祛火的食材,或冲泡菊花、金银花、绿茶等清热祛火的茶饮。
多喝益气解乏汤
“里巷拜年争欲早”,欢欢喜喜拜大年,是我国的传统习俗。无论是款待亲友还是出门拜年,都免不了一番热闹。美则美矣,却费力伤身。有些返乡过节的人,还要承受旅途劳顿,不少人感叹“过节比上班还累”。体质差或工作压力大的人,可能会出现抵抗力下降,着凉感冒等问题。因此,过节也得悠着点儿,要合理安排聚会时间,注意休息,不让身体太疲累。
在此,为疲惫的人群推荐一款“益气解乏汤”:取党参15~20克、黄芪15~20克、红景天10克煮水服用。党参性平,有补中益气、健脾益肺、养血生津之效;黄芪微温,有增强机体免疫力、保肝、利尿之效;红景天性味寒、干,能补气清肺,益智养心,缓解疲劳。日常也可将这3味药放入保温杯中,倒入开水泡半小时到一小时饮用。爱上火的人,可将党参替换为性凉味甘、清热生津的西洋参。若是不能集齐三味药,也可以分开饮用。
加份莲子养心汤
“芝兰满室庆团圆”,无论身在何方,春节这一天,人们都会回到家乡,与亲人共度。而为了迎接这一刻,长辈们更是不到过年,便开始置办年货、洒扫除尘,喜滋滋地盼着儿孙登门。但是,大喜过望对老年人来说却不是好事。中医认为,喜乐太过容易损伤心神,使人出现心神不宁、精神涣散等表现,甚至诱发急性病发作,令节日平添波折。
年纪大了,高血压、糖尿病、心脑血管疾病等慢性病便会多多少少地找上来,原本就有病史的老人,要格外留神。睡眠不好,过于劳累或情绪起伏太大,都有可能引发旧疾。最好的应对办法就是控制好情绪,多休息,坚持服药。
家宴中,可熬制清心润肺、补气安神的莲子百合汤,以辅助调节情志。莲子可养神安宁,降血压;百合补中益气,温肺止咳。取莲子干品30克、百合干品15克,洗净放入锅中,加6碗水,文火煲3~4小时,待莲子松化,百合出味即可食用。
备道安神补血汤
“除夕更阑人不睡”,春节期间不仅有守岁的习俗,家人团聚也常会玩会牌、唱会歌、唠家常,不知不觉便通宵达旦。熬夜是非常伤身的行为,尤其到下半夜,人们常会感到头晕头痛、口舌干燥,甚至心慌气短。
中医讲,“人卧血归肝”,与无形的阳气相比,有形的血液属阴。而“昼则养阳,夜则养阴”,夜晚是养阴血的重要时间。若深夜还不入睡,身体就无法得到休息放松,阴血得不到充养,容易造成血管收缩异常,血压升高,甚至诱发心脑血管疾病。老年人应提高警惕,安排好聚会时间,注意劳逸结合,切忌熬夜。
在此,为您奉上一道“安神补血汤”,以缓解因节日过于兴奋而出现的睡眠问题。取桂圆20克、酸枣仁10克、当归10克、莲子10克、茯苓15克,放入适量清水中煮沸,再调文火熬制10~20分钟即可。此汤有安神定志、补养心血的作用,可以缓解节日熬夜带来的头晕乏力、面色萎黄、精神不佳等不适。