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鱼腥草的正确种植方法是什么

朝燕分享

  好多人都吃过鱼腥草,但是都不知道鱼腥草怎么种植的。如果想有进一步了解的话,那不妨和学习啦小编一起来欣赏下鱼腥草的种植方法,希望对你有所帮助!

  鱼腥草的种植方法

  1. 选地与整地:选择生态环境良好、远离污染源、地势平坦、 排灌方便、耕层深厚、土壤疏松和肥力较高的壤土或沙壤土种植折耳根最好。折耳根种植2-3年后,需轮换地块。使用地预先彻底清除杂草,碎石,深耕20cm~30cm细耙,于栽种前再浅耕一遍,四周开排水沟。

  2.种植材料准备:经农户多年实践,有机折耳根种植需要玉米秸秆1000~2000公斤/亩、普钙150~200公斤/亩和沼液30~60担/亩。折耳根种茎应选择生长1年以上生长粗壮肥大、节间长、生长整齐、无有害生物为害的根茎,每亩需折耳根种茎150~200公斤,种植时将折耳根种茎切成5~10 cm长的小段,保证每段有3~4节。

  3.折耳根种植:有机折耳根全年均可栽种,一般最好选择春季(2~3月)或秋季((10~11月)栽种最佳。坡地栽种折耳根要求采取横坡种植,有利于保水、保肥。首先根据要栽种地块的横坡走向进行开沟,沟宽15~20公分、沟深20~25公分 。然后在沟中均匀地撒播折耳根种,然后覆盖农家肥、撒施普钙、覆盖玉米秸秆、并淋沼液,接着用细泥土覆盖2-3厘米,最后再淋沼液。

  4.田间管理:有机折耳根种植地块若有杂草生长,应及时人工拔除,每年除草3~4次,时间5月~8月底。种植一亩有机折耳根需投入人工除草用工20个工。折耳根种植后出苗时后, 初夏(5月~6月)在茎叶生长旺盛时,看苗追肥,若苗长势差,需及时浇施一次沼液,就可等待采收。折耳根有时会发生白绢病、茎腐病、叶斑病,并受地老虎、斜纹夜蛾、红蜘蛛等危害。百宜乡村民通常使用以农业措施对折耳根病虫害进行防治,如清除植株病残体、实行轮作、人工捕杀害虫和施用沼液防治病虫害。

  鱼腥草5.采收与初加工: 有机折耳根栽种8个月后均可随时进行采收。采收时先将折耳根从地里挖出,经过清洗、剔出杂质和不能食用的老茎,按老嫩程度进行分级,再按一定重量捆把,就可运到集市零售或农贸市场批发。

  鱼腥草的食用方法

  鱼腥草蒸鸡

  【原料】:

  1.主料:嫩母鸡1只(重约1500克),鱼腥草200克。

  2.调料:精盐、味精、胡椒粉、葱段、姜片。

  【制法】:

  1.将鸡宰杀、去毛、内脏、脚爪洗净,放入沸水锅内焯一下,捞出洗净血污。将鱼腥草去杂洗净切段。

  2.取汤盆1只,放入全鸡、精盐、姜、葱、胡椒粉和适量清水,上笼蒸至鸡熟透,再加入鱼腥草、味精,略蒸即可出笼。

  【按】:此菜由清热解毒、利尿消肿的鱼腥草与温中益气、补髓添精的鸡肉相配而成,可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分,具有消炎解毒、温中益气的功效。可作为肺脓疡、虚劳瘦弱、水肿、脱肛等病症患者的辅助食疗菜看食用。

  鱼腥草炒鸡蛋

  【原料】:

  1.主料:鲜鱼腥草150克,鸡蛋4只。

  2.调料:精盐、味精、葱花、素油。

  【制法】:

  1.将鱼腥草去杂洗净切小段,鸡蛋磕入碗内搅匀。

  2.锅内油烧热,投入葱花煸香,放人鱼腥草煸炒几下,倒入鸡蛋一起煸炒至成块,加入适量水和盐,炒至鸡蛋熟而入味,点入味精推匀即成。

  按:此菜是由鱼腥草与润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥的鸡蛋相配而组成,具有清热解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、痈肿、虚劳出血、目赤、热痢等病症患者辅助营养食疗菜肴使用。


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2.如何种植鱼腥草

3.农广天地折耳根种植技术

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