减肥能吃板栗吗
栗子果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。吃上热乎乎的炒板栗,满足感一下爆棚。但是板栗的热量高,减肥人群还是少吃为宜。小编告诉你为什么减肥期间能不能吃栗子吧。
栗子热量高
之前有网传“一个栗子25卡路里,吃六个栗子等于一碗米饭150卡路里。”,这个说法或许有点夸大其实,但是这里强调栗子热量高的观点是正确的。栗子和核桃、松子、花生等坚果不一样,其油脂并不及它们高,但是栗子的淀粉含量高,干板栗的碳水化合物达到77%,鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍。碳水化合物是人体热量最为重要的来源。栗子属于高碳水化合物的食物,进食后能转化为大量的热量。吃得太多容易造成热量过剩,令人肥胖。
减肥能吃板栗吗?
其实栗子也没有那么恐怖。就算减肥,身体也是需要足量的碳水化合物,否则供能不足会影响代谢。尽管板栗是高碳水化合物的食物,适量吃并不会影响减肥的效果。除了淀粉,板栗还含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养元素,其钾、镁、铝、锰等矿物质含量也非常突出,虽然达不到其他坚果那么高,但是比普通的水果高得多。因而,适量吃栗子会不影响减肥,还能有利健康。
板栗怎么吃才减肥?
1.板栗最好不要作菜肴
板栗本来的热量并不低,如果作为菜肴用盐油去调味,板栗的热量就会变得更高,到时吃6个板栗可不仅仅相当一碗饭啦。板栗适合作为零食,在两餐间食用。
2.适量减少主食
一餐当中,主食主要提供碳水化合物,而栗子富含碳水化合物,可以抵消部分的主食。因此,在吃过板栗再吃饭,需要减少主食的食量,避免碳水化合物摄入过多。
3.在两餐之间吃
栗子容易产生饱腹感,吃过栗子以后饭也会吃得少一些,因而吃栗子的最佳时间是在两餐之间。