西柚怎么吃好吃：这些吃法你没吃过就out了(2)

　　西柚的食疗功效

　　1、西柚可以清燥热，生津解渴，行气宽中，开胃消食，通便，消口臭及肠中恶气，化痰止咳，解醉，预防感冒和牙龈出血。

　　2、用于胃病、消化不良之症：

　　若治寒凝胃痛、腹痛，取柚子一只(留在树上，用纸包好，经霜后摘下)切碎，童子母鸡一只(去内脏)，放入锅内，加入黄酒、红糖适量，蒸至烂熟，一至二天吃完。

　　3、用于伤酒，慢性咳嗽、痰多气喘等症：

　　取柚子生食，用治醉酒。若治咳嗽、痰多气喘，取柚子一只，去内层白囊，切碎，放于有盖碗中，加适量饴糖(或蜂蜜)，隔水蒸至烂熟，每日早晚各一汤匙，冲入少许热黄酒内服。

　　3、治黄疸：民间以柚子2只，烧灰研细末，每日饭后服6-9克，一日三次。

　　4、用于痰多咳嗽：将西柚切块，去核，酒浸一宿，煮烂，以蜂蜜拌匀，时时含咽。

　　吃西柚的功效

　　西柚原本是产自南方的一种水果外形非常的大，而且西柚的皮又厚又软，对于降血压和去脂肪有着非常好的功效，西柚的皮可以擦玻璃，擦液晶屏幕有着非常好的作用，西柚不仅仅可以防范心脑血管疾病，还可以防癌抗癌。西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。

　　当人体过多地摄取高脂肪、高热量食物时，营养过剩，血脂增高，大量脂质尤其是低密度脂蛋白黏附于动脉血管内壁，引起动脉硬化，导致心、脑、肾等重要脏器供血不足，引起心脏病或大脑及肾病等病变。西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。

　　西柚还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长，孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血，出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此，西柚也是孕期妇女首选的水果。

　　吃西柚的注意事项

　　西柚已经被证明会和很多心血管药物发生相互作用，可能影响疗效，增加不良反应，建议正在服用心血管药物的人慎吃。

　　越来越多的药物被发现与西柚汁同服会引发不良反应，甚至可能导致猝死等严重副作用，建议人们服用这类药物时应避免饮用西柚汁，也勿进食西柚。研究人员称，目前已发现85种药物会与西柚或西柚汁发生反应，其中有43种会导致严重的药物副作用，包括猝死、急性肾衰竭、呼吸衰竭、肠胃出血等。

　　国外研究人员曾对舒降之(一种用于高脂血症及冠心病治疗的药物)做过监测，发现吃一片舒降之，再喝100毫升的西柚汁，其血药浓度相当于吃了13片舒降之加100毫升白开水的血药浓度。研究还发现，西柚汁在人体内的半衰期很长，吸收一半需要12小时，即西柚汁对药物浓度的影响可以维持24小时。由此可见，不管患者是在服药的同时喝西柚汁，还是过几个小时后再喝，都可能引起血药浓度的波动。

　　三类心血管药物会受到西柚的影响地平类的降压药，如络活喜、拜新同;他汀类的降脂药，如舒降之、立普妥;抗心律失常的药物，如可达龙。他提醒正在服用这类药物的患者，西柚最好不要碰，若已经吃了，要注意观察自己身体的变化，一旦出现血压波动、肌肉酸痛等不适感，要及时就诊，并告知医生自己吃过西柚。

　　西柚中除了含有呋喃香豆素会影响以上药物外，其富含的柚苷、柑橘素还有抑制P糖蛋白(一种与被转运物结合的载体蛋白)的功能，使药物的生物利用度(指药物被机体吸收进入体循环的相对量和速率)大大增加，导致药物疗效下降。简单地说，就是药物进入人体肠道吸收时会被P糖蛋白外排，为的是不让药物这么快吸收完，以使它能到达需要用药的部位发挥药效。西柚会干扰这一作用。

　　受西柚汁影响的药物范围很大，几乎涵盖所有类型的药，包括降糖药(如瑞格列奈)、治疗红斑狼疮的常用药物环孢素，还有止痛药、镇静剂、抗癌药、抗精神病药，以及部分用来治疗皮肤和泌尿感染的药物。

　　因为人体对血药浓度有一定的耐受和调节能力，只要不是大量进食，偶尔少量品尝是不会引起血药浓度大幅度波动的。

　　西柚在生活当中随时功效繁多，而且受到很多人的热情欢迎在这里想要建议大家西柚虽说营养价值高，但是一定要切记，患有大量生功能不全和肠胃不消化的人们尽量的少吃，以免会造成肠胃蠕动厉害。

　　那么，如果吃了西柚或是喝了西柚汁，过多久吃药才能避免发生不良药物反应呢？西柚汁的半衰期约为12小时，也就是说，过了12个小时，西柚汁对人体的作用才能减少到一半。当喝下一杯250毫升的西柚汁后，其作用足以维持24小时。