怎么用微波炉做蛋糕
佩珊分享
微波炉极大的方便了我们的生活，不过它最常被人们所用的功能应该就是加热饭菜了。其实微波炉还可以做出美味的蛋糕。下面学习啦小编给大家分享怎么用微波炉做蛋糕，希望你喜欢。
微波炉做蛋糕的方法一
食材准备
蛋糕粉100克，鸡蛋2个，瓜子仁80克，油盐适量。
方法步骤
1、将鸡蛋两个打散，加入蛋糕粉搅匀;
2、然后加入瓜子仁搅匀，蛋糕液倒入料理盒中;
3、放入微波炉打6分钟左右，取出，晾凉即可脱模。
小贴士
蛋糕粉对初学者做蛋糕来说非常简单。
微波炉做蛋糕的方法二
食材准备
鸡蛋2个，面粉40克，泡打粉少许，牛奶30克，白糖40克，沙拉油半匙。
方法步骤
1、蛋黄中加入10克糖拌匀，然后加入牛奶，沙拉油拌匀;
2、接着加入泡打粉和面粉，混合均匀后翻拌均匀成面粉糊;
3、蛋白打成粗泡后加30克糖，加入2滴白醋，然后打发至细腻不掉落;
4、将蛋白分两次加入到蛋黄糊中，翻拌均匀，然后倒入刷油的微波炉碗中;
5、震荡一下后放入微波炉中，高火4分钟左右即可。
小贴士
微波炉功率不同，时间略有增减，700W大约4分钟。
微波炉做蛋糕的方法三
食材准备
豆渣适量，鸡蛋3个，糖2匙，面粉2大匙，豆浆少许。
方法步骤
1、鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，蛋白中加糖打发至倒扣不会流动;
2、豆渣中加入蛋黄和适量面粉搅拌均匀，分次加入打发好的蛋白拌匀抹平;
3、将之放入微波炉中打7分钟左右即可。
小贴士
豆渣不要挤太干，不然还要加水或豆浆。
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