世界上最大的群岛国家
今天，我们为大家介绍一下世界上最大的群岛国家——印度尼西亚。
基本信息
印度尼西亚共和国(印尼语：Republik Indonesia，英语：The Republic of Indonesia)，简称印度尼西亚或印尼，是东南亚国家。由约17508个岛屿组成，是全世界最大的群岛国家，疆域横跨亚洲及大洋洲，别称“千岛之国”，也是多火山多地震的国家，首都为雅加达。与巴布亚新几内亚、东帝汶和马来西亚等国家相接。印尼人口超过2.48亿(2013年)，仅次于中国、印度、美国，居世界第四位。印尼是东南亚国家联盟创立国之一，也是东南亚最大经济体及20国集团成员国。印尼群岛自公元7世纪起即为重要贸易地区。印尼当地统治者吸收外国文化、宗教及政治型态，曾出现兴盛的佛教及印度教王国。穆斯林商人带入伊斯兰教，欧洲势力则带来了基督教，并于地理大发现后垄断香料群岛摩鹿加群岛的贸易。经历了350年的荷兰殖民统治后，印尼至第二次世界大战后宣告独立。2015年7月28日，印度尼西亚(南纬2.7度，东经138.6度)发生7.1级地震，震源深度30千米。[1]2016年2月14日，印尼禁止青少年庆祝情人节。
自然地理
印度尼西亚(Indonesia)位于亚洲东南部，地跨赤道，位于北纬10度至南纬10度之间，其70%以上领地位于南半球，因此是亚洲唯一一个南半球国家。东西长度在5500公里以上，是除中国之外领土最广泛的国家。典型的热带雨林气候，年平均温度25-27℃，无四季分别。北部受北半球季风影响，七八九三月降水量丰富，南部受南半球季风影响，十二月、一月、二月降水量丰富。
印度尼西亚由太平洋和印度洋之间17508个大小岛屿组成，其中约6000个有人居住。火山有400多座，其中活火山有77座。世界上有两大地震带：环太平洋地震带和地中海-喜玛拉雅地震带。印度尼西亚处在环太平洋地震带中，是一个多地震的国家。海岸线长3.5万公里。
发展历史
早在前2世纪后半期，在印尼出现了最早的国家叶调。公元三至七世纪，印尼境内分布着很多小王国和部落。七至十一世纪，大国室利佛逝与中国使者商旅不绝于途。7世纪到14世纪之间，佛教在印尼传播，13世纪末14世纪初，在爪哇建立了印尼历史上最强大的满者伯夷。郑和下西洋经过了印尼，并在马六甲有外交活动。到了16世纪，欧洲人抵达现印尼，发现了这些小国。一些欧洲强国开始建立殖民地，荷兰变成了这些欧洲国家里面占领最多领土的国家。荷兰最初通过荷兰东印度公司对这些地区实行殖民统治。1799年东印度公司解散后殖民地被荷兰政府接管，史称荷属东印度。第一次世界大战完结之后，当地人开始争取自治。到了第二次世界大战，日本投降的消息传到印尼之后，苏加诺立即在之后一日发表印尼独立宣言。之后在短短五日间，印尼全国都宣告脱离荷兰东印度公司的管治，最终东印度公司在1949年宣布放弃对印尼的管治权，使印尼得以正式独立，苏加诺被任为印尼第一任总统。
1965年9月30日印尼发生了“九·三0”事件，全国掀起大规模反华浪潮。1967年2月，苏加诺被解除总统头衔，苏哈托出任代理总统，反华浪潮更加凶猛。1969年苏卡诺垮台，军队司令苏哈托任总统一职。在其近三十年的独裁统治中，苏哈托家族积累了大量财富，直到1998年大规模的政治示威迫使苏哈托放弃政权。
1998年发生大规模骚乱排华运动，大量华侨、华人被残忍的杀害。雅加达人权与妇女研究组织经整理后的报告显示，5月发生的骚乱中，印尼各地总共发生5000多起暴徒强奸或轮奸华裔妇女的惨案，其中以雅加达每天发生的100多起最为严重。
美食指南
印尼地处热带、不产小麦，所以居民的主食是大米、玉米或薯类，尤其是大米更为普遍。大米除煮熟外，印尼人喜欢用香蕉叶或棕榈叶把大米或糯米，包成菱形蒸熟而吃，称为“克杜巴”。不过，印尼人也喜欢吃面食、如吃各种面条、面包等。
由于印尼人绝大部分信仰伊斯兰教，所以绝大部分居民不吃猪肉，而是吃牛羊肉和鱼虾之类。印尼是一个盛产香料的国家，印尼制作菜肴喜欢放各种香料，以及辣椒、葱、姜、蒜等。因此印尼的特点，一般是辛辣味香。印尼人喜欢吃“沙爹”、“登登”、“咖喱”等。“沙爹”是牛羊肉串，制作方式讲究，先把鲜嫩的牛羊肉切成小块，然后浸泡在香料等的调料里，再用细竹条串起来，用碳火烤，边烤边用调料汁在串肉上撒滴，使串肉散发出阵阵的香味，烤熟后蘸辣椒花生酱一起吃，味道鲜美可口。“登登”是牛肉干，制作方式也很考究，先把鲜嫩的牛肉切成薄片，再涂上伴有香料的酱油、略放些糖，然后晒干。吃的时候，用油炸，味道也很美。印尼盛产鱼虾，吃鱼虾也很讲究。除了煎、炸之外，有的鱼开膛后，在鱼肚里涂上香料和辣酱，然后烤熟吃。吃虾时，把活虾放在玻璃锅内，倒上酒精、点上火，盖锅盖，片刻便把活虾煮熟，然后蘸辣酱吃。
