活性参的用法
活性参即低温冷冻干燥人参。因为该产品放在水中能快速吸水,外观可以恢复至类似鲜人参状态,故称“活性参”。下面学习啦小编就给大家介绍活性参的用法。
活性参的用法
冲泡炖煮皆可行 衔化效果最好
说了半天人参的作用,可到底怎么来吃这个人参才是最合理的呢?其实在人参的养生保健里面有很多的用法,比如泡茶法,就是把参片放在杯子里面用开水冲泡,焖好了以后来喝;还有泡酒的、有炖煮的,例如炖汤和肉之类的;也有打粉,做胶囊的,各种做法都是可以的。
但是就中医传统来讲,我们认为最有效的服用方式是衔化,就是把参片(可以用中国的人参,或是西洋参,西洋参不太容易上火,味道稍微和缓一些)放在嘴里含着它,你也可以咀嚼它,然后分三次缓慢地咽下去。这是中医最典型的用法,也是最经典、最有效、最不容易上火的一种用法。
活性参的功效及作用
1、对机体活动能力的影响(抗疲劳)
美国著名生物化学家AvaKian实验结果证实活性人参有效成份能抑制因持续运动引发疲劳的大鼠体内脂肪酸化和内因性对肝糖原的利用, 从而产生抗疲劳的作用。
2、对外界有害因子侵袭机体的防护作用
活性人参可以提高机体对各种有害因子的非特异性抵抗力,这些有害因子来自外环境的包括物理的、化学的、生物学的和辐射化学的等。
3、对调节内分泌的作用
我国著名的人参植物学专家张树巨经大量研究证实,活性人参对丘脑--垂体--肾上腺轴、对甲状腺、对性腺均有调节作用,既能 使内环境各种激素功能保持最佳工作状态,同时又使在应过程中,激素功能免于“耗竭”起到“保护”作用。
4、阻缓自由基对细胞的攻击与损害的作用
自由基损伤说认为,引起生物细胞衰老的主要原因是代谢过程中不断产生的自由基,因自由基有很大的自由能,即极强的氧化反应能力,通过其氧化作用它能攻击所遇到的任何分子。 它们能使体内多种大分子成分 (如DNA、RNA、蛋白质等) 产生氧化变性、交联或断裂。从而引起细胞结构或功能的破坏。大量实验结果证实:活性人参皂甙能极明显地增加细胞中超氧化物岐化酶(SOD)的含量,并对过 氧化氢酶有激活作用。从而对机体防御自由基损伤的能力显著增强。
5、对变异基因(DNA)的细胞增殖有阻断和抑制的作用。
活性参适用人群
不怕上火适应就好了
接着来说说关于人参的适用人群。大家都知道韩国,只要你去了韩国,他们就会给你推荐那个人参炖鸡,一大根人参在里面炖,中国人一吃就受不了,上火很厉害,但韩国人吃了就没问题,因为他们从小就这么吃。
换句话讲,人参的热力,就是上火的力量,人体是可以耐受的,可以习惯的,上火的时间通常有三五天,吃饭以后上火,嗓子有点不舒服,眼睛有点肿,三五天过去以后就好了,你就适应它了。
有时甚至会有点流鼻血,其实人参的力量就是要走鼻子,因为中医讲,肺走一身之气,因为它补气的力量比较强,所以肺气就起来了,肺开窍于鼻子,所以人参的力量,就会使鼻子出一点血,这是正常的。
这个事也可以这么来理解,就是人参吃完以后,稍微上点火,有点嗓子干、嗓子疼,牙龈有点疼,鼻子稍微有一点流血,是人参起作用了。如果你一点反应都没有,吃了人参以后,一点都没上火,那就是量不够,没起到作用,它就要上一点火才起到作用,说明它的力量发挥了,就是要有三五天的适应。
绝大多数人三五天就能适应,但是还有一些人不行,吃了就上火,吃荔枝、瓜子、花生都会上火,那怎么办呢?一个是用西洋参,这个药的作用跟人参是一样的,也是大补元气,但是它的力量比较弱,它的热性也比较弱,你可以改用西洋参,它就几乎不怎么上火。
如果你用西洋参也觉得上火,那配什么呢?麦冬。人参的热力,能让麦冬给抵消,但是它一点也不减轻人参的作用,不减少它的作用,甚至增加它的作用,它是相得益彰的,它能够增加补气的力量。麦冬这个药还能够滋阴、润肺止咳、去火、养胃,中医管它叫清补之品。
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