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冬季中医养肾的食谱有哪些

羽彤 分享

  常生活中有很多人由于长期的不良生活习,加之饮食上营养的不均衡,特别容易出现肾虚的现象。那么冬季肾虚怎么补好呢?下面是小编为你推荐冬季中医养肾的食谱,希望能帮到你。

  冬季中医养肾的食谱

  1、冬虫夏草老鸭煲

  适应症:各类肾虚患者均可服用。

  选老鸭一只,冬虫夏草5克。将老鸭去毛洗净,去肚杂,将冬虫夏草放入鸭腹内,用针线缝合,加水过鸭身,放入生姜、葱后煮开,放入调味品。服用时饮汤食鸭肉,一日两次,分数日服完,再将冬虫夏草嚼服,可补肾填精。

  2、黄芪粥

  功能:补气健脾。

  适应症:气虚者适宜。

  取生黄芪50克、粳米50克。先将生黄芪煎40分钟,取其汁备用。粳米加水煮粥至将熟,加入黄芪汁,煮熟,一日两次温服。

  3、地黄枸杞粥

  功能:滋阴补肾。

  适应症:阴虚者适宜。

  地黄50克、枸杞子50克、粳米50克。将地黄、枸杞子加水同煎40分钟,取汁备用。粳米加水煮粥至将熟,加入地黄枸杞汁,煮熟。一日两次,温服。

  中医的补肾酒

  1、枸杞人参酒

  配方:人参100克、枸杞子1700克、冰糖2000克、熟地500克,白酒适量。

  功效:大补元气,补脾益沛,生津固脱,安神益智。适用于腰膝酸痛、劳伤虚损、少食疲惫、心悸健忘、头痛眩晕等症。

  服法:每日1-2次,每次饮服1-2小盅。

  2、补肾强腰药酒

  配方:仙茅20g,仙灵脾20g,阳起石20g,蜂房10g,肉苁蓉30g,杜仲15g,牛膝20g,蜈蚣4条,续断30g,锁阳20g,黄狗肾1具,黄精20g,山萸肉20g,枸杞子15g,白芍30g,甘草20g。

  制法:以上药用滚开水浸透,冷却后,置容器中,加白酒4-5斤泡,两周后即可服用,每日总量50mL。

  功效:补肾壮阳强身。

  3、蛤蚧雄睾酒

  配方:蛤蚧1只,蛤蚧睾丸2只,当归、淫羊藿,锁阳各20克。

  制法:上药用陈米酒1000毫升浸泡10~15天即可饮用。

  用法:每天早晚各饮1次,每次25~50毫升。

  功效:补肾壮阳,补肺定喘,补血强身,抗老延年。

  适应范围:用于肾阳亏虚引起的阳痿,遗精,腰膝酸软,动则气喘,四肢无力,面色萎黄,神经衰弱等。

  注意事项:阴虚阳亢、外感发热、咽喉肿痛、脾虚泄泻者不宜服。蛤蚧尾不得损伤。

  评介:此方引自《益寿方选》,参考广西德保县酒厂配方配制。方中以温而不燥的补肾益肺之品蛤蚧及蛤蚧睾丸为主药,佐以补肾壮阳的淫羊藿,锁阳,补血调经的当归等,全方共收补肾壮阳、补肺定喘、补血强壮之功效。现代研究发现,蛤蚧的乙醇提取物有雄性激素和雌性激素的双重作用,尤以蛤蚧尾作用最强,淫羊藿则有促进精液分泌的作用。

  肾虚的征兆

  1、腰痛:腰痛的根本在于肾虚,可分为内伤和劳损。内伤肾虚一般指先天不足、久病体虚或疲劳过度所致,轻者难以弯腰或直立,重者出现足跟疼痛、腰部乏力等症;劳损肾虚指体力负担过重,或长期从事同一固定姿势的工作(如使用电脑、开车等),久之会损伤肾气,导致肾精不足。

  2、头晕耳鸣:很多人都有过头晕的感觉,那种眼睛发花、天旋地转、恶心呕吐的滋味并不好受,而且头晕患者常伴有耳鸣,长久下去,甚至会导致耳聋。造成头晕耳鸣的原因多与肝肾有关,中医上讲“肾藏精生髓,髓聚而为脑”,所以肾虚可导致髓海不足,脑失所养,出现头晕、耳鸣。

  3、头晕无力、失眠多梦:肾作为人体重要的脏器之一,滋养和温煦着其他脏腑,若其他器官久病不愈,就容易伤及肾脏。许多慢性病,如慢性肝炎、冠心病、支气管哮喘、高血压等病人,往往伴随有肾虚症状。

  4、畏寒肢冷:“畏寒”指有怕冷而且怕风吹的感觉,“肢冷”指四肢手足冰冷,甚至冷至肘、膝关节的症状。“畏寒肢冷”往往伴随腰膝酸痛、神疲倦卧、少气懒言、口淡不渴等肾虚病症。

  5、哮喘:肾脏有“纳气”的功能,因肾虚不能纳气,就会引起喘息气短、呼多吸少,感到难以畅快呼吸,严重时还可能出现喘息加重、冒冷汗等症状。

  6、夜间多尿:一般夜尿次数在2次以上,或尿量超过全日的1/4,严重者夜尿一小时一次,尿量接近或超过白天尿量,出现这样的情况就属于“夜间多尿”。白天小便正常,夜间尿多,是本症的特点,多因肾气虚弱所造成。

  7、便秘:便秘的人常因排便困难出现肛裂、痔疮等症,影响工作、生活,苦不堪言。虽然大便秘结属于大肠的传导功能失常,但其根源是肾虚,因为肾开窍于二阴,主二便,大便的传导须通过肾气的激发和滋养才能正常发挥作用。


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