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做蛋糕的心得小学范文600字

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蛋糕一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。下面由小编来给大家分享,欢迎大家参阅。

做蛋糕的心得1

周六下午,妈妈带我去海立方游玩,我很高兴。

我去了海立方的蛋糕城做蛋糕。老师给我准备了材料,教我怎么做。

我先拿了两个鸡蛋,它们是椭圆形的,可以像球一样在桌面上滚来滚去。当它们快要滚下去的时候,我用手接住了它们并把它们打散,蛋白和蛋黄一起流入碗里。清清的蛋白里浮着红红的蛋黄,真像河面倒映着红红的太阳呀!我拿起搅拌机,按下开关,它就“突突突”地响了起来。蛋白和蛋黄和在了一起,全部变成了黄色,真像一个大烧饼。我把面粉放进去,有些面粉像灰尘一样飞起来,落在我的脸上。顿时,我的脸变成了一张大花脸。旁边的人都哈哈大笑起来。我照了一下镜子,也“哈哈哈”地笑起来。然后拍了拍脸上的面粉,开始揉。我使劲地揉呀揉,一会儿把它揉成了长方形,一会儿把它揉成了圆形……有趣极了。

最后,我把它揉成正方形放进微波炉里烤熟。我想:我烤的蛋糕肯定很好吃!时间到了,我戴上手套,把它取出来,发现它变大了,有点儿圆了,还很香。我用手把香气扇到我面前,使劲闻,情不自禁地说:“好香啊!”

烤完之后,该打奶油了。奶油雪白雪白的,好像一朵洁白的云彩。我打了很多形状不一的奶油上去,蛋糕漂亮了很多。我还觉得有点不够。对了!我拿了一块爱心形的巧克力放上去,蛋糕就更好看了。

做完蛋糕后,我切了一块给妈妈吃,期待着她的评价。妈妈说:“太好吃了。我从来就没有吃过这么好吃的蛋糕!”我自己也尝了一下,太美味了。又香又甜!不大一会儿,我的蛋糕就被吃完了。

周六,我不光做了一次蛋糕,而且懂得了一个道理:只有自己动手做的食物,吃起来才更香、更甜!

做蛋糕的心得2

暑假不久,我和同学们就因为小记者活动重新聚在一起了,大家都非常激动。这次活动不仅有要好的小伙伴聚会,还可以和自己的家长一起参加,感觉非常有意义,我们都充满了期待!

今天天气真好,我们乘坐大巴来到了一个叫王森教育集团的地方,听名字会以为是参加什么讲座,没想到这是一个无比高档的餐厅。我们要在这里完成属于自己的蛋糕!我仔细观察这个餐厅,发现这里一把把椅子都是海蓝色的,金黄的桌边,衬托出了它的高贵,我开始隐隐地期待做蛋糕的环节。

终于我们等来了蛋糕师的教学,老师先给我们演示应该怎么做。只见老师先在托盘上放一层蛋糕胚,放上满满的奶油和各种水果,然后就熟练地把奶油均匀地涂在了蛋糕上,一个漂亮的蛋糕就完美地出现在了我们眼前。大家看完都跃跃欲试,纷纷在家长的帮助下开始了。

我按照老师教的先放蛋糕胚,再加上奶油。“作文https://Www.ZuoWEn8.Com/呀!不好!我的奶油放多了,糟糕,水果也掉了……”,我沮丧地抬头,却发现同学们也都陷入了困境,有的同学脸上、手上、衣服上都沾上了奶油,有的同学还没有完成蛋糕就倒下来了。我不服输地再一次试试,但还是失败了。终于,我的点心师妈妈沉不住气了,“你看这边要一边转托盘,一边用手把奶油抹平,继续再试试!”,我经过妈妈的提点总算攻破了这个难关,等到我放上第二层蛋糕开始抹外层的奶油时,妈妈手把手地和我一起做出了全场最漂亮的蛋糕!我和妈妈立马成为了焦点,“哇,你的妈妈真厉害!”,“这个蛋糕做得太好了吧!”同学们赞美的声音雨点般落了下来,我真为自己有一个这么手巧的妈妈感到骄傲!

当我把蛋糕带回家,一家人打开我们完成的蛋糕,说说笑笑开始品尝的时候,我就突然想当一个蛋糕师了。今天的体验让我觉得能做出让大家开心的美食,实在是太有成就感了!

做蛋糕的心得3

今年的长三角动漫嘉年华的活动,我印象最深的是“职业体验”,而职业体验中印象最深刻的是做蛋糕。我觉得做蛋糕最好玩!特别有意思。唯一的遗憾是排队的时间太长了!足足等了一个小时,而且排得很不高兴,为什么呢?因为前面总有人插队,这太不公平了!插队的人太不自觉了。

终于轮到我了!我的心情有说不出的感觉,好激动啊!几个助手给我们发好帽子,戴上一次性手套,再戴上口罩。蛋糕师给我们每一个发一个蛋糕坯子,一份鲜奶,一些装饰品……

看着蛋糕师把袋子里的鲜奶挤到蛋糕上,然后拿起刮刀一边动蛋糕一边顺着一个方向刮过去,这样,蛋糕周围都涂抹上了鲜奶,然后把刮出来的多余奶油放在蛋糕上面,再把刮刀平着圆圈,慢慢地,一个圆润的鲜奶蛋糕雏形就出现在我们眼前了!好简单!也好神奇!最后她把各种装饰品随意在蛋糕上面放了几个。一个蛋糕蛋糕就做好了!

