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青木瓜食用方法

朝燕分享

  青木瓜口感清脆又香甜,很冰凉清爽之感觉!那么,常见到的青木瓜的食用方法有哪些呢?下面随学习啦小编一起来具体来了解下吧!

  青木瓜食用方法

  凉拌

  原料青木瓜一个;百香果一颗;蒜头三粒;盐、糖、香油、辣椒各少许。制法 1. 青木瓜削皮、去籽,用刨刀刨成丝状,加盐腌5至10分钟后,挤去苦水。2. 切开百香果,挖出果肉及籽;蒜头切碎成末,辣椒切丝备用。3. 青木瓜丝置入大沙拉碗中,拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油,搅拌均匀后置入冰箱冰,待冰凉后即可食用。评价:开胃、去火,在口中清脆的嚼感透心凉!青木瓜不仅有丰胸的效果,对退火也很有效,凉拌后保留了脆脆的口感,十分清爽开胃。百香果则含有大量的维他命C,也是养颜美容的必需品。这道凉拌菜可以一次做一大碗放在冰箱里,用餐时来上一盘,意犹未尽的滋味会让你不断想念!

  煮汤

  木瓜肋排汤

  材料 肋排、青木瓜 调味料 盐、嫩姜、葱花、酒少许做法

  1.肋排切小块,用滚水汆烫。

  2.青木瓜切小块备用。

  3.水烧开,放入肋小排、青木瓜、嫩姜片、盐,以大火烧开后 转小火煮约25分钟,洒上葱花即可盛出。

  青木瓜的功效与作用

  减肥。我们知道木瓜中富含木瓜酵素,而经研究发现,青木瓜中所含有的木瓜酵素约为普通木瓜的二倍。而木瓜酵素能帮助分解体内堆积的糖类、脂肪等,从而帮助身体除去赘肉。另外木瓜醇素能够促进身体新陈代谢,便于体内脂肪的及时排出。

  丰胸。青木瓜自古以来就被当做丰胸的一道佳品来使用。研究发现,青木瓜中含有的木瓜酶能促进乳腺的发育,此外,青木瓜中的丰胸激素能刺激女性荷尔蒙的分泌,使乳腺畅通,从而达到丰胸目的。

  美容。研究发现青木瓜中的木瓜醇素能帮助肌肤保持水嫩润滑。另外,青木瓜中所含有的维生素C的含量非常之多,加上木瓜醇素的功效,能够促进人体消化力,增强肌肤新陈代谢,帮助皮肤尽快排出毒素,木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢,让肌肤更健康更美丽。

  青木瓜,是可以做为饭后使用的水果,一般性的水果都是饭后,尽量不要使用,因为饭后使用会影响我们的消化系统。但是青木瓜除外,它是适合饭后食用的,饭后食用,能够分解肉类中的蛋白,有助我们体内的吸收,还有就是能够治疗肠胃疾病,让我们的消化系统越来越好。

  青木瓜的药用价值

  清心润肺

  可炖食,冰糖炖木瓜可清心润肺,医治喉炎等疾患。

  延年益寿

  木瓜在中国还有“万寿果”之称,多吃可延年益寿。

  呵护秀发

  以木瓜煎汤洗发,可增加头发的光泽。《太平圣惠方》中记载:用木瓜浸油梳头,可治“发槁不泽”。

  治疗脚气

  木瓜洗脚可治脚气水肿。有一个有趣的故事:安徽广德有个叫顾安中的人,患严重的脚气,筋急腿肿,不能行走,只好乘船回家。在船行水中,他愁眉不展。心烦所至,无意中将两脚搁在一包装货的麻袋上。下船时,他竟发现自己肿胀的腿已减轻,疼痛已消失。他十分惊奇,急忙问船家袋中装的是何物?船家答是木瓜。顾安中回家后,即买来木瓜切片盛于袋中,每日将脚搁在上面,不久,他患的脚气肿病就痊愈了。这一记载说明了木瓜治疗风湿痹痛确有效验。

  贴敷外痔

  木瓜还可用来贴敷外痔, 减轻溃疡。若以木瓜汁擦在溃疡皮肤上,可以使溃疡面加速愈合。

  抗菌抑菌

  现代医学还发现,木瓜中含有番木瓜碱,有麻醉中枢和抗阿米巴痢疾、抗肿瘤、抗菌和抗寄生虫病等作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用,还具有抗淋巴性白血病之功。

  促进消化

  食用木瓜还有利于肠胃消化吸收。当你在宴席上,或在家庭用餐时,多食了些蛋类、肉类、牛奶,以及一些不易消化食物时,胃肠感到不舒适,吃些番木瓜后,胃肠不舒适状况就会消失,个中原因就是番木瓜中的蛋白消化酶在起作用,这种酶素能消化蛋白,有利于人体对食物进行消化和吸收,因此有健脾消食之功。还有,吃了太多的肉食,脂肪会堆积在下半身,这时,吃些木瓜后,木瓜里的酵素,会帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,让肉感的双腿慢慢变得更具骨感。

  淡斑润肤

  木瓜有均衡、强化青少年和孕妇期的荷尔蒙的生理代谢平衡,减轻脸部黑斑、色斑、青春痘的产生,可淡化已生成的色斑、黑斑、润肤养颜。

  行气活血

  木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、软化血管等功效的化合物。因为木瓜性温,不寒不燥,其中的营养容易被皮肤直接吸收,特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后,就能更好地行气活血,使身体更容易吸收充足的营养,从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻,皱纹减少,面色红润。


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