奶粉做酸奶的方法
大家知道奶粉做酸奶的方法有哪些吗?以下是学习啦小编整理的关于奶粉做酸奶的方法,一起来了解一下吧。
奶粉做酸奶的方法一:
材料:天贝滋全脂速溶奶粉、酸奶、糖、水
做法:
1、消毒,所有器具全部消毒。
2、200ML温水加30克天贝滋全脂奶粉,加入125毫升的酸奶。
3、放入酸奶机发了一晚上八个小时,起来拔掉电源。
4、依各人口味加入糖,蜂蜜,果酱即可。
奶粉做酸奶的方法二:
用开水将酸奶机内胆及搅拌工具消毒。杯子中加入250ml的水,放入8勺奶粉(按照宝宝冲泡奶粉的比例配比),然后将调好的奶粉倒入酸奶机。
将酸奶发酵菌1小包(1g),倒入酸奶机。杯子里再加入250ml的水和8勺奶粉调好,倒入酸奶机,搅拌均匀,然后放入酸奶机中发酵6-12小时。(也可以一次性调好500ml的奶粉哦,我的杯子装不下,所以分了两次)
晚上十点开始做的,这样第二天早上七点钟起来,就已经凝固变成酸奶咯!因为奶粉的原因,表面有些许黄色表层,这是正常现象。奶粉本身含有乳糖,所以有甜味的,无需再放糖或蜂蜜。
4如果没有买酸奶发酵菌的话,也可以超市买的成品老酸奶代替,500ml的纯牛奶,我放的是盒140g的老酸奶,效果也不错哦。
奶粉做酸奶的方法三:
准备好奶粉,酸奶和温开水。我用的是三段的婴幼儿奶粉,我崽平时吃的2. 根据奶粉包装上的提示冲泡400毫升牛奶,就是平时喝牛奶时的配比。然后把100毫升酸奶加进去搅拌均匀。我用的是原味酸奶,因为我是在成品中加调味的东西,其实可以选择别的酸奶,只要是酸奶就可以了。千万不要选酸酸乳之类的,那不是酸奶。酸奶和牛奶的比例大概保持在1:4左右是最好吃的。这个纯属经验之谈。其实不是这个配比也没关系,只是时间长短不一样
3. OK。酸奶机盖上盖子通上电。该干嘛干嘛去。我一般是晚上做,睡一觉起来就有酸奶吃了
4. 早上起床揭开盖子的效果,成功啦
5. 加了胡萝卜汁,不喜欢吃胡萝卜汁喜欢喝酸奶,就在酸奶里加胡萝卜汁,