2016水果市场走势分析

　　一切结论产生在调查研究之后;在调查研究中，如果找不出原因和解决办法就不能放过。以下是学习啦小编为大家整理的2016水果市场走势分析相关内容，希望对读者有所帮助。

　　2016年水果市场分析：

　　水果行业市场分析报告是对水果行业市场规模、市场竞争、区域市场、市场走势及吸引范围等调查资料所进行的分析。它是指通过水果行业市场调查和供求预测，根据水果行业产品的市场环境、竞争力和竞争者，分析、判断水果行业的产品在限定时间内是否有市场，以及采取怎样的营销战略来实现销售目标或采用怎样的投资策略进入水果市场。

　　水果市场分析报告的主要分析要点包括：

　　1)水果行业市场供给分析及市场供给预测。包括现在水果行业市场供给量估计量和预测未来水果行业市场的供给能力。

　　2)水果行业市场需求分析及水果行业市场需求预测。包括现在水果行业市场需求量估计和预测水果行业未来市场容量及产品竞争能力。通常采用调查分析法、统计分析法和相关分析预测法。

　　3)水果行业市场需求层次和各类地区市场需求量分析。即根据各市场特点、人口分布、经济收入、消费习惯、行政区划、畅销牌号、生产性消费等，确定不同地区、不同消费者及用户的需要量以及运输和销售费用。

　　4)水果行业市场竞争格局。包括市场主要竞争主体分析，各竞争主体在市场上的地位，以及行业采取的主要竞争手段等;

　　5)估计水果行业产品生命周期及可销售时间。即预测市场需要的时间，使生产及分配等活动与市场需要量作最适当的配合。通过市场分析可确定产品的未来需求量、品种及持续时间;产品销路及竞争能力;产品规格品种变化及更新;产品需求量的地区分布等。

　　2016年春季苹果走势分析：

　　元旦备货高峰结束后，产区看货找货客商稀少，库内调货的客商更是少的可怜，交易多是老主顾，新客商不多，苹果报价基本维持原状，无明显变动情况。 2015年已这样的结局落下帷幕，成为果农最提心吊胆的一年，16年春季苹果走势将如何发展?

　　各产区现状

　　陕西产区：元旦过后，产区交易恢复平静，冷库少量出库，出货客商主要销售自家存货，库外交易放缓，秦冠采购客商较少，富士走货相对较快，质量有所下滑，果农出货积极。

　　山东产区：元旦期间，蓬莱、威海等地冷库走货有所起色，主要是三级果和小规格苹果，发往南方市场，元旦过后行情逐渐回归平静，大量货源集中在冷库，出库较为困难，市场形成有价无市状态，冷库报价持续弱势运行。

　　山西产区：市场交易日渐萧条，大部分客商都已备货完毕撤离，产区人气不聚，需求量大幅萎缩，只有少部分客商按需采购地窖膜袋苹果，冷库内纸加膜苹果货源较多，至今仍没有多少客商关注，后市销售堪忧。

　　辽宁产区：这段时间，辽宁产区一直不是苹果出货重点区域，连当地客商也转移至别的产区采购，以致于当地苹果市场较为冷清，再加上当地库外苹果集中大户果农家中，买卖双方很难就苹果价格成一致。当地冷库开库多日，至今也没有多少客户上门调货，库内货源依旧大量堆积。

　　通过今年的情况来看，2015年苹果产区气候适宜，达到了苹果产量最高峰，加上去年库存苹果充裕，苹果的供应量急剧增加。今年国内经济增速放缓影响水果市场，导致市场鲜果需求有限，而苹果周边、浓缩企业及加工厂运营不善，大批量采购力度下降，因此苹果市场供求严重失衡。

　　在进出口方面，2015年苹果进口量增加，对国内水果市场压力不容小觑，导致产地走货十分缓慢。另一方面，受世界范围内金融危机影响，国外的苹果消费能力下降，出口情况极为惨淡，仅山东烟台一地，上半年苹果出口同比下降超3成，至今出口只看到规格为60、65小苹果开始发柜，而大苹果动态较少。

　　受内外夹击，导致产区苹果只能被动入库，据不完全统计，2015年苹果库存已经超过往年，因此明年销售风险极大。那么，2016年春季苹果是否重演下跌一幕，现在到春节前的走量便至关重要。这一阶段是备年货时期，各类水果的销量会出现小高峰，如果此时销售速度较快，2016年春季苹果的价格或能维持平稳运行，如果销售进展缓慢，则很有可能下跌。