开花店创业策划方案

　　为了缓解就业压力，党和政府鼓励年轻人创业，以创业带动就业。很多人创业想休闲的开一家花店，开花店也有讲究，策划方案是必不可少的。那么下面是学习啦小编整理的开花店创业策划方案，就跟着小编一起看看吧，希望大家能够喜欢。

　　开花店创业策划方案一：

　　一、项目名称: 花艺&婚庆

　　二、公司项目策划

　　1. 项目背景

　　花艺是个处于成长期的行业。婚庆是文化和艺术的集中体现。随着人们的生活水平不断进步,生活质量不断提高.对生活的追求!鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。而在莆田市场，婚庆布场和艺术家居插花才刚刚起步。因此，婚庆&花艺是很有市场前景的。

　　2. 花店使命

　　销售浪漫!传送爱情!把祝愿和幸福伴着鲜花的美丽送到千家万户.为您打造一个梦幻般的婚礼，带给您美好与幸福的记忆!

　　让一生一世的爱情在一生一次的婚礼上留下甜蜜美好幸福的记忆!

　　3.公司目标

　　鲜花带给人们美的感受!

　　核心竞争力：突出文化和艺术，销售浪漫，时尚年轻。

　　4.门店零售业务范围：花束花篮、家居小绿植、水培、搭配巧克力和水果礼品

　　5.股权结构

　　40%+30%+30%

　　发起人+合伙人1+合伙人2

　　6.竞争对手

　　目前莆田市区的主要花店：亚妹花店\梅梅花艺

　　主要婚庆公司：爱诺、环宇

　　三、经营环境与客户分析

　　1.行业分析

　　花艺&婚庆是以花艺为主，盆花出售和出租，公司开业庆典，宴会，零售等等。

　　2.目标客户分析

　　年轻人，家庭摆设

　　四、收入成本利润预测与分析

　　1.营业额收入

　　一、鲜花业务

　　1.1零售业务：

　　平均日销售额400―600元 ，年销售额144000-216000元

　　在主要节假日,每天销售额可适当增加。每年主要节假日约13个，年可增加销售额10700元。

　　可增加销售额

　　情人节 2000元

　　七夕 1000元

　　白色情人节 800元

　　圣诞节 1000元

　　教师节 1500元

　　母亲节 800元

　　父亲节 300元

　　重阳节 200元

　　春节、元宵节 1000元

　　元旦 500元

　　清明节 800元

　　中秋节 500元

　　端午节 300元

　　小计 10700元

　　(零售业务年度合计：154700-226700元)

　　毛利率40%，360天利润61880-90680元

　　1.2代工业务：(为网店代工)

　　每天销售额200-500元，360天销售额72000-180000元。

　　毛利率30%，360天利润21600-36000元(利润率可能更低)

　　1.3生日业务：

　　年销售量：5-10套，每套平均2000元。年销售额10000-20000元

　　毛利率40%，360天利润4000-8000元

　　1.4婚礼及宴会：

　　年销售量：10-30套，每套平均6000元。年销售额60000—180000元

　　毛利率40%，360天利润24000—72000元

　　1.5 空间陈列设计

　　橱窗、展台、星级酒店摆设

　　二、盆花业务

　　1、零售每天300--500元

　　一、360天毛利润

　　2,经营成本预估

　　2.1零期投入20万，3年期年化利息率5%，月度年金约800元

　　2.2租金：--固定成本1

　　店面每个月4000-5000元，年租金40000-50000元

　　2.3人力资本 (基本薪金)--固定成本2

　　店长2000--4000元，助理1500—3000元(2人=3000—6000元)

　　月合计：5000—10000元

　　年合计：50000—100000元

　　三、固定成本合计：99200—159200元

　　四、收益：元

　　五、经营策略

　　1.小组成员:

　　总经理主要负责花店的经营管理及策划。

　　助理1 负责花艺 ---团队核心

　　助理2 主要负责销售和市场开拓

　　学生兼职负责看店和送货-----非专业，大的场面难于应对

　　婚庆兼职人员：朋友参与-----非专业，大的场面难于应对

　　(专业人员签约：主持、写稿、摄影、乐队)

　　2.营销策略分析

　　2.1 品牌策略

　　花店建设初始,便要非常重视品牌. 在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新.

　　2.2 价格策略

　　在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。

　　高端产品主要销售浪漫，销售情调，为主要利润区。产品投入不计成本，强调花艺设计。生日花束、情人节花束、圣诞节礼物、婚礼布置、单位会议商务用花、商业活动。

　　中端产品销售服务，保证产品品质。母亲节、教师节、元旦、春节

　　低端产品走价格路线,质量一般，简单快捷，以另外的品牌推出，属于大众化产品。其中包括开业花篮等零售产品。清明节用花

　　不同的定价和满足不同层次消费者的需求.