印尼风味小吃种类很多，主要有煎香蕉、糯米团、鱼肉丸、炒米饭及各种烤制糕点。印尼人还喜欢吃凉拌什锦菜和什锦黄饭。什锦菜的做法是：先将喜欢吃的蔬菜洗净，切好后用各种佐料拌在一起，佐料以花生酱为主，这是印尼的大众菜。什锦黄饭的做法是：把姜黄洗净，然后在礤床上搓成末，对水榨出浓汁，加上椰汁、香茅草和小桔叶。将大米洗净，然后放入上述汁叶煮熟，出锅后即成黄米饭。吃时，饭上盖以肉丝、鸡蛋丝、炸黄豆和炸红葱等。印尼人视黄色为吉祥的象征，故黄米饭成为礼饭，在婚礼和祭祀上必不可少。
印尼人吃饭不用筷子，而是用勺和叉子，有时也喜欢用手抓饭。抓饭时，先把米饭盛在盘上，然后用右手指将饭捏成小团，送到嘴里一口一口地吃。饭桌边上要放一碗清水，边抓饭，边不时用手沾沾清水，以免使米饭沾粘在手指上。喜欢手抓饭的人，觉得这样吃很开胃。
由于印尼盛产咖啡，所以喝咖啡很普遍，如同中国喜欢茶一样。早餐时，印尼人一般是喝咖啡加面包点心、或者是油炸香蕉。由于地处热带，印尼人喜欢喝各种冷饮。除冰淇淋、汽水外，还有品种繁多的冷饮，如用菠萝、椰子、芒果等制作的各种冷饮，伊斯兰教徒不能喝烈性酒，所以印尼人多只喝啤酒。
印尼盛产各种热带水果，尤其是香蕉品种多达几十种。根据香蕉的品种，吃法也不同。有生吃的、有煮吃的、有用油炸的、有用碳火烤的。用油炸的，一般是先将香蕉去皮、切成两半，用稀面裹上，再用油炸。用火烤的，一般是先把带皮的香蕉压偏，然后在碳火上烤熟、吃的时蘸糖酱一起吃。
购物
印尼的工艺品和纪念品花色品种繁多，各有独特之处。著名的有巴迪布、格里斯短剑、木雕、银制品、铜或铜合金神像、皮影戏傀儡、木偶戏傀儡、景物模型、彩贝制品、丁香串艺术品、天然宝石、印尼风景画、小型宫廷金车、爪哇绢制人像、装饰扇、牛角制工艺品、果核小工艺品、巴达族榕树手杖、达雅族树皮提袋、龙目岛瓷壶、西伊里安手鼓和弓箭等。
旅游景点有木雕、银器和蜡染纪念品出售。产于印尼的咖啡是购物的佳品，坎帕阿仳(Kapal Api)是最受欢迎的咖啡品牌。
印尼市场上，除纺织品和服务外，一般商品的价格都不比中国便宜，大可不必花钱去买一般商品，而选购有印尼特色的工艺品和纪念品。印尼的工艺品和纪念品花色品种繁多，各有独特之处。其中有巴迪布、格里斯短剑、木雕、银制品、铜或铜合金神像、皮影戏傀儡、木偶戏傀儡、景物模型如婆罗浮屠佛塔、甫兰班南陵庙等、彩贝制品、丁香串艺术品、天然宝石、印尼风景画如巴厘岛等，装饰扇、牛角制工艺品、果核小工艺品、龙目岛瓷壶、都是外国游客喜爱的物品。
签证
1、半年以上有效护照正本(如换发护照，必须提供旧护照)，护照末页必须有持证人亲笔的中文签名
2、2寸白底彩照2张
3、身份证复印件
4、英文公司在职证明(用公司名称抬头信纸打印、加盖公章、并需要负责人的亲笔签名)，和一张公司英文公函
5、在校学生请提供学校就读证明、儿童和退休老人请提供户口本主页和自己名字所在页复印件，退休人员是需要提供退休证复印件的。
特殊习俗
在印尼，依旧存在着众多文化迥异的原始部落，仅巴布亚省就有300多个，达尼部落就是其中最知名的部落之一。达尼部落的女人以丈夫为绝对中心，不但操持家务，还有不可思议的“断指”的习俗，只要部落中有人去世，和死者关系亲密的女性家属便以石斧砍去某一指头上的一节，表示对死者的哀悼。除了断指，达尼部落的女人还要在自己脸上涂满黄粘土或者骨灰表示悲痛。
传统的达尼人男人不穿衣服，只以葫芦管套住下身，妇女则裸露上身，下身围个草裙。除了“断指”习俗，原始达尼部落还有许多不可思议的传统，例如，当孩子出生时，母亲会亲自咬掉孩子的小指尖，他们认为这样能让孩子活的更长。当德高望重的酋长死后，后人把他的尸体用火熏烤成木乃伊，供奉在酋长的住房里，他们认为祖先的灵魂可以保佑后人。
现如今，“断指”习俗已被明令禁止，并且随着外来人的进入，如今达尼部落的年轻人也已经开化了很多。但由于长期与世隔绝，上年纪的达尼人至今还保留着一些传统的生活方式。
