学习啦>创业指南>开店指南>选址>

火锅店选址的步骤

晓铧分享

  火锅是一种深受大家喜爱的热门美食,巨大的市场需求也让很多创业者都萌生了开火锅店的想法。既然是开火锅店,那么就得要选择一个合适的店址。以下是学习啦小编为大家整理的火锅店选址的步骤,希望你们喜欢。

  火锅店选址的步骤

  市场选择

  建立一个餐厅的第一步是选址,餐厅成败与否在很大程度上依赖其位置,因而选址非常重要。火锅店如何选址?在开火锅店的之前,投资者应该明白当地居民的饮食习惯,比如:能否接受重庆火锅的麻辣味,接受度越高,越适合火锅的推广,开火锅店的前景也就非常不错。

  商圈选择

  选择了一个合适的市场并不代表一定能成功,如果商圈选择错误,同样可能导致单店经营失败。火锅店如何选址?单店选址应考虑客人来和去的方便,必须有良好的可视性,检查任何对单店标记和其它可视物形成障碍的因素,保证各方面的行人和车辆能清楚看见招牌及店面。

  落实具体店址

  火锅店如何选址?在以上两点都做到之后,接下来就是火锅店具体的位置决定了,在这一点上,合适的商圈位置确定之后,投资者需要考虑的就是周边火锅店的竞争压力,如果火锅品牌比较多,可能就不太适合开火锅店,除非您有胜出的把握优势。

  火锅店选址避亏损

  1、火锅店选址的区域因素 在选址之前,必须要选择一个便于经营和发展的区域,这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。

  2、火锅店选址的原则 第一要确定服务对象。要结合火锅店的所在位置,确定相应的设施与设备,然后选定自己的经营档次,在确定火锅品种;

  3、要贯彻接近原则 也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等,道路畅通,顾客容易“接近”;

  4、要环境配套到位 外部环境要形成气候,火锅店其它餐饮要混合经营,如"餐饮一条街"、"火锅城"等,同时提倡自身综合配套,多种经营结合,形成规模效益;

  5、要科学预测赢利 在开业的前、中要结合各种因素,对一定时期的销售额与毛利进行分析,预测赢利与效益。

  6、火锅店的选址与布局 确定选址原则后,在实施中要结合以下几点:选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸。布局上也应当考虑以下思路:扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性。

  火锅店选址确定好服务对象

  确定好服务对象

  其实大家都知道餐饮行业的发展以及其利润。高利总是吸引着一波又一波的创业者。可是,开火锅店真正成功的有几呢?今天小编为大家介绍开火锅店选址的技巧。

  开火锅店怎么样?选址技巧之区域因素:在选址之前,必须要选择一个便于经营和发展的区域,这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。

  选址技巧之原则

  确定服务对象。要结合火锅店的所在位置,确定相应的设施与设备,然后选定自己的经营档次,在确定火锅品种; 第二要贯彻接近原则。也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等,道路畅通,顾客容易"接近";

  环境配套到位。外部环境要形成气候,火锅店其它餐饮要混合经营,如"餐饮一条街"、"火锅城"等,同时提倡自身综合配套,多种经营结合,形成规模效益;

  科学预测赢利。在开业的前、中要结合各种因素,对一定时期的销售额与毛利进行分析,预测赢利与效益。 另外,还可以用经验判断店址的选择。

  选址技巧之选址与布局:

  确定选址原则后,在实施中要结合以下几点:选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸。 布局上也应当考虑以下思路:扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性。

  址结束了,还有装修问题,应该从不同的火锅店实际出发,要有特殊的风格,以及档次和地理位置上分析,如何才能更吸引顾客,还有就是空间布局等问题。

  在寒冷的冬天开一家火锅店是很多人的创业选择。那么在什么位置开火锅店才能保证生意呢?这就要说到开火锅店的选址问题了。那么开家火锅店在选址上有哪些注意事项呢?

  如果想开一般的小吃店类的小店,应该选流动人口多的地方,如果是开饭店、火锅店应该选居住人口比较多的地方。

  连接两条繁华商业街之间的街道,只要其宽度在8到25米之间,则十有八九也是人潮涌动的好地段,可以考虑开火锅店,如能争取到在两条繁华商业街中的广告位,就更好了。

  一条商业街,如果其宽度超过13米,则两边的繁华程度是不一样的,这和朝向(东优于西,南优于北),同人流量大的商业街,开火锅店住宅区的距离(距离短,易达性好的为优),停车位(停车位多,停车方便的为优),物业状况(楼龄短,有一定建筑风格为优),经营方式都很有关系。

  一条繁华街道,往往入口和出口较为繁华,开火锅店租金比街道中间位置高不少。但人群流动比较快(因为有些人购物完毕急于离开,或匆匆进入购买所需的商品,或急于停车),以经营休闲食品为主的餐饮店,不一定非要开在这些位置,而付出很高的租金。

  街道中间地带,虽人人的密度较小,但是有些人往往是反复往返选择商品,所以同样是好的选择。但必须承认入口和出口地带可视性较强,交通便利,餐饮店所需货物和垃圾的运输更为方便。

  
看了“火锅店选址的步骤”的人还看了:

1.火锅店选址要注意什么

2.火锅店syb创业计划书

3.火锅店选址依据

4.火锅自助餐的经营方法是怎样的

5.开火锅店创业准备计划书

    2807316