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早餐吃什么食物好

李敏分享

  生活在紧张忙碌的大都市,大部分人都可以用睡懒觉、来不及准备等诸多借口作为不吃早餐的理由。早餐吃什么好呢?学习啦小编为大家搭配营养早餐,欢迎阅读。

  儿童的早餐:儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。

  青少年的早餐:青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。

  中年人的早餐:人到中年是“多事之秋”,肩负工作、家庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶,豆浆等饮料,粮食方面比较简单,不过不要吃油条,比较甜的(加了糖的)等粮食,一般的馒头,面包都可以,不过面包不要加了油的那种就好了。还可以选择吃个水果。如果要吃鸡蛋的话,就不要吃蛋黄。早餐还可以吃些菜,如菜包之类的,水果与菜不同。另外吃些菜的话营养更加好。包括葱,青菜,萝卜''''''''但是不用太多,只要把粮食的一些分量换过来就行了,水果也可以。至于饮料有200ML-250ML就好了

  早餐不能吃太辣的食物

  早餐吃辣是极其不好的,因为早晨的时候,消化道还处于空的状态,太辣的食物会刺激它充血,不仅伤胃还容易引起上火和腹泻、腹痛等不良反应。

  早餐不能吃过烫的食物

  很多人因为工作繁忙,所以早上匆忙容易吃过烫的食物,食物太烫容易伤害胃粘膜和食道,长期如此容易引发食道癌、胃癌。

  很多人早晨时间紧迫还会出现边走边吃的现象,而这样一方面导致一下子吃入过多的灰尘,另一方面这样做对肠道蠕动造成影响,诱发胃痉挛、阑尾炎、胃下垂等情况。

  早餐不能吃隔夜的食物

  剩菜剩饭的危害甚至比咸菜更大,一方面其中容易含有亚硝酸盐会致癌,另一方面其中含有多种微生物,食用会都导致细菌入口,这也就是我们的常说的病从口入。

  不能不吃早餐

  不吃早餐的危害更大了,造成大脑的迟钝、消化系统受伤、肥胖、便秘等。

  而且不吃早餐人体整个上午得不到能量的补充,容易出现乏力、工作效率低、犯困等情况。

  另外,不吃早餐打乱人体的生物钟,机体所需营养得不到补充,从而寿命也会缩短,所以,早餐的好坏,健康与否决定着我们的健康和寿命。

  由于早餐在一定程度上会影响到人体的健康,因此,对于本文所提到的隔夜早餐、不吃早餐、边走边吃早餐、太辣或者过烫的早餐等状况,都是大家会因为吃早餐而对身体产生的危害之处,因此,大家在平时一定要多加注意。

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