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2018年豪猪养殖前景

丽燕分享

  豪猪在我国市场的发展究竟是如何的呢?未来豪猪养殖业的发展趋势是怎样的?下文是2018年豪猪养殖前景,欢迎阅读!

  2018年豪猪养殖前景分析

  据目前的市场来看,豪猪在我国占有很大的市场,豪猪是一种非常珍贵的陆生食草药用动物,它集肉用、药用、观赏价值于一体,另外还具有很高的工艺价值,因此,豪猪很受消费者的青睐,人们对豪猪的各种需求与日俱增,豪猪的供应已远远满足不了消费增长的需求。

  人类有史以来就有食用豪猪肉的习惯,如今随着人发生活水平的提高和旅游业的迅速发展,肉食结构也在发生变化,人们非常讲究食物营养成份的合理性,吃野菜、野草、野禽、野兽,已成为一种新口味、新讲究、新时尚、新潮流。

  我国东南沿海城市的宾馆,酒楼对豪猪肉尤为爱好。

  需求量正在急剧增加,广州、香港、澳门等地区视为营养、保健珍品,价格昂贵,市场极为走俏。野生资源日益枯竭,面临灭迹,政府已将豪猪列入保护动物,禁止猎捕。

  所以驯化、繁育,开发利用这种有着特殊价值、特殊营养、特种风味、特别用途,全身是宝的豪猪具有特殊的意义,最有开发利用价值的特种养殖业,有着非常广阔的市场前景。

  有关方面预测,在今后若干年内,豪猪市场价格还会上升。据调查,豪猪活体价格从1998年每千克80元上升到2010年每千克200元,可见发展豪猪养殖市场前景广阔。

  豪猪养殖业经济价值

  1、食用价值

  随着人物生活水平的提高,讲究食物营养成份的合理性,野菜、野果、野兽已成为追求新品新时尚的新潮流。豪猪肉质细嫩,以瘦肉为多,味道鲜美,蛋白质含量高,脂肪含量低,并富含钙、磷等多种矿物质营养成分,素有动物人参之美称,作为肉食品原料,无论蒸、煮、炸、炖、炒等何种工艺,都可烹饪出醇香可口,风味独特的美味珍品佳肴。能满足人们越来越高的不同口味的饮食需要,是真正绿色的“山珍野味”,历年来,被誉为山珍。人们在吃惯了各种饲料喂养出来的鸡猪年羊之后,能够吃到纯绿色精粮养殖出来的野味,绝对是一种品味与享受。特别是非典后,很多野生动物作为禁品,被赶下餐桌。豪猪作为本属的山珍野味,更成为了佳肴珍品,餐桌上的美味佳肴,早已成为国宴名菜,受到消费者的青睐,其价格越来越高。

  2、药用价值

  豪猪是一种特种药用动物,具有很高的药用价值。它的棘刺、肉、脑、心、肝、胃、胆、油均可入药。具有降压、定痛、活血、化瘀、祛风、通络等功效,主治胃、痔瘘、恶疮、心血管硬化、白血病、风湿等病症。豪猪肉含有蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分,肉味甘,具寒性,肉具有润肠通便、养阴除热、健胃益肺的功效,主治大便不畅。豪猪胃有清热利湿的功效,主治胃病、黄疸、水肿和脚气等症。豪猪的棘刺有行气的功效,主治心气痛、皮肤过敏。胆可明目提神健脑;油可解毒排脓,生肌止痛。

  3、观赏价值

  豪猪全身长满颜色黑白相间的硬刺,尾端的数十个棘刺演化成一组顶端膨大的“小铃铛”,走路的时候,这些“小铃铛”互相撞击,发出响亮而清脆的卡嗒、卡嗒声音,在数十米以外就能听见,因此被称为“响铃猪”,正因为豪猪的长相奇特而具有较高的观赏价值,在各动物园内均有展出。

  4、工艺价值

  豪猪的棘刺呈纺锤形、中空、刺上有许多细长纹,近身端为白色,远身端为棕黑色,是制作装饰品的高级原料,具有一定的工艺价值。此外,豪猪的棘刺不仅可作为钓鱼的浮标,而且还可以制作成发簪和高级牙签等。

  豪猪养殖业的发展优势

  1、饲料广泛,不与人争粮、也不与猪、羊争料,在食物方面豪猪跟普通家畜相似,吃的食物杂、但食量少,玉米、红薯、大豆等能食用的素食都是它们的美味,它以多种植物的根、茎、枝、叶、块根为主食,占饲料的80-90%。如红茹藤,西瓜皮,甘蔗皮,各种蔬菜的老叶、根以及猪、牛、羊吃的百草,野菜、以及玉米、红薯、大豆等能食用的素食都是它们的美味,据豪猪的食性和营养需要将饲料按比例混合均匀后,即可饲喂。每天500-800克左右,它吃精料少,每头每天喂给玉米粉、麦麸皮或米糠、大米200-250克,成本3角钱。瓜果蔬菜类饲料一般上午投喂,喂前应洗净消毒。只要把它们喂饱了,它便安份守己地长肉产崽。一头豪猪年耗饲料成本120元左右。

  2、栏舍简便,农村山坡、岩洞、杂空房、猪舍都能造窝喂养,只要是有水,有饲料地的地方都行,可以说任何农村的家庭都具有这样的养殖条件,豪猪养殖非常易于推广。

  3、饲养管理容易,每天早、晚分两次投喂饲料。也可以每晚投料一次,夏天2-3天清扫1次,冬天3-5天清扫一次,青绿饲料整株饲喂,无需切、割、蒸、煮,一般一个劳力年可养400—500头,如少量饲养不用专人看管,劳动强度不大,一般农户都能饲养。

  4、干净卫生,豪猪已习惯讲究清洁卫生,不随地乱拉粪尿,每个饲养室设计一个粪坑,它会很自觉地把粪尿拉到坑里,清扫难度不大。

  5、抗病能力强,没有瘟疫,不要打疫苗,很少生病,只要饲养管理到位,很少发生死亡现象。也不需要使用任何添加剂和激素。只需在春天梅雨季节细菌高峰期,投喂几次土霉素钙盐预防肠道疾病即可。


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