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经典品牌营销策略案例分析(2)

弘达分享

  经典营销策略案例三

  “巧妙”还是“坑人”?我看到的星巴克策略

  星享卡的“升级”体系

  在全球咖啡厅做生意,最好的有两家,星巴克和COSTA,店铺或者对面,或者相邻。某天,星巴克发现最近生意不太好,而COSTA却一直稳步提升。于是派人打探,原来COSTA采用了新营销策略——会员打折卡。

  一张会员打折卡,能有什么威力?我们周边很多会员卡,好像都没什么用……但COSTA的玩法不同。

  当你走进COSTA咖啡点了一杯36元拿铁并准备付款时,服务员告诉你“先生你这边价格36元的咖啡,今天可以免费得到。” “怎么得到?” “很简单,你办理一张88元的打折卡,这杯咖啡今天就是免费的。并且这张卡全国通用,你可以在任何时候到COSTA咖啡消费,都享受到9折优惠哦。”

  结果数据表明,有70%左右的客户都会购买这张打折卡。你有没有发现这个一箭双雕之计,有多么巧妙?

  ① 扩充消费者第一次消费客单价。我们来算一笔账:如果每天有100个用户,每人消费36元,销售额就是3600元,如果每杯咖啡的成本是4元,利润就是:3200元。

  那么推出打折卡之后呢?如果向100个人介绍,有70个人购买了打折卡,就是(36元×30人)+(88元×70人)=7240元,如果每张卡的制作成本是2元,那么利润就是:6700元。客户数量不变的情况下,利润增加了一倍。

  关键是,用户还感觉自己占了便宜。对于用户来说,咖啡的价值是36元,所以办一张打折卡88元,送一杯咖啡,88-36=53元,然后这张卡以后还可以持续打折,很好。

  真实的情况是什么?其实就是多花了53元,什么都没有买到。打折是建立在你消费的基础上,你不消费,这张卡对你没有半毛钱用,就算你消费,也是给咖啡店持续贡献利润。

  ② 锁住消费者。当你响应了COSTA咖啡的主张后,获得了一张打折卡。就在你拿卡的一瞬间,其实他们已经锁定了你的消费。COSTA咖啡与星巴克定价接近,当你下一次喝咖啡的时候,因为打折卡,所以基本不会考虑星巴克。

  于是,星巴克的应对策略就是,推出“星享卡”。虽然形式上与COSTA打折卡不同,但营销策略接近,也是在你消费的时候,告知咖啡免费,然后售卡给你,但是这张卡不能打折,可以积分,还有一些优秀的设计,例如:

  亲友邀请券:是指你一次性购买两杯时,只需要付一杯的钱 (含三张);

  早餐咖啡邀请券:是指你早上11点之前购买任意中(tall)杯饮品,免费;

  升杯邀请券:是指你购买大杯饮品,只需要付中杯分量的钱。

  这些设计可以让你邀请小伙伴一起喝咖啡,其实就是让用户帮他们“抓潜”,后面两张劵的设计,主要是让用户感觉票价值得,并且有了种莫名其妙的“身份”存在感。“星享卡”的奇妙之处,在于设计了“升级”体系,因为人们天性就喜欢升级。

  集齐5颗星时,就会升到玉星级啦,玉星级又有各种优惠,而玉星级之后又会有金星级! 1积分=1块钱,50积分=1颗星,也就是说,你够“250积分=5颗星”时,可以升为玉星,大概8杯咖啡左右。

  你有没有遇到“价格陷阱”

  看到星巴克的点餐牌,能从中发现什么?不错,不管是什么产品,中杯、大杯、特大杯之间的价格差都只有3元。这是为了让客户在对比中自动前进,选择大于等于“大杯”。对于一杯30元咖啡来说,选择大杯的客户高达经典营销策略案例。而当你决心购买大杯的时候,兴奋地发现特大杯只要36元……

