杜仲最简单的食用方法_杜仲怎么吃最简单
杜仲功效补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎。可你知道杜仲要怎么吃才最简单吗？下面就随学习啦小编一起来了解下吧！
杜仲最简单的食用方法
杜仲炖猪腰 / 补益肝肾、强腰壮骨
备料：杜仲30克、猪腰一个;猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火取出装碗备用。蒸锅上水烧开，杜仲药汁里加葱段、姜片、腰花蒸20分钟，加盐调味即可(也可以加入冰糖，看个人喜好)。杜仲猪腰汤是一道汉族药膳。尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状。毕竟是中药材，不好吃也不好喝。本汤品虽属药膳，但比较不是神丹妙药，所以请遵医嘱，有病还需吃药的;
杜仲党参乳鸽汤 / 补肾壮阳、强健筋骨
备料：乳鸽1只，杜仲30克，黄芪15克，党参15克，老姜片、盐各适量。将乳鸽宰杀洗净，入沸水锅中焯烫去血沫捞出沥干水分备用;砂锅烧水，水开放入洗净的杜仲、黄芪、党参、老姜片和乳鸽用大火烧开，再转小火熬制2-3小时，加盐调味即可食用。功效：此汤补肾壮阳、强健筋骨。杜仲温、辛甘、可以强身、补肝肾、镇痛、安胎，对于精力不济、腿足痉挛、流产、高血压等疗效。本汤品为辅助药膳，最好遵医嘱服用。
杜仲泡酒/ 补肝肾、强腰膝、降血压
备料：杜仲50克、50度左右的纯粮白酒1000克;将杜仲掰块洗净并沥干水分放入白酒中浸泡10日后即可开封饮用。用法：每日两次，每次30-50克。功效：补阳益寿、补肝肾、强腰膝、调节血压之功效。不过小哥建议别过量饮用，特别是患高血压者。杜仲毕竟属于中药材，但凡药材都具有毒性，所以最好能够在专业医生的指导下服用。
杜仲的膳食营养
药膳配伍
杜仲科木本植物杜仲的树皮。产于四川、云南、贵州、湖北等地。4~6月剥取，刮去粗皮，经堆置至内皮呈紫褐色，晒干。切块或丝，盐水炒用。
[性能]味甘，性温。能补肝肾，强筋骨，安胎。
[参考]含杜仲胶、杜仲甙、黄酮类、鞣质。
能增强肾上腺皮质功能，增强机体免疫功能;有镇静、镇痛和利尿作用;有一定强心作用;能使子宫自主收缩减弱，对子宫收缩药有拮抗作用;有较好的降压作用，能减少胆固醇有吸收，以炒杜仲的煎剂最好。
[用途]用于肝肾不足，腰膝酸痛，下肢痿软，阳痿萎尿频;肝肾虚弱，妊娠下血，胎动不安，或习惯性流产;高血压病。
[用法]一日10~15克。煎汤，浸酒，泡茶，入菜肴。
[附方]
1，杜仲煨猪腰：杜仲10克，猪肾1个。猪肾剖开，去筋膜，洗净，用花椒、盐淹过;杜仲研末，纳入猪肾，用荷叶包裹，煨熟食。
源于《本草权度》。本方主要以杜仲补肝肾、强腰止痛。用于肾虚腰痛，或肝肾不足，耳鸣眩晕，腰膝酸软。
2，杜仲爆羊肾：杜仲15克，五味子6克，羊肾2个。杜仲、五味子加水煎取浓汁;羊肾剖开，去筋膜，洗净，切成小块腰花放碗中，加入前汁、芡粉调匀，用油爆炒至嫩熟，以盐、姜、葱等调味食。
源于《箧中方》。本方以杜仲补肾强腰，五味子补肾固精。用于肾虚腰痛，遗精尿频。
3，杜仲寄生茶：杜仲、桑寄生各等分。共研为粗末。每次10克，沸水浸泡饮。
本方用二药补肝肾，降血压。用于高血压而有肝肾虚弱，耳鸣眩晕，腰膝酸软者。
营养知识
杜仲知识介绍：该品为杜仲科植物杜仲的树皮。杜仲由于药用价值高，并且用途广，所以杜仲又被人们誉为“植物黄金”。杜仲的特征是表皮草质，内有韧性较强的状白丝相连，剥皮后又生。只要保护好母树，便可以经常剥皮，一年一次。
杜仲药材呈板片状或两边稍向内卷，大小不一，厚3至7毫米。外表面淡棕色或灰褐色，有明显的皱纹或纵裂槽纹;有的树皮较薄，未去粗皮，可见明显的皮孔;内表面暗紫色，光滑。质脆，易折断，断面有细密、银白色，富弹性的橡胶丝相连。气微，味微苦。以皮厚而大，粗皮刮净，内表面暗紫色，断面银白橡胶丝多而长者为佳。
杜仲适合人群：适宜高血压患者、习惯性流产妇女、小儿麻痹后遗症患者、肾气不足者。
阴虚火旺者慎服。(肾虚火炽者不宜用，即用当与黄柏、知母同入。)
杜仲食疗作用：该品味甘、微辛，性温。归肝、肾经。气和润降。
补肝肾，强筋骨，安胎。主治腰膝酸痛，阳痿，遗精，尿频，小便余沥，阳亢眩晕，风湿痹痛，阴下湿痒，胎动不安，漏胎小产。
杜仲做法指导：可以用来泡茶，泡酒，或在烹饪时作为辅料添加于菜品中。
凡肝肾不足，腰膝酸痛，或足膝痿软无力者，可与补骨脂、胡桃仁、金狗脊、萆薢、牛大力、千斤拔等配伍;该品常用于冲任不固所致的胎动不安或习惯性随胎。可单用煮枣肉为丸服;或配伍续断、桑寄生、熟地黄等，以增强补肾固胎作用;对于妊娠下血者，则可与人参、阿胶、当归等合用。
食用杜仲的注意事项
在服用杜仲的期间，要注意以下几点：
1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、积极参加户外运动，放松心情。
4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。
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