aca面包机怎么使用
aca全自动面包机怎么使用?由学习啦小编为您详细的讲一讲,希望对您有所帮助!
aca面包机怎么使用
步骤:
1、把搅拌桶从面包机里面提出来,先倒入液体,如牛奶、水等等,一定要是温的;
2、先在一个角落里面放入盐,再在对角线的位置放入砂糖;
3、加入蛋液,倒入面粉;
4、在面粉的中间位置掏个小坑,放入速溶干酵母,这种酵母可以不用先溶于水的;
5、然后用面粉把小坑封起来;
6、把搅拌桶放入面包机里,听到“咔嗒”一声就是装到位了,然后通电,按菜单模式,当液晶屏上面显示数字是“8”发面程序时就按“启动/停止”键,发面程序全程是1个小时50分钟;
7、在揉面的时候,请打开面包机的盖子。当面包机揉面20分钟后,就在“启动/停止”键上长按约3秒钟,听到“嘀”的一声后,就放入软化的黄油;
8、再重启一次发面程序,然后就可以不管它了。揉面的时候盖子是打开的,发酵的时候面包机的盖子是盖上的。如果是做土司的话,就要揉完这20分钟后,再重启一次发面程序。也就是说做面包一共花费的时间是40分钟揉面,做土司要花费60分钟的时间揉面;
9、基础发酵大约是1个小时左右。检查是否发酵好的方法,就是用手沾点水或者面粉在面团上面戳个洞,如果小洞不塌陷也不回缩就是发好了;
10、然后把面团拿出来,用手在上面按压排气。排气后的面团分割成若干块,用手滚圆后,做中间发酵约15分钟。醒发后的面团便于后面面包的整形;
11、最后发酵是把整形好的面团放入烤箱里,在底部放上开水保持湿度和温度,如果是冬天的话,中途要把碗里的开水再次加热。然后关上烤箱门,大约发酵40分钟,让面团发至原来的两倍大就可以了。
aca全自动面包机的特点
1、精致紧凑的结构设计让它的外观更显精美小巧。整体线条流畅自然,棱角折边却采用湿润柔和的线条。
2、磨砂不锈钢上盖面板与白色整机的色泽搭配更质朴清丽。钢化玻璃视窗解决了塑胶在高温时分解双酚A的困扰,烹饪出的面包自然更健康。
3、在aca面包机AB-PN4810内部采用的是进口芯片,质量稳定控制精确。传感器感温灵敏效果也更为可靠,控制温度精准高效自然使面包烧色均匀香脆。
4、同时搭配15分钟断电记忆、1小时保温及13小时超长预约和多种提示音设置,让烹饪面包变得更加轻松方便。
5、另一方面,aca面包机AB-PN4810还应用了ACA专利的黑窑风面包桶专利设计,厚黑釜材质,360度循环热浪技术确保每粒面包粉360度充分烘焙,面包香郁无比。
6、四角斜角压边技术,撑面无死角,面包中再也没有生面粉的尴尬。
7、aca面包机AB-PN4810的搅拌轴采用304不锈钢材质,材料的强度好寿命也更长。
8、立式刀型搅拌棒克服了搅面初期面粉容易飞溅出面包桶的问题,撑面更为透彻充分。做出的面包自然细腻酥松。
9、多功能菜单是这款面包机的另一大特色,整机包括15个菜单选项,普通面包、高级面包甜面包等等都能轻松搞定,同时还能独立和面、发酵和烘烤。
10、方便操作的按钮和显示直观明了的LCD以及面板上工作过程的中文指示,使面包机工作的整个过程都能轻松一目了然,美味看的见。
11、机身侧面及背面均设有条形散热孔。散热充分保护机身,实现更长使用寿命。