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食品仓管员工作职责岗位要求

慰瑜分享

  食品行业的仓管需要对对成品的进出仓要比较了解,尤其要熟悉出货的流程,下面是由学习啦小编分享的食品仓管员岗位职责,希望对你有用。

  食品仓管员岗位职责篇一

  1、做好食品数量、质量的进、发货登记,做到先进先出,易坏先用。

  2、定型包装食品按类别、品种上架堆放,挂牌注明食品质量及进货日期。

  3、散装易霉食品勤翻勤晒,储存容器加盖密闭。

  4、食品与非食品不混放,与消毒药品、有强烈气味的物品不同库存储存。

  5、仓库经常开窗通风,保持干燥。

  6、冰箱经常检查定期化霜,保持霜薄气足。

  7、经常检查食品质量,发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。

  8、做好灭鼠、蝇、蟑螂等防虫害工作,保持仓库室内外清洁。

  9、与食堂管理员一起对库存物资每月盘点一次,做到帐物统一。

  食品仓管员岗位职责篇二

  1. 在部门主管领导下,负责仓库的物料保管、验收、入库、出库等工作。

  2. 提出仓库管理运行及维护改造计划、支出预算计划,在批准后贯彻执行。

  3. 严格执行公司仓库保管制度及其细则规定,防止收发货物差错出现。入库要及时登帐,手续检验不合要求不准入库;出库时手续不全不发货,特殊情况须经有关领导签批。

  4. 负责仓库区域内的治安、防盗、消防工作,发现事故隐患及时上报,对意外事件及时处置。

  5. 合理安排物料在仓库内的存放次序,按物料种类、规格、等级分区堆码,不得混和乱堆,保持库区的整洁。

  6. 负责将物料的存贮环境调节到最适条件,经常关注温度、湿度、通风、鼠害、虫害、腐蚀等因素,并采取相应措施。

  7. 负责定期对仓库物料盘点清仓,做到帐、物、卡三者相符,协助物料主管做好盘点、盘亏的处理及调帐工作。

  8. 负责仓库管理中的入出库单、验收单等原始资料、帐册的收集、整理和建档工作,及时编制相关的统计报表,逐步应用计算机管理仓库工作。

  9. 做到以公司利益为重,爱护公司财产,不得监守自盗。

  10. 完成采购部部长临时交办的其他任务。

  食品仓管员岗位职责篇三

  1.有管理类和财经类相关知识,熟悉货仓管理业务;

  2.熟悉食品工厂物资情况,对食品工厂物资运作流程、帐目、物资储藏、搬运工具保养等教熟悉;

  3.有熟练的电脑基础,具备现代化货仓管理才能;

  4.工作认真负责,严格按要求办事。

  岗位职责:

  1.做好仓库日常管理事务,经常检查仓库内温度湿度,确保酒店物资的仓库的储藏条件;

  2.做好各种安全防患工作,确保货仓安全不出事故;

  3.了解工厂每月、每日的情况,根据所需库存储备制定采购计划;

  4.熟悉所管物品的性能、特点及方法,按品种、规格、型号、分门类进行摆放,做到整齐有序;

  5.入库前的物品要清点数量、检查质量,对不符合标准的物品不予验收,并及时向上级主管报告,杜绝过期、腐烂、变质食品入库;

  6.对进货情况和库存物品、原料的消耗及库存必须做到心中有数;

  7.凡入库的物品一律填写出、入库单,对指定用途的物质,应通知使用部门派人验收质量;对生产原材料及鲜活品,监督仓库员验收数量;

  8.先进先出原则保质保量分发各类物品,物品出仓必须由部门主管签字开领料单方可发货,严禁先出货,后补手续的错误做法,严禁白条发货,对超出保管期或出现滞存情况,及时报执行经理并提出处理意见;

  9.保证所开的货料单据(包括只拨单、入库单、领料单、调拨单等)的准确性和完整性,定期返到财务部以备会计及时核算,以上所有单据必须由相关人员签名;

  10. 每日下班前需根据所开的货料单据进行电脑计帐;

  11. 不定期盘点所有货物,做到帐物相符,要定期翻堆,防止腐蚀、积压和浪费。对残损霉变的物质、过期物质应单独填列报告表,报送财务部及有关部门,以便有关部门及时研究处理解决;

  12. 月终会同出纳进行存货盘点,并按时间(每月3日前)将准确的月终盘点报送到财务部门;

  13. 对出纳前日发放的赠券进行稽核,发现问题及时与出纳进行核对并上报财务部;

  14. 完成上司临时交办的工作。


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