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雪梨与什么食物相克

晓敏分享

  梨子,是最常见的水果之一,我们都知道它有化痰止咳、清热润肺的功效,那除了这些你知道什么食物是会跟雪梨相克吗?一起来看看吧。

  雪梨与什么食物相克

  梨与开水不能同食

  梨性甘寒冷利,吃梨喝开水,必致腹泻,这是因为一冷一热刺激肠道的缘故。《本草纲目》中记载:“梨甘寒,多食成冷痢。”又“多食令人寒中萎困。”所以一忌多食,二忌与油腻之物同食,三忌冷热杂进。

  萝卜与梨相克

  萝卜与含有大量植物色素的梨、葡萄等水果一起食用,经胃、肠道消化分解后,可产生抑制甲状腺作用的物质,诱发甲状腺肿。

  鹅肉与鸭梨相克

  同食伤肾脏。

  螃蟹与梨相克

  在《饮膳正要》中有“柿梨不可与蟹同食”的说法。梨味甘微酸性寒,《名医别录》记载:“梨性冷利,多食损人,故俗谓之快果。”同时,在民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。由于梨性寒凉,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。

  梨的最佳搭配食物

  银耳+雪梨+川贝

  雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效;川贝也有润肺、止咳的功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。

  梨+冰糖

  梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热的作用,具有润肺清热、止咳化痰、生津止渴等功效。梨若与冰糖搭配食用,其营养更加丰富,有润肺解毒功效,主治感冒咳嗽,急性气管炎。

  梨+丁香

  梨若与丁香搭配食用,能给人体提供丰富的营养,主治呕吐、噎嗝反胃。

  梨+姜汁+蜂蜜

  梨子能促进食欲,帮助消化,可用于高热时补充水分和营养。若与姜汁、蜂蜜搭配食用,则对咳嗽痰多有一定疗效。

  梨有哪些保健作用

  梨食性凉,味甘、微酸,归肺、胃经,具有清热解酒、润肺生津、止咳化痰的功能。

  (1)祛痰止咳。梨中含有苷、鞣酸等成分,具有祛痰止咳的作用,尤其对肺结核、咳嗽有效;此外,它还有润肺、清爽的功能。

  (2)降血压。据研究,梨可软化血管壁,降低血压。中医认为,梨乃凉性果,尤其对肝阳上亢或肝火上炎型高血压患者能清热镇静,改善头晕目眩,有助于血压降低。

  (3)养肝护肝。因梨中含有大量的糖和多种维生素等成分,易被人体吸收,能促进食欲,并且能利尿退黄,因此有助于保护肝脏,促进黄疸消退和肝功能恢复。

  (4)增强心脏功能。梨中维生素尤其维生素B1、维生素B2、维生素B3、叶酸等含量丰富,具有保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压之功效。

  (5)防治癌症。据研究,梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的产生,防治癌症。

  (6)促进消化,润肠通便。梨中含果胶丰富,有助于改善胃肠消化功能,并促进大便排泄。

  吃雪梨的好处

  1、促消化,补水分。

  梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。

  2、止咳化痰,清热降火。

  在营养学界,梨有个很响亮的名头——天然矿泉水。它多汁、少渣,却含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维以及维生素A、B、C等,具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能。

  3、降血压,镇静作用。

  梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。

  4、清理牙齿,呵护牙齿健康。

  大家在吃梨时会咀嚼到些清脆的颗粒,它可有效清除牙缝里的菌斑。专家称,吃半个梨就能清除牙齿中20%的菌斑,对身体可有百利。精彩推荐:女人吃榴莲的好处 榴莲的营养价值

  5、润燥、消风。

  梨具有润燥消风的功效,在气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解干燥。

  6、可解酒,保护肝脏。

  梨子清凉润胃还解酒。梨虽然甜,但热量却很低,极适合爱吃甜又怕胖的人食用。吃个梨能清凉润胃,特别对于喝酒人士而言,因为梨含有较多糖类物质和多维生素,对肝脏有一定的保护作用。

  7、饭后吃梨,可排体内致癌物。

  研究人员发现,饭后吃个梨或喝杯热梨汁,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在4天内连续每天吃750克左右的梨,并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。调查结果显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在吃梨后会显著降低,特别是喝了加热过的梨汁。

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