　　2.3 促销策略

　　⑴宣传策略

　　利用发传单，贴广告，与各大报社，电视台，婚庆公司，婚纱摄影，花店花卉中心建立良好关系，互惠互利，争取双赢。

　　⑵服务方面

　　花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务. 在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式:

　　1.打感谢电话或发E-MAIL进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡. 赠送鲜花

　　2.设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料.

　　3.第一次买花或订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格. 建立会员体系

　　4.建立客户数据库档案

　　5.网店渠道建设

　　异地供应商的选择。花店主要是与一级批发商建立业务关系.选择批发商时,一般考察其经营业绩,信誉,合作态度,供货是否及时等方面,要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点,以便于各高校配送成员就地取花.通常与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见.

　　3.策略实施

　　3.1选择网上花店合作，为网上花店做配送如安妮鲜花

　　3.2制作网站和淘宝网店面，开发网上定购

　　3.3 与婚庆公司、广告公司、文化推广公司合作

　　3.4选择学校(兴化大学)，酒店(商业摆设)，婚纱影楼为目标合作

　　3.5重点宣传客户,宣传对象以年轻人为主。兴化大学学生及未婚白领为主,他们对流行感兴趣,往往容易领导潮流。

　　3.5.1校园宣传策略：

　　在每学期开学时作好宣传,将宣传单分发至学生宿舍. 宣传内容包括:

　　3.5.2年轻白领宣传策略

　　六、投资实施

　　6.1投入.

　　培训费用：花艺设计是立店之本。花店的经营秘诀在于花店卖的不仅是花，而更多的是为消费者提供高水平的花艺作品和花艺设计服务。如果花店对鲜花只是简单的包扎，或是说花店光卖鲜花，只拼价格，那么花店的竞争力就会大打折扣。因此，必须将员工送到专门的培训学校进行培训。

　　我们的服务将面对婚庆公司，酒店等.服务的内容会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高.其资金来源主要是花店前期盈利的积累和外来资金的引入。

　　6.2租金押金

　　七、选址

　　开花店可以选在该地区的花店聚集地，这样的话可以形成规模效应，很多顾客会“慕名而来”。如果决定单独选址，则可以考虑选在酒店、影楼或娱乐城、咖啡馆旁边，这样可避免淡季对整个业绩的影响。医院用花没有艺术性追求。

　　1、不要选择什么行业都可以做的热门地带，租金贵，没有潜力可挖。

　　2、适合停车

　　3、目标客户群经常出入和路过的地方，影楼等

　　4、忌过于偏僻

　　5、地点上要靠近收入较高、生活方式较时尚的目标客户群，像周边居民的收入水平、文化氛围、社区消费习惯都是考虑因素。

　　八、风险：

　　1、鲜花的保养难。开花店不可避免的会碰到鲜花的损耗问题，因此如何保养好鲜花，尽量降低花朵的损耗就显得非常重要。如果保养工作做得不好，损耗过大，就会入不敷出。

　　2、淡季的顾客少。每年的淡季是花店面临的一个重大考验，如果不能在淡季找到新的销售渠道，保持一定的顾客量，那么这几个月花店就很难挺过来。

　　淡季应对方案：抓商机，争取回头客。要做到这一点，信誉是关键。首先是花卉质量价格要适当，其次是要重视服务质量，可以向顾客作出免费送货上门等承诺。另外，可以多联系一些单位、公司做大单生意，特别是酒店、影楼等场所，加盟网络花店，避免单独做零售。淡季主推盆花。

　　3、鲜花零售利润可达50%―80%，十分可观。但是由于鲜花很容易枯萎，所以它的损耗率相当大。损耗的概率相当大，如果进回来1000枝花，最多只能买出去200到300枝，卖不出去的只好扔掉。中档花店一般要一到两年才能收回成本

　　为花店选择正确的定位。花店的档次相差巨大，如果定位不当，就会造成很大的损失。如果定位的档次高于该地区顾客的实际消费能力，那么巨大的投资就很难收回。但是如果定位过低，店面过于“寒碜”，产品质量低下，那么就只能在市场上拼价格，很难拿到花店的正常利润。

　　九、待做的事情

　　营业额的预测的细化

　　行业问题、客户需要我们解决的问题

　　十、问题和困难

　　1、行业经验不足，营业收入预测偏差

　　2、选址