  就这样,客户自己在内心已将价格锚点一步步拔高,然后说“服务员,我要大杯”。注意,服务员没有引导你的消费,是你自己的决定。这是由大脑本来的运作机制决定的。

  ①人们经常会放大自己的需求。我们经常认为自己是理性的,其实不然。当我们选择“杯型”的时候,几乎会忘记自己能否喝下这么多,只会盲目考虑买哪个更划算。

  ② 人们对产品的价格没有认知,只会在可见的空间内对比。

  美国《经济学家》杂志做过一次实验。以前他们的卖杂志都是卖两个版本,一个是实物版本,100美元;另一个是电子版本,内容一样,60美元。通常80%的人会选择电子版本,20%的人会选择实物版本。

  这样的销售额为:(60美元×80人)+(100美元×20人)=6800美元。他们的预订量遇到了瓶颈,也就是说如果订购人数不增加,要增加销售额只有一种选择,就是增加客单价。

  后来,有人为其选择了这样的营销策略:什么都没有改变,还是那两个同样的版本,同样的杂志内容,但是成交主张不一样。销售额瞬间发生变化。方案如下:实物版100美元,电子版60美元,实物加电子版105美元。

  如果是你,你会选哪个?结果是,80%的人选择了“实体加电子版”,10%的人选择了实体版,10%的人选择了电子版。这样在没有增加任何成本的情况下,销售额增长到了10000美元。

  不难发现,其实人们对价值的判断是没有绝对标准的,原本《经济学家》杂志的客户在60美元和100美元之间做选择,后来加入了“实体加电子版”这个选项之后,人们就在105美元和160美元之间做比较了。

  在有限的时间和空间里,只要展示不同等级,人们就会自动对其进行比对,然后选择那个看似最佳的,以免自己吃亏。

  其实《经济学家》杂志后来又调整了一次策略,实体版:100美元,电子版:60美元,实体加电子版:100美元。结果如何?大部分人以为他们搞错了,疯狂下单。

  你真能分清“大杯”与“特大杯”么?

  这个设计虽然巧妙,但我不提倡。如果你了解“罗永浩”,那么你一定知道这点,就是“对不起先生,这个是大杯,这个才是中杯”,来自于网络电影“小马”的片段。看看星巴克的展示杯架。

  请问哪个是大杯?我问过10个人,10个人都认为最上面那个是大杯,但是你认真看看杯子下面的文字,竟然写着“特大杯”……

  当你点咖啡的时候,服务员会问你:“先生是要中杯还是大杯?”显然,你认为大杯就是最上面那个,并且只比中杯多3元,于是回答“大杯”。

  这就是人大脑意识中的“高中低”“大中小”,只要是三个东西放在一起,大、中、小就会自动打上标签,不管下面写的是什么。

  出于好奇你可能会问“那小杯呢?”不错,是有小杯的,在抽屉里。如果你说要小杯,店员会拿出来给你看,但当你看到那个杯型的时候,我确保你一定郁闷了,不信去试试?

  经典营销策略案例四

  一双防臭袜的舍命狂奔

  创业式转型

  2002年,计红日创立了自己的袜子生产企业。10多年间,计红日专注于袜子生产,为国内外一线品牌做配套代工,历练了企业的制造和产品开发能力,成为晋江闻名的袜子生产商。眼看着客户靠品牌一天天成长,计红日也萌生了打造品牌的念头。

  代工企业从幕后走向台前,最大的问题是品牌运作和渠道开拓能力的缺失。机缘巧合,精通品牌运作和电商运营的吴家淡正在寻找有潜力的产品,二人一拍即合。做了几次深入沟通和调研之后,因为价格问题吴家淡犹豫了:淘宝等电商平台上一双袜子平均售价6元,而生产成本在4—5元,血红的同质价格战打掉了整个行业的利润。

  就在此时,计红日董事长发现了具备抗菌防臭功能的纳米材料,并洞察到其未被其他品牌企业发现。他立即联合几所大学的教授研发了这项技术,并应用到袜子上形成了差异化的卖点。

