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喝茶有什么作用和功效

华燕分享

当今社会生活的节奏越来越快,很多朋友都存在巨大的压力,此时不妨喝一杯茶缓解一下自己的情绪吧!以下是小编给大家收集的关于喝茶的好处和功效,欢迎大家前来参阅。

喝茶的功效与作用

简介 从茶叶的保健作用来说,它具有祛火养神、消脂减肥、健身强体、抗老防衰、助消化、暖胃肠等作用;从防病治病效果来说,它具有兴奋强心、解毒消炎、止泻利尿、收敛杀菌、抗癌解毒等功效。其主要的防病治病效果如下:

喝茶的好处

防治癌症:亚硝胺类是一种致癌物质,研究发现茶叶能阻断亚硝胺类的产生。茶叶中含有一种叫做儿茶素的带有苦味的物质,它具有抑制遗传基因受到伤害的细胞发生癌化作用,可降低癌化率30%。以绿茶和乌龙茶的抗癌效果最好,砖茶次之,红茶、花茶较差。茶叶沏好后放置3小时其阻断率下降5% 耀15%。24小时后下降15% 耀34%。因此,应饮用新茶,现沏现饮,防癌效果最佳。每人每天饮用绿茶3耀5克,即可大大减少癌症的发生机会。

防治心血管病:不少研究者发现,长期喝茶的人群中,高血压、冠心病的发病率低。因为喝茶能降低血压的血中胆固醇。心肌梗死的病人喝绿茶,有助于解除血凝,加速血流,从而增加冠状动脉的血流量,改善症状。

防治动脉硬化:茶中含有维生素C、P、路丁、茶单宁酸、茶多酚、几茶素等物质,这些物质能增强毛细血管管壁的韧性,强化血管,维持毛细血管正常的渗透压。茶叶具有防止血中和肝中的烯醇、中性脂肪的沉积作用,可增强血管壁的弹性,对预防动脉硬化和脑溢血有一定的作用。

防治糖尿病:茶叶中含有多糖类,可降血糖,经实验已证实多糖类可去除血中过多的糖分,故茶叶对糖尿病具有一定的治疗作用。

防止贫血:绿茶中含有大量的叶酸,这种物质具有防止贫血的功效,每天泡1杯绿茶,人体可获得叶酸需要量的25%。

强心利尿:茶叶能扩张血管,改善血液循环,具有强心利尿之功效。

改善消化:茶叶中含有挥发油和鞣酸,可缓解胃肠肌肉的紧张度,促进肠胃蠕动,保护消化道粘膜,加强消化吸收。

消肥减胖:喝乌龙茶能消肥减胖,因为经过半发酵加工的乌龙茶中含有单宁酸、皂素,这些物质具有分解中性脂肪和抑制胆固醇的作用。

防止龋齿:茶中有许多微量元素,例如所含的氟对防止龋齿和老年性骨质疏松症均有一定作用。每人每日饮用4耀6杯茶,就能达到防止龋齿的目的。

抗老防衰:茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。

不同人群如何选茶

1、常用脑喝绿茶

据报道,绿茶有助抗癌防癌,能降血脂、防动脉粥样硬化。绿茶适用于经常接触有毒害物质、或处于空气污染严重环境中的工作人员,对这些人群,绿茶中的有效成分可起到保护作用;适用于嗜烟酒者,有利于解烟毒、醒酒;适用于发育旺盛期的青年人。

适用于脑力劳动者,可提高大脑的敏捷程度,长时间保持头脑清醒、精神饱满,有利于增强思维能力、判断能力和记忆能力;适合于阴虚体质的人群;适合于有减肥美容需求的人群。孕妇饮用绿茶时,以较淡味的茶汤为好。

2、常运动饮红茶

红茶性温,适合于身体虚弱的人,也适用于运动人群、体力劳动人群,饮用时可酌量加糖,既有利于增加能量又能补充营养。孕妇在临盆前1—2月和产后,以饮用红茶为宜。

3、想减肥喝青茶

青茶(乌龙茶)具降血脂、防动脉粥样硬化、延年益寿的功效,适用于身体肥胖、希望减肥美容的人群,也适用于运动人群;适用于以荤食为主的人群,有助于消化;适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群。

4、常吃牛羊喝黑茶

黑茶适用于常年以荤食为主、吃牛羊肉较多的人,有利于促进脂肪消化;也适用于减肥人群。在我国部分少数民族、边陲地区,常习惯于饮用砖茶、饼茶、普洱茶等经后发酵的紧压茶类,与其饮食习惯有关。

5、心情差喝花茶

花茶适用于脑力劳动过度的人,有助于解抑郁、提神;适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群;适用于经期和更年期妇女,可缓解性情的烦躁,能疏肝解郁、理气调经。

6、大便干喝决明子

决明子归大肠经,有润肠通便的功效,常喝决明子茶还可辅助降血脂。日常保健可将炒决明子或已打碎的决明子15克,直接泡茶饮用;习惯性便秘者可用炒决明子10~15克捣碎,加水300~400毫升煎煮10分钟,加入蜂蜜20~30克搅匀,早晚服用。但脾胃虚寒及便溏、泄泻者要慎用。

7、肝火旺喝菊花

很多人经常出现头晕口苦、皮肤干裂、口舌生疮、脾气暴躁等症状,这多是由肝火太旺所致。

而菊花有疏风清热、清肝明目、养肝降火的作用,能够缓解口苦、头痛、咽喉肿痛等症状。平肝火最好选用杭白菊或者胎菊(即杭白菊未开放的花蕾)。冲泡菊花茶时,用100度左右的沸水冲泡3~5分钟即可,喝到只剩1/3的汁水时再续沸水。


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