然后就该我们动手了!我迫不及待地拿起刮刀,想把蛋糕上的奶油往下刮,均匀地抹到蛋糕的上面,可是我左刮右抹,奶油却一点也不听话,一坨一坨的,怎么都涂不匀,急得我手忙脚乱,越急越糟糕!最后还是蛋糕师帮了我,可是后来我拿起刮刀想修整得更圆整,结果又被我弄歪了!天哪!太难搞了啊!管不了!就这样吧!

我把巧克力网片掰成两片,一边插一个,再在中间放了一把精巧的小扇子。哈哈!我的`蛋糕做成了!最后我把我的蛋糕装到一个漂亮的小盒子里。完工!我得意地欣赏着我的“杰作”。

这时,我已经忘记排队的辛苦了,真开心啊!

做蛋糕的心得4

昨天早上,我去面包店吃蛋糕,在那里我看见了蛋糕师是怎样做出一个漂亮蛋糕的。

头上带着一顶高高的白色帽子,身着一身白色服装的蛋糕师,在一个半封闭的房间做蛋糕。房间里特别的干净明亮,玻璃擦拭得非常透明,做蛋糕的台面一尘不染的整齐的摆放着打蛋机、水果刀、搅拌器、水果罐头、奶油、巧克力,还有放蛋糕的小架子。

蛋糕师首先从烤箱里取出三片刚烤好的蛋糕依次放在蛋糕架上,中间抹上一层薄薄的奶油,只见她左手拿起奶油袋,右手轻轻地动着放蛋糕的架子,并把奶油均匀的抹在整个蛋糕上,好像一个白色的圆柱子。接着她拿出了几瓶水果罐头,从里面倒出了五颜六色水果。有金黄的油桃、紫红的葡萄、碧绿的猕猴桃、还有鲜红的小番茄,……。蛋糕师把它们切成各种可爱的形状,从外向内拼成了一个五色的花环紧紧地围绕在了蛋糕上。最后蛋糕师在五环中央插上了一块巧克力做成的牌子上面写着“生日快乐”。

就这样,就这么简单,短短的不到十分钟,一个既好看又让人馋得流口水的蛋糕呈现在了我的眼前。

看到这,不禁让我想到蛋糕师能在那么短的时间内做出这么精致的蛋糕,可见他在平日里是花了多少的时间来学习这门手艺的呀!真是“台上一分钟,台下十年功”。其实我们在生活中只要肯花时间努力去做好每样事情,我们也可以像蛋糕师傅一样,做好属于我们自己的蛋糕。

做蛋糕的心得5

童年就像一个五彩斑斓的盒子,里面装满了许许多多五彩缤纷的珍珠。有些已经随着岁月的流失而渐渐褪色,有些却依然光彩照人,使我难以忘怀。

一年前的某一天,妈妈带着我和领居家的小朋友一起去做蛋糕。我们一路说说笑笑,不一会儿就到达了目的地。

工作人员给我们了两块香喷喷的蛋糕,让我们给蛋糕抹上奶油。我拿着刷板,呆呆地坐在那里,不知道该从哪儿开始刷。妈妈看我那不知所措的样子,立马就急了。她说:“唉,真笨!看好了,我来给你演示一下。”说完,便飞快地用刷板抹起了奶油。我专心致志地观察妈妈是怎样抹奶油的。

看了一会儿,我恍然大悟。抹奶油也不过如此嘛!我自告奋勇地让妈妈把刷板递给我,决定自己尝试一下。在妈妈的指导下,我成功地将奶油刷好了。

刷完了奶油,就应该给蛋糕做装饰了。我拿起了挤彩色奶油的工具,准备做一个多口味的彩色蛋糕。我想涂一朵小花,可手就像不听使唤似的,在漫无目的地乱涂。再看看邻居家的小孩吧,他已经涂上了好几朵小花,都准备放水果了。我只好向妈妈求助。

妈妈看了我的“杰作”后,先是皱了一下眉头,然后叹了一口气,无奈地说:“这我可帮不了你,你自己随便涂涂吧。”听了妈妈的话,我失望极了,只好垂头丧气地乱涂。

虽然我的蛋糕做得很不理想,但工作人员说,我的蛋糕与众不同。听了这话,我的心情好了一些。

这件事虽然已经过去了一段时间,但我从中明白了:做什么事都要坚持下去,不能半途而废。只有坚持不懈,并且相信自己,那么最后一定能把事做好。

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