黄芪的食用方法有哪些功效作用

树源分享 2017-11-28 08:40:20

　　黄芪是常见的中药材，有补气固表，生肌等作用。不少人也会用黄芪作为煲汤的药材，但真正的了解黄芪的用法的较少，下面学习啦小编就给大家介绍黄芪的食用方法，一起来看看。

　　黄芪的食用方法

　　1、脾胃虚弱、食欲不振、食少便溏、肢倦无力等症，常与党参、白术、山药同用;

　　2、气虚下陷、内脏下垂，如脱肛、子宫脱落、胃下垂等，常与党参、升麻、柴胡等同用，方如补中益气汤。

　　黄芪的选购

　　黄芪直根圆柱形、有的有分枝，上端较粗，长30～90厘米,直径1～3.5厘米，表面纵皱色淡棕黄色或淡棕褐色，有不整齐的纵皱纹或纵沟质，硬而韧有粉性，皮部黄白较疏松;木部菊花纹理状，气似豆腥味微甜。老根中心偶有枯朽状,黑褐色或呈空洞。气微,味微甜，嚼之微有豆腥味。

　　质量以根条粗长、菊花心鲜明、空洞小、破皮少者为佳;红芪以皮色红润、根条均匀、坚实、粉性足者为佳。规格一般按粗细、长短分为三个等级。

　　黄芪的功效与作用

　　现代医学证明，黄芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、抗肿瘤、增强机体免疫力作用，可用来治疗心脏病、高血压、糖尿病等症。黄芪还能扩张血管，改善皮肤血液循环和营养状况，故对慢性溃疡久不愈合者有效。其还能消除肾炎患者的蛋白尿，保护肝脏，防止肝糖原减少。

　　补中益气：

　　1、脾胃虚弱、食欲不振、食少便溏、肢倦无力等症，常与党参、白术、山药同用;

　　2、气虚下陷、内脏下垂，如脱肛、子宫脱落、胃下垂等，常与党参、升麻、柴胡等同用，方如补中益气汤。

　　固表敛汗：

　　1,、表虚自汗，多用于体虚表弱所致的自汗。如表气不固，外感风寒而汗出，用黄芪配白术、防风治之，久服必效。方如玉屏风散;也可配浮小麦、麻黄根等;

　　2、阴虚盗汗，可与生地、麦冬等滋阴药同用。

　　利水消肿：

　　1、急性肾炎水肿，用于阳气不足所致的虚性水肿，并常与防已、茯苓、白术等合而用之，方如防己黄芪汤;

　　2、慢性肾炎水肿、脾肾虚者，常与党参、白术、茯苓同用。

　　托疮排脓：

　　1、阳气虚弱，用于疮疡久不溃破而内陷，有促进溃破及局限作用。痈疽久不穿头，常与穿山甲、皂角刺、当归、川芎同用;

　　2、疮疡久溃不愈，用于疮疡溃破后，久不收口，有生肌收口之作用，且常配银花、皂刺、地丁等。脓液清稀，常与党参、肉桂等同用。