吃什么干果对肝好排毒
干果作为一种营养美味的食物,不仅有着自己与众不同的美味,还富含了大量的营养物质,对于肝脏非常有好处。下面学习啦小编给大家介绍有助于肝脏排毒的干果,希望对你有用!
肝脏排毒的干果
1、葡萄干
吃葡萄能够滋阴养肝,让自己拥有一个好气色。体弱的人食用,还有一定的滋补作用。如果不是产葡萄的季节,吃些葡萄干也可以起到很好的养肝作用。葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲,防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。
作为日常食疗,则可以把葡萄干和糯米搭配煮粥,食疗作用极佳。不过因糖分较高,所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃,建议1天不要吃超过半个手掌的量。
2、桑葚干
桑葚干既可入食,又可入药,中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心益智佳果。桑葚干有滋阴补血功效,能补肝肾之阴。《本草经疏》说,桑葚“为凉血补血益阴之药”,适用于肝肾阴虚体质的人,高血压患者最适合。
一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。桑葚30克,糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。
3、核桃仁
核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,营养最全面,有养肝补肾、润肠通便的作用。核桃含磷脂较高,可维护细胞正常代谢,防止脑细胞的衰退,是良好的健脑食品。磷脂中的胆碱可促进肝细胞中的脂肪代谢,从而减轻脂肪肝的程度。
核桃含有较多脂肪,多食会影响消化,所以不宜一次吃得太多,多食会引起腹泻。此外,食用时为保存营养也不宜剥掉核桃仁表面的褐色薄皮。
4、蓝莓干
蓝莓中含有大量的花青素,花青素可防止皮肤皱纹的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物质。蓝莓果实中富含水果中常见的多种营养成分,属高氨基酸、高锌、高铁、高铜、高维生素的果品,对肝部的保健具有良好的作用。
蓝莓干比新鲜蓝莓更易保存,100g蓝莓干含有200卡路里,是理想的美容瘦身小零食。虽然蓝莓干的热量大于蓝莓,但蓝莓有季节性,保存时间也不长,蓝莓干作为蓝莓代替品已经风靡欧美和日本多时。
5、红枣
大枣内含有三萜类化合物的成分,可以抑制肝炎病毒的活性。此外,大枣还能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能,有保护肝脏、增强免疫力的作用。
红枣泡水,养肝排毒。实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,近而达到保肝排毒的功效。大枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大枣。
6、乌梅干
在我国中医五行表中,“酸入肝”,因此在日常生活中我们应该多吃些酸性食物,以此来滋补肝脏。酸味具有补肝敛肝的功效,在所有酸味食物中乌梅最具有养肝补肝的功效,我国中医指出乌梅具有很好的“和肝气,养肝血”等功效。
但是在吃乌梅的时候要注意,由于乌梅酸性极大,因此食用之后一定要记得及时的刷牙,否则其中的酸性物质很有可能会腐蚀牙釉质从而影响到牙齿的健康。尤其是一些长有龋齿的人群,食用之后必须要及时的刷牙。
中医排毒配方
荷叶山楂方
荷叶山楂可以利尿消脂,适合有下半身浮肿的办公室人群。
材料:干荷叶100克,山楂250克,浙贝母100克,生大黄50克,陈皮50克。
做法:将上述药材研成细末作为一疗程剂量。每日取干药末50克,用开水浸泡,取汁300毫升,每日分2次喝,1个月喝一疗程。
首乌山楂方
首乌山楂有补气健脾、消脂减肥等功效。
材料:茵陈40克,首乌20克,金樱子30克,黄精30克,生山楂15克,丹参20克,大黄10克,三七粉5克,泽泻15克,葛根20克。
做法:水煎服,每日2次。
决明子山楂方
此方有排毒、通便、降压等功效,非常适合女性饮用。
材料:决明子30克,泽泻、郁李仁各15克,火麻仁、山楂各10克。
做法:研末,每袋20克,每次1~2袋,每日喝3次,饭前半小时喝。
番泻叶桃仁方
此方有通便去脂、活血祛淤等功效,但孕妇应禁用。
材料:番泻叶、桃仁、猪苓、枳壳、黄芪各10克。
做法:研末,每次10克,开水冲服,每日1~3次,30天为一个疗程。
荷叶灰方
此方有利湿降脂、减肥美形等功效。
材料:荷叶。
做法:烧后研末,收贮备用,每次适量调水饮,每日3次。
海藻轻身汤
此汤化痰祛脂、健脾利湿、调理气机,对女性肥胖症非常有效。
材料:海藻、薏仁各12克,夏枯草、山楂、泽泻各15克,茵陈、柴胡各9克,白芥子6克,甘草5克。
做法:清水煎取200毫升,每次口服100毫升,每日2次。
枸杞方
枸杞有排毒瘦身的效果,一般1个月后体重可下降2.6千克。
材料:枸杞。
做法:每日30克,冲茶喝,早晚各1次,连用7周,无禁忌。
大黄方
大黄有排毒、通便的功效,适合便秘型肥胖者。
材料:大黄。
做法:饭前半小时服用大黄片4~10片,每日1~3次,要求大便保持每日3次左右。