养颜菜谱有哪些
女性们想要养颜美容,用太多护肤品还不如吃多点有用的养颜菜品,可以吃出好气色,不怕不会做养颜菜,接下来,学习啦小编就和大家分享女性养颜菜谱,希望对各位有帮助!
女性养颜菜谱
雪梨薏米羹
雪梨具有养血生肌的作用,与薏米、银耳、枇杷同煮,适合用于清热润肺、安神止咳。
原料:雪梨2个,枇杷1个,薏米、贝母、茨菰、银耳各25克,黄瓜和樱桃碎各少许。
做法:
1、将薏米、贝母、银耳分别洗净泡发,将薏米和贝母放入碗中,置于蒸屉中蒸熟
2、将银耳放入碗中,加水,放入蒸屉中蒸熟。
3、茨菰去皮洗净,与贝母一同切成小丁。茨菰入水汆一下,捞出晾凉。黄瓜洗净切丁。
4、雪梨洗净,横切去1/5做盖,用小勺挖去梨肉,将外壳蒸熟,梨肉榨汁去渣。
5、将所有的材料放入梨盅内。将榨好的梨汁加矿泉水和冰糖水调匀,然后倒入梨内即可。
薏米鸡仔煲
莲子和薏米都有祛斑除皱的作用,莲子还能除烦安神。而且薏米煮汤,本来就可以利尿排湿、消肿养胃,建议饮食不规律的人可以多喝这种汤,但脾胃虚寒、手脚冰凉的女性,在经期不宜多食。
原料:童子鸡750克、薏米80克、莲子80克、枸杞25克。盐6克、料酒1大匙、鸡精1小匙、姜3片、葱3段、胡椒粉3克、香油少许。
做法:
1、将童子鸡洗净,剁成块状,焯去血水,抹上盐、料酒后腌渍30分钟。
2、将枸杞、薏米、莲子分别用温水泡软,洗净,沥水;莲子去心,待用。
3、将鸡块、薏米、莲子、枸杞、姜片、葱段一同放入锅中,注入足量清水,用大火煮沸。
4、撇去浮沫,改为小火,煮3个小时,直至鸡肉熟烂。
5、拣去姜片、葱段,放入盐、鸡精、胡椒粉调味,滴入香油即可。
花豆煲猪手
材料:猪手(猪前腿)、花豆、瑶柱、姜片、盐
做法:
1、花豆提前用水泡好,瑶柱泡软,洗净待用。
2、猪手买回来检查一遍,将未除净的细毛刮净,洗净斩小块(买时可叫卖家帮忙斩好)。
3、烧锅沸水,将猪手入锅飞水后,过冷河,沥干水待用。
4、将猪手(猪前腿)、花豆、瑶柱、姜片与适量清水一起入锅,大火烧开后转小火煲3个小时,加适量盐调味即可食用。
白扁豆大米粥
材料:白扁豆25g、大米50g、清水1000ml。
做法:
1、将白扁豆洗净后泡8-10个小时,大米洗净,用清水泡1个小时后
2、与白扁豆放入砂锅中,砂锅中加入清水,大火煮开,小火炖至扁豆熟软即可。
薏米玉米小窝头
这种小窝头微甜可口,女人们普遍在心理上不愿多吃主食,因此注意体积不要过大,以蒸出一口一个的大小为宜。
材料:玉米面200克、薏米粉50克、糯米粉50克。植物油20毫升、白糖6克。
做法:
1、将玉米面、薏米粉、糯米粉、白糖放在盆中混匀,取温水150毫升,边加水边揉面。继续揉压,直至面团有弹性为止。
2、将揉好的面分成均等的小面团,搓圆。手上蘸少许植物油,取剂子在手心,用一只手的拇指顶住剂子,以拇指为中心,再用另一只手转动剂子,一边转动一边用右手大拇指使劲顶住剂子,辅以其他四指收边,逐渐形成一个中间带凹孔的半球形窝头。
3、笼屉置大火上,预热后放入做好的窝头隔水蒸20分钟,即可出笼。
女性美白养颜菜谱
1、黄瓜粥
材料:取大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐2克,生姜10克。
做法:
1、将黄瓜洗净,去皮去心切成薄片。大米淘洗干净,生姜洗净拍碎。
2、锅内加水约1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至汤稠,入精盐调味即可。
功效:一日二次温服,可以润泽皮肤、祛斑、减肥。现代科学研究证明,黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、增白皮肤。
2、黑木耳红枣汤
材料:取黑木耳30克,红枣20枚。
做法:
1、将黑木耳洗净,红枣去核,加水适量,煮半个小时左右。
2、每日早、晚餐后各一次。
功效:经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。本食谱中的黑木耳,《本草纲目》中记载其可去面上黑斑。黑木耳可润肤,防止皮肤老化;大枣和中益气,健脾润肤,有助黑木耳祛除黑斑。
3、西芹牛肉羹
材料:西芹50克,牛肉末150克,鸡蛋清一个,料酒5克,盐5克,鸡精8克,水淀粉30克,高汤800克,猪油10克,葱姜丝各适量。
制作方法:
1、将西芹洗净,切成细丁状待用。
2、锅内上火,加入猪油,锅热后加入葱姜丝煸炒香,再放入牛肉末炒散,加入料酒后再放入高汤、西芹粒、料酒、精盐、鸡精烧沸,下水淀粉后搅匀,最后淋入打散的鸡蛋清,边淋边用勺推,烧开后装入汤盆内即可。
功效:美白去斑。
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