阿胶怎么吃最好
阿胶是我们如常生活中最常见的食物了,大家知道阿胶要怎么吃才是正确的吗?阿胶怎么吃最好这个问题由学习啦小编来为您解答!
阿胶的正确吃法
1、阿胶糖液
取阿胶碎块6--10克,砸碎,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。本方适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
2、阿胶粥
用大米或小米100克,阿胶砸碎后的小块15克,冰糖50克做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开一滚即可。不要将阿胶块真接加入粥内,这样容易糊锅底。本方补血益肾,强身健体,延年益寿。
3、阿胶梨蜜汤
取梨1--2个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝汤吃梨。本方滋阴润肺止渴,适用于肺燥咳嗽、久病多痰。
4、阿胶羹
用阿胶250克,砸碎后,加入黄酒250毫升浸泡1--2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1--2小时,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒状),搅拌均匀,再蒸0.5--1小时入凉成冻后置于冰箱内保存。每天服用早晚各服用1匙,服用时将阿胶羹1匙放入碗中加入开水后,连吃带喝,口味又香又甜。本方补血益肾,益智乌发,养颜益寿,润肠通便。
5、阿胶鸡蛋汤
取阿胶碎块5--10克,用开水1碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用1次。本方适用于阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。
6、阿胶黄酒
用阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约2--3小时,待其全部溶化后取出即可。每日1--2次,每次服2匙。本方适用于一般血虚症。
7、芝麻核桃膏
取阿胶150克,砸碎,黄酒350毫升,浸泡1周。待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏。每天早、晚各1--2匙,温开水冲服。本方对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
8、人参桂圆膏
用阿胶150克,黄酒350毫升,浸泡呈海绵状,略加水炖化,加入适量人参煎液或人参粉,配入桂圆肉拌匀,加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏,每天早、晚各1--2匙服用。本方适用于气虚疲乏无力,兼有心悸畏寒等症。
9、蜂蜜鸡蛋膏
取阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用,阿胶适量炖化,加入鸡蛋1个,蜂蜜1匙,每日空腹服1次。本方对于虚疲咳嗽症疗效较好。
10、阿胶炖肉
就是炖肉时放些阿胶,喝汤即可治疗贫血。
阿胶糕吃了有什么好处
1、女人
常年吃阿胶糕对女性有非常好的美容效果,可以让头发乌黑,有光泽,皮肤光滑细腻有弹性;长期食用气血双补,对女生痛经也有良好效果。
2、小孩
小孩子吃阿胶糕的效果依旧很好,因为阿胶糕补血效果非常好,而且含有很多核桃、花生、芝麻,让孩子的发育更健康头脑更聪明。此外,阿胶也可以治疗小孩的哮喘(建议5岁以上儿童食用)。
3、男人
阿胶糕对工作繁忙,经常加班熬夜的男士们有很大的帮助,且对补肾,改善痛风有很大帮助。
4、老人
阿胶糕中还有丰富的胶原蛋白和钙质,能加强骨骼的韧性、硬度,有效修复关节软骨,适宜有关节疼痛和骨关节的人群,良客订制阿胶糕中还有的氨基酸,可以促进中老年人钙的吸收和储存,帮助体内平衡,可适用于骨质疏松的人群。
5、孕妇
因为阿胶糕配料讲究,做法精细、补血、补肾、润肠通便,安神的效果非常好,怀孕第4、5、6三个月时食用阿胶糕的最佳时期。
6、产妇
产妇在生产的过程中损伤了大量元气,所以需要及时补肾、补血补足后,虚汗会自然消失,阿胶糕对产后的人群的修复有非常好的效果。
阿胶怎么吃最好相关文章:
3.阿胶怎么吃效果好