  基于互补的能力、资源和共赢的愿景,爱优恩科技有限公司于2013年成立,并推出了AUN品牌。与此同时,吴家淡凭借自己的电商背景迅速组建了电商运营团队,选择具备打造爆品和试错成本低优势的电商渠道,快速启动AUN的销售。

  优秀的产品制造能力加上抗菌防臭的卖点诉求,配以专业的电商运营团队,AUN凭一个单品,上线3个月月销量就突破30万。之后,AUN的销售快速放量:2014年突破1000万,2015年突破3000万。

  “三条腿”站得最稳

  AUN究竟踩准了哪些步点,在小品类中创造了大市场?经过快速放量,AUN会不会遭遇销售瓶颈,进入平台期?这两个问题取决于AUN品牌的先天基因和后天布局。

  产品体验决定做多久

  对于电商渠道,买家的评价决定产品的生死,而评价的优劣来源于消费者的使用体验。尤其是对于新品牌而言,没有品牌背书,能否打开销售局面完全依赖产品体验。袜子这种贴身品类,每个消费者都是经验丰富的专家,一眼就能看到、一上脚就能感知袜子的品质和舒适度,一两天就可以完成卖点测试——是否防臭。

  做电商出身的吴家淡自然明了此中利害,而负责制造的计红日要求更高:“做产品要专注,甚至深深爱上它。”一双袜子品质的好坏主要取决于棉线等原料,10多年给一线品牌代工的计红日对原料采购的标准是:宁可以高于行业一倍的成本,也要采购上等原料,并且专款专用,不因运营环境的改变降低采购预算。

  AUN如何防臭呢?脚部细菌大量生长并产生代谢物,极易产生臭味,AUN应用银基抗菌技术,抑制和分解多种细菌。实现银基抗菌需要织入银基纳米材料和抗菌工艺处理两个步骤达成。银丝极细且容易断裂,在产品研发阶段,每斤上万元的银丝在无数次试验中巨量耗费,终于解决断裂问题,织出了均匀、完美的防臭袜子。

  银丝纳米材料和抗菌处理让一双袜子的制造成本上升了一倍,而在计红日看来,成本就是底气,是给到消费者的价值体验。

  随着销量的急剧上升,AUN需要不断扩大产能。扩建工厂也好,外部合作也罢,能否保证产品品质的稳定和提升,将最终决定AUN品牌能做多久。

  品牌战略决定做多大

  起初,吴家淡把防臭看作一个卖点。看到王老吉、香飘飘等定位成功的案例后,他突然意识到AUN不仅是个生意,很可能是值得一生付出的事业。

  AUN上市几个月就实现了销量突破,说明“防臭”概念在消费者中有心智基础。同时,袜子是一个典型的有品类无品牌行业,在市场份额和心智份额上都没有领导品牌。好的战略源自有效的战术,深入思考之后吴家淡认为,将防臭作为品牌定位所释放的战略势能,将远远大于将其作为卖点所带来的战术优势。于是,AUN以防臭分化品类,开创了防臭袜品类。

  为了不让“防臭袜品类开创者”沦为传播概念,AUN开始围绕防臭定位配称企业资源。在研发上,AUN不断升级抗菌防臭技术,并不断推出防臭船形袜、隐形袜等系列新品;在产品包装上,增加设计感的同时重点凸显定位信息;在定位口号上,直接将AUN与防臭袜关联——我们不生产普通棉袜,AUN就是防臭袜;在传播上,AUN作为现象级案例被众多媒体关注,AUN也与自媒体大咖合作传播防臭袜品类、做品类教育;在公关活动上,AUN专注于“第一”:包括赞助攀珠峰、登陆美国时代广场等。此外,吴家淡还在众多论坛和线上课堂上分享AUN案例,借以实现对成百上千意见领袖的品类传播,其后形成的二次传播和自传播更是起到了不可忽视的品类教育作用。

