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喝什么茶去火排毒

保燕分享

  中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。下面学习啦小编给大家介绍去火排毒茶,希望对你有用!

  春季去火排毒茶

  1.绿茶

  绿茶中含有较多的抗氧化剂,有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程如果过氧化,就会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。绿茶中含有较多的茶多酚,能有效起到降血压、排毒的作用,是春季肝火旺盛人群的最益饮品。同时绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

  2.柚子茶

  柚子茶的维C含量是香蕉的十倍,柠檬的三倍,补充维C的话,它不输给任何水果。柚子茶含有柠檬烯成分,可以完善颈部炎症和咳嗽症状。还含有一种类似于胰岛素的物质,可有效降低血糖,对于患有糖尿病的患者来说是一种很好的健康饮品。但柚子茶偏凉性,如果有胃寒、胃溃疡等症状的患者尽量少喝。但也正是由于其偏凉性,所以可以有效清除体内毒素,防止上火、便秘等症状。

  3.菊花茶

  菊花茶拥有降火、名目、消炎、清咽等功效。菊花茶分为很多种类,如滁菊、贡菊、杭菊、野菊等,不同的菊花茶其功效也各异,降火用滁菊、明目用贡菊、清咽用杭菊、消炎用野菊花。滁菊疏散风热的效果最强。如果出现嗓子发干、头发昏等“热伤风”症状时,喝一些滁菊就能缓解。贡菊的寒性缓和一些,清肝明目、养肝养眼的作用更突出。贡菊泡茶再加一些枸杞,是电脑族的护眼良方。

  需要提醒的是,无论用哪种菊花泡茶,都不应连续饮用,一般3天至5天即可。体质偏寒的人喝菊花茶时放点枸杞,而脾胃虚寒的人最好少喝。

  4.大麦茶

  大麦茶中含有淀粉酶,能增加胃酸及胃蛋白的分泌,促进消化解油腻。长期饮用还能起到养颜、减肥之功效,帮助身体“抗污染”,起到为身体做“大扫除”的作用,是适宜各年龄人群的饮品。

  夏季去火排毒茶

  1、竹叶青茶

  竹叶青茶系采早春细嫩茶叶制成,属炒青绿茶。绿茶清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效,是夏季茶饮一大佳品。竹叶青在《本草纲目》早有记载其是清暑、祛湿的佳品。竹叶青茶汤黄绿明亮,其味清香可口,鲜嫩醇爽,带栗香,具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。

  2、龙井菊花茶

  菊花茶是属于比较提味的茶, 而龙井是比较清香的,二者合在一起冲泡,喝起来味道会更加香郁。同时龙井有舒缓情绪的功效,菊花有祛风散热、清热解毒的功效。把二者组合在一起,可以达到驱除外界的暑热,同时发散体内的燥热,安抚炎热天气的烦躁情绪的功效。

  3、苦丁茶

  苦丁茶是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品,具有清热消暑、明目益智、生津止渴等功效。苦丁茶成品茶清香有苦味、口感甘醇,回甘味不强烈。

  4、白茶

  夏天喝白茶有益健康,白茶属于轻微发酵茶,在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘,甘醇生津。

  去火排毒食谱推荐

  苦瓜炒肉

  材料

  250g苦瓜、50g彩椒、50g瘦肉、适量油、适量盐、适量糖、适量蒜、适量干豆豉

  做法

  1.苦瓜洗净切片并用盐腌渍半个小时,半小时后把腌渍出来的水倒掉

  2.黄彩椒切丝、蒜切末、瘦肉洗净切片并用生粉和生抽腌渍

  3.锅内放入少许油加热,下肉片翻炒,待肉片变色后盛出

  4.锅内的余油,加入彩椒和豆豉翻炒,并加少许的盐和糖调味

  5.2分钟后加入苦瓜一块翻炒

  6.加入肉片继续翻炒

  7.起锅前加入蒜末,翻炒1分钟就可以出锅了

  鲜虾芦笋沙拉

  材料

  鲜虾、芦笋、黄椒、紫甘蓝、黑胡椒、盐、醋、油

  做法

  1.虾洗净去皮

  2.将虾背部剖开去虾线

  3.锅内放水,烧开后放入虾焯熟

  4.芦笋取嫩尖,放入锅内焯水后过凉开水控干

  5.黄椒切丝

  6.紫甘蓝切丝

  7.将蔬菜和虾仁摆入盘中

  8.将油和醋调匀,磨入黑胡椒,可根据情况加盐。

  9.将油醋汁淋在蔬菜和虾仁上。

  木耳丝瓜炒鸡蛋

  材料

  丝瓜两根,鸡蛋2个,蒜2瓣,姜1片,盐。

  做法

  1.将鸡蛋打成蛋液,加少许盐和葱花,同时少一锅水,将木耳倒入沸水中,加少许油、盐焯一会;

  2.锅中倒油,待油温升高之后,将打好的蛋液倒入锅中,炒至金黄色,盛出备用;

  3.锅中再次倒入少许油、放入蒜末和香葱煸炒香,放入丝瓜、木耳、青红椒一起翻炒;

  4.放入少许盐、料酒调味,待丝瓜炒出水分,再将事先炒好的鸡蛋倒入锅中一起翻炒;

  5、加少许糖提味,出锅前淋一点点香油即可。

  海带香菇冬瓜汤

  材料

  海带、香菇、冬瓜、盐、调料

  做法

  1.如果用的是干海带,一定要提前泡发,多泡几个小时会更好煮,香菇也要提前泡好。

  2.冬瓜去皮洗净,切成薄片,锅里放适量水,先放入海带、香菇和姜丝煮一会,煮的时间要视海带的易熟程度,容易熟的就少煮一会,不容易熟的就多煮几分钟。

  3.海带煮软后放入冬瓜片,稍微煮一下就可以关火了,因为冬瓜很容易煮烂,煮太久了会影响口感和美观。然后根据自己的口味放盐调味即可。

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