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南方蓝莓的种植方法

陈舒分享

  蓝莓英文名称:Blueberry,意为蓝色浆果,属杜鹃花科,越橘属植物。起源于北美,多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色,故称为蓝莓。那么南方可以种植蓝莓吗,下面由学习啦小编为大家整理的南方种植蓝莓的方法,希望大家喜欢!

  南方蓝莓栽培技术介绍

  一、建园

  1.园地选择:蓝莓栽培范围较广,可根据当地气候选择适宜品种,但干旱少雪、易受霜冻的北方地区不宜发展.选择的园地坡度要小,不宜超过10度;土壤pH值4.5.5,最适范围4.4.8;土壤有机质含量不低于5%;土壤疏松,通气良好,湿润但不积水.

  2.园地准备:园地选好后,在定植前一年结合压绿肥深翻,深度以20~25厘米为宜,深翻熟化后整地.在定植前还要对不完全符合要求的土壤进行改良,以利蓝莓生长.

  3.定植:蓝莓春、秋栽植均可,以秋栽成活率高,春栽则宜早不宜晚.株行距,兔眼蓝莓常用2米×2米或1.5米×3米,高丛蓝莓用1.2米×2米,矮丛蓝莓用0.1米×1米.兔眼蓝莓白花不实,最好配置高丛蓝莓作授粉品种.高丛和矮丛蓝莓白花结果率较高,但配置授粉树可提高果实品质和产量.主栽品种与授粉品种的配置比例为1∶1或1∶2.

  二、土肥水管理

  1.土壤管理:蓝莓根系分布较浅,而且纤细,没有根毛,因此要求土壤疏松,通气良好.

  ①清耕法.从早春至8月份都可进行清耕,入秋后清耕对其越冬不利.高丛蓝莓在沙壤土上栽培常用清耕法.清耕深度以5~10厘米为宜,过深易伤害根系.

  ②生草法.采用行间生草,而行内用除草剂.生草法与清耕法相比,同样有利于提高产量,并且具有保持土壤湿度、便于机械作业的优点.

  ③土壤覆盖.土壤覆盖在蓝莓生产上应用广泛,它有增加土壤有机质、改善土壤结构、调节和保持土壤湿度、降低土壤pH值、控制杂草等多种作用.给矮丛蓝莓土壤覆盖5~10厘米锯末,在3年内产量可提高30%,单果重增加50%.树叶、稻草及其他作物秸秆也可应用,但效果不如锯末.

  ④除草.在蓝莓园管理中,除草是非常重要的一环,做好了可使产量提高1倍以上.在蓝莓生产中,广泛应用化学除草剂.这是因为人工除草费用高,又易伤害根系,特别是矮丛蓝莓栽培,由于根状茎串生行走,几年后整个果园连成一片,根本无法人工除草.蓝莓园常用的除草剂有敌草隆、西玛津、氯苯氨灵、2,6二氯苯、草甘膦、百草枯等.

  2.施肥:

  ①施肥种类.施氮磷钾复合肥比施单一肥料效果好;氮、磷、钾肥三者的比例以1∶1∶1为宜;以施硫酸铵等铵态氮肥为佳,不宜施硝态氮肥;蓝莓对氯敏感,不要选用氯化铵、氯化钾等含氯肥料.

  ②施肥方法和时期.高丛和兔眼蓝莓可用沟施法,深度以10~15厘米为宜;矮丛蓝莓成园后连成一片,以撒施为主.施肥在早春萌芽前进行,也可在浆果转熟期再施1次.

  ③施肥量.过量施肥极易使蓝莓树体受到伤害甚至整株死亡,因此,施肥量的确定要非常慎重,必须根据土壤肥力及树体营养状况而定.

  3.灌水:蓝莓根系分布浅,喜湿润,及时灌水十分必要.蓝莓灌水需要注意水源和水质,深井水一般pH值偏高,且钠和钙含量高,长期使用会影响蓝莓的生长和产量,可在灌水时用硫酸将pH值调554.5左右再灌,但应约间隔3次灌水再灌一次酸水.

  三、修剪技术

  1.高丛蓝莓的修剪:

  ①幼树期修剪.此期以去花芽为主,目的是扩大树冠,增加枝量,促进根系发育.定植后第二、第三年春疏除弱小枝条,第三、四年仍以扩大树冠为主,但可适量结果.一般第三年株产应控制在1公斤以下,以壮枝结果为主.

  ②成龄树修剪.此时修剪主要是控制树高,改善光照条件,以疏枝为主,疏除过密枝、细弱枝、病虫枝以及根蘖.根势较开张品种疏枝时去弱留强;直立品种去中心干,开天窗,留中等枝.大枝结果最佳结果树龄为5~6年生,超过要及时回缩更新.弱小枝抹除花芽,使其转壮.成年树花量大,要剪去一部分花芽,一般每个壮枝留2~3个花芽.

  ③老树更新.定植25年左右,树体地上部分已衰老,需要全树更新,即紧贴地面将地上部分全部锯除,由基部重新萌发新枝.

  2.矮丛蓝莓的修剪:

  ①火剪.即在休眠期将地上部分全部烧掉,重新萌发新枝,当年形成花芽,第二年开花结果.以后每2年火剪一次,始终维持壮枝结果.

  ②平茬修剪.于早春萌芽前,从植株基部将地上部分平茬,全部锯掉,锯下的枝条保留在果园内,可起到土壤覆盖和提高有机质的作用.

  四、采收

  矮丛蓝莓果实成熟期比较一致,且早成熟的果实也不易脱落,可待果实全部成熟后一并采收.果实采收后,清除枯枝、落叶、石块等杂物,装入容器.高丛蓝莓果实成熟期不一致,一般采收需要持续20~30天,通常每星期采1次.果实鲜食时要人工采摘,用于加工可用机械采收。

  南方种植蓝莓的优势及其劣势

  南方产区优势在哪?

  南方产区最大的优势是果实早熟、可以提早上市,具有很强的鲜果市场竞争力。

  李亚东说,南方各产区露地生产南高丛品种果实的成熟期基本上是4月底到6月中旬之间,有些小气候条件比较好的地方甚至可以提早到3月中下旬。这一时期在北方产区如山东、辽宁,需利用日光温室和冷棚生产才能够实现。

  因此,从投入产出比来讲,优势极其明显。

  劣势有哪些?

  南方产区的土壤主要是红壤土、黄壤土和水稻土,土壤黏重,有机质含量低、透气性差是蓝莓种植中主要的问题。

  而且,降雨量大,容易积水,夏季高温,长江流域空气湿度大,高温高湿。


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