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燕麦冰淇淋蛋糕碗的做法介绍

羽彤 分享

  想吃出新玩意的话,可以用蛋糕做出碗的形状,再放入自制的冰淇淋,蛋糕热的时候吃一种冰火两重天的极妙感觉,有哪些制作步骤呢?下面是学习啦小编为你整理燕麦冰淇淋蛋糕碗的做法,希望能帮到你。

  燕麦冰淇淋蛋糕碗的食材

  燕麦冰淇淋蛋糕碗的步骤

  1.在干净的容器中加入200ML的纯净水,边倒边搅冰淇淋粉,我用的是新良香草味的冰淇淋粉,尽量贴近水面倒,防止飞溅,

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  2.将粉和水搅拌均匀。

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  3.在常温下静止15分钟,以免冷冻时产生冰渣。

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  4.用电动打蛋器打四分钟左右,让其变得粘稠

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  5.加入一些即食燕麦片,就是免煮那种,直接泡奶就能吃的。搅匀

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  6.倒入保鲜盒放冰箱冷冻3-5个小时左右。

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  7.将低粉和可可粉混合备用

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  8.鸡蛋加入糖混合。

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  9.把鸡蛋容器坐入温水中用电动打蛋器搅打变浓稠状,提起打蛋器滴落的面糊不会马上消失即可。

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  10.筛入面粉可可粉。

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  11.用海棉蛋糕的翻拌手法拌至无干粉即可,不要过度翻拌防止消泡。

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  12.分成四份倒入夹心蛋糕模具中,轻摔模具震出气泡。

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  13.烤箱170度预热,放入中层烤30分钟。

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  14.取出模具在桌面上轻摔几下就可以将蛋糕轻松倒出了。

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  15.晾网上晾凉,装入冰淇淋放上水果即可食用。

  早餐吃燕麦的好处

  在作为正餐的中、晚两顿饭里,我们会食用大米或白面作为主食。从营养学的角度来看,这两种主粮主要的效果是提供足够的淀粉来作为人体活动所需热量的来源。而燕麦的独特之处则在于,它除了附有足够的淀粉以外,更拥有充分的蛋白质及其膳食纤维供应:燕麦中水溶性膳食纤维区别是小麦及其玉米的4.7倍及其7.7倍。

  在早餐时食用燕麦作为主粮,既可以提供充足热量、补充人体所需的蛋白质,更能依靠膳食纤维的独有功效,操纵消化速度的平稳,协助人体保持正常的血糖水平,让消化系统在其后的一整天里连续而顺畅地为人体提供能量。


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