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经营好农村超市的13个技巧

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  经营好农村超市的13个技巧

  常去超市买东西的人,一定知道买酸奶、牛奶什么的拿最里边的。因为里面的比最靠外的新鲜。除此之外,超市促销还有不少秘招。

  1.与视线平行的商品利润高

  超市商品摆放有一个共同原则:你容易拿到手的永远是商家最想卖的。所以,超市一般把利润较高或者快过期的产品放在1.5米到1.7米的高度之间。

  2.最想卖的东西放右边

  超市利用人们习惯用右手的习惯,将最想推销的、利润较高的商品,放在主购物通道或展柜的右侧。

  3.薄利多销品在入口

  超市入口迎面摆放一堆特价商品。人们总认为前面的货物一般,里面还有更好的,所以往往越到最后买得越多。

  4.新鲜商品摆最里面

  超市摆放牛奶、酸奶、冷藏柜食品时,喜欢把最新鲜的产品摆在最里面,每天逐渐更换。如果你想购买距出厂日期最近的,那就把最里面的商品“掏”出来。

  5.蔬菜水果利润最高

  超市中的蔬果大多陈列在中心位置,有两方面原因:第一,心理学研究发现,人类对色彩缤纷的食物有一种本能的兴奋,购买欲容易被激发。第二,大多数超市都将这个区域承包给供应商,虽然价格比菜市场贵,但在超市也能卖出去。

  6.价格“拆东墙补西墙”

  超市将食品、日杂等生活必需品的价格定低一些,让你形成这家超市比较便宜的印象,并且不自觉地以为所有东西都便宜。然后再将别的物品定较高的价,把损失弥补回来。

  7.现做现卖以味诱人

  食物的香味会刺激人体各种消化酶的分泌,让你在不知不觉中增加食品的购买量。

  8.儿童的钱最好赚

  儿童的消费是非理性的,可以在情绪上“操纵”父母。超市里有一套赚孩子钱的销售策略:第一就是精心布置儿童产品展柜;第二则是在孩子必经之路放上诱人的食品,第三则是把儿童产品摆在女性必需品的附近。

  9.买一赠一

  有些商家悄悄提高商品价格后再附送赠品;也有许多超市常将快过期的商品与正品捆绑销售,消费者往往忽略它的生产日期。

  10.特价区“浑水摸鱼”

  有的超市里常常会搞促销,但会在特价区会混有一些原价的东西。

  11.大包装比小包装更贵

  很多消费者会有“买得多比买得少实惠”的惯性思维,其实,很多商品的大包装价格都比小包装贵。

  12.利用灯光以“色”诱人

  暧昧的灯光往往让食品更娇艳,一般来说,肉类常用红色光,面包类常用黄色光,海鲜类常用蓝色光。

  13.结账是最后一道购物关

  调查发现,被“困”在长长结账队伍中的人,购买货架上糖果、饮料的几率高达25%。收银台边的商品一般是日用品或经济实惠的小零食。

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