  AUN未来能做多大?因为生产成本比较高,AUN产品的价格是市场均价的两倍,有品牌意识的消费者才会选择AUN。而作为品类的开创者甚至代名词,AUN能做多大取决于防臭袜品类能做多大。因此,未来AUN的发展取决于两个方面:一是在数百亿元的袜子市场中品牌袜的份额占比,二是品牌袜中防臭袜品类的份额。

  消费在不断升级,品牌袜的消费自然不断增加。而防臭袜的品类份额在很大程度上取决于对手:竞争对手的模仿与跟进会共同做大防臭袜品类,而竞争对手的分化竞争,又会不断切割防臭袜品类的份额。目前来看,AUN的品牌战略在有品类无品牌的市场中占尽先机。

  渠道策略决定做多快

  天下武功,唯快不破。问及如何占据防臭认知,吴家淡的答案是销量和速度:更多的消费者体验了AUN,防臭认知才会占据其心智;通过速度跟对手拉开数量级的差距,就能牢牢占据品类领导者地位。

  AUN从电商起步,而电商的复制性很强。很多店铺看到防臭袜卖得好,在产品未做改变的情况下,直接模仿AUN的图片和文案,这一阶段AUN需要不断升级视觉形象和页面。而随着AUN的流量和复购率都做到了第一,对手的直接模仿被消费者认为是山寨,领导者优势显现出来。

  虽以电商起家,但AUN并没有形成路径依赖。去年AUN开始了微商招商。吴家淡判断,微商与电商相比多了O2O属性,其自媒体属性又可以同步实现品牌传播与销售,未来分散化的微商销量将超越集中化的电商。AUN初步的微商运营,已经显现出极大的销售潜力。

  同时,AUN还在探索线下渠道。首先,AUN在昆明和晋江开出了防臭袜形象店,前期不考核盈亏,重在品牌形象展示。其次,针对防臭品类的原点人群,AUN提出了“出差7天,仅需一双”的销售口号,并与一些宾馆合作,将AUN防臭袜放到客房进行销售。将防臭袜放到消费场景中销售,AUN同时实现了品类教育和销售两项营销功能。再次,一些足浴渠道因为AUN的防臭定位和消费口碑,也开始主动要求铺货。最后,AUN将在全国招商,通过经销商开拓不同的线下渠道。

  AUN先易后难,从低投入、高产出的电商、微商渠道逐渐向各类线下渠道渗透,产品没有区分但有侧重。全渠道运作中,最关键的是如何把控价格体系,以及线上和线下渠道的权限和利益如何划分。AUN未来能否继续保持高速增长,一要看新渠道开拓是否顺利,二要看多渠道运营的管理能力。

  是转型还是创业

  从对AUN的调研中,我看到了专注、极致、口碑和快等互联网基因的身影。所谓的“上当”,是因为AUN的成功并不是我最初设想的传统企业互联网转型的成功,而是制造、品牌运营和渠道运作等资源和能力重新组合的成功,准确来讲是一次成功的创业。

  计红日在总结AUN竞争优势时特别强调了一点:“我们做了一个资源整合,所有的股东都参与决策和运营,并具体负责生产、品牌规划、渠道运营甚至设计等环节,这样我们就把企业运营的各个环节都做到了极致。”如果按照常规的转型思路,可以想象,AUN现在也不过就是天猫上一家普通的深陷价格战红海的店铺而已。

  传统企业的互联网转型,从营销层面看分三个层次:品牌战略清晰、营销体系发育完善的领先企业,需要不断以互联网思维构建商业生态圈,应用互联网工具提升营销效率和能力;成长性企业应重点关注互联网带来的消费和竞争环境的改变,及时调整自己的营销模式和营销重心,应用互联网工具完善营销体系和能力;而对于初创企业、代工企业,营销体系和能力严重缺失,不如参考AUN的经验,重新组建一家先天具备互联网基因的企业。

  如同改变性格一样,企业转型非常难。若不能像AUN这样重新组建一家新企业,传统企业在内部孵化类似的创业团队也会极大地提高转型成功的概率。


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