郁金的功效与作用及食用方法

朝燕分享 2017-03-23 10:36:35

　　郁金，为姜科植物温郁金、姜黄、广西莪术、莪术或川郁金的块根。为了让大家有更多的了解，接下来，学习啦小编就和大家分享郁金的功效及食用，希望对大家有帮助！

　　郁金的功效与作用

　　可活血、止痛、化瘀、利胆退黄、行气解郁、疏肝利胆、凉血清心;用于胸胁脘腹疼痛、热病神昏、癫痫痰闭、月经不调、痛经、经闭、倒经、血淋、尿血、黄疸、胆石症等症。

　　1、防治肝病

　　中医认为郁金有利胆退黄的效果。实验表明，郁金可以降转氨酶，对传染性肝炎有防治作用，在止痛、退黄、使肝脾缩小等方面都有较好的效果。

　　2、抗真菌

　　实验表明，郁金的水浸剂对堇色毛癣菌、同心性毛癣菌、石膏样毛癣菌、许兰黄癣菌、奥杜盎小芽胞癣菌、铁锈色小芽胞癣菌等皮肤真菌均有不N程度的抑制作用。

　　郁金主治

　　现代药理研究，郁金有保护肝细胞、促进肝细胞再生、去脂和抑制肝细胞纤维化的作用，能抗肝中毒和抗突变;还有抗菌、抗炎、镇痛、利胆、终止妊娠等作用。

　　临床上选方可用于治疗传染性肝炎，治疗期前收缩，乳痈等。

　　可治肝气郁结、瘀血内阻、胸肋胀痛、神志不清、月经失调、痛经、黄疸等症。

　　郁金的食用禁忌

　　阴虚失血及无气滞血瘀者忌服，孕妇禁用。

　　禁与丁香同用。

　　郁金食用方法

　　饮食养身剂量：3~10克;水煎服。

　　1、郁金有行气解郁，涼血破淤的功效，可内服，也可外用。

　　2、研末

　　将10克郁金研末，温水送服，可治鼻血、吐血。

　　3、涂抹

　　可将郁金研成细末，加水调匀搽患处，效果较好。

　　4、炖煮

　　郁金10克，党参20克，三七花12克，猪瘦肉100克。猪瘦肉洗净、切块，郁金、三七花放入锅内，加清水适量，煎煮取汁。将猪瘦肉、党参放入药汁内，用小火煮至肉熟烂，调味即可。

　　5、代茶饮

　　醋制郁金8克，炙甘草、绿茶2克，水煎去渣，服汁，代茶饮用，每日1次。

　　郁金的食用配方

　　1.期前收缩

　　川郁金适量，研末或制成片剂，初服5~10g，每日3次;无不适反应加量至10~15g，每日3次，3个月为1个疗程。治疗期间未用其他影响心律的药物。共治疗56例患者，均经心电图和心电示波证实，其中室性期前收缩52例，房性和交界区性期前收缩各2例。以期前收缩完全消失，停药3个月以上未复发视为基本治愈。结果52例室性期前收缩基本治愈14例，显效11例，好转9例，无效18例;交界区性期前收缩2例中有1例基本治愈，1例无效;2例房性期前收缩均无效。

　　2.自汗症

　　广郁金30g，五倍子9g，研为细末，每次10~15g，用蜂蜜调成药饼(以不流动为度)2块，贴在两乳头上，用纱布固定，每日换药1次。共治疗45例患者，结果用药2日内汗止者9例，3~5日19例，6?10日10例，11~15日7例。

　　3.高脂血症

　　桃仁、郁金各12g，大黄10g，丹参15g，决明子、生山楂各30g，陈皮10g，枳壳12g，生何首乌15g。每日1剂，水煎服。童燕龄共治疗62例患者，显效46例，有效11例，无效5例。

　　4.精神分裂症

　　郁金、石菖蒲、丹参各40g，香附20g，制成片剂50片(名金蒲丹片，每片含生药2.8g)，每次15?25片，每日2次，口服。同时服用下列其中的一种西药：氯丙嗪(<300mg/日)，三氟拉嗉(<20mg/日)，舒必利(<500mg/日)或氟奋乃静(<20mg/日)，疗程为6周。治疗204例患者，作为治疗组。对照组100例患者单用上述西药之一种，各药剂量折算后相当于氯丙585mg/日。结果治疗组治愈(精神症状消失，自知力恢复)64例，显著进步冗例，进步的例，无效21例;对照组治愈44例，显著进步24例，进步25例，无效7例。

　　5.治痫疾

　　郁金、川芎各100克，防风、猪牙皂角、明矾各50克，蜈蚣2条。将以上6味中药研成细末，蒸熟制丸，如梧桐子大。每服50丸，茶水送服。

　　6.治癫痫痰闭

　　白矾150克，郁金350克。将以上中药研成细末，米糊为丸，如梧桐子大。每服50丸，温水送服。

　　郁金选购保存以个大、质坚实、外皮皱纹细、断面色黄者为佳。

　　保存时应置于阴凉干燥通风处，以防潮、防虫蛀。

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