阳澄湖所在的地区是哪里
阳澄湖大闸蟹大家一定都听说过，但是却有很多人不知道阳澄湖具体的位置在哪里吧。下面是学习啦小编给大家整理的阳澄湖在哪里的解答，供大家阅读!
阳澄湖所在的地方
又名阳城湖。在江苏省南部，苏州城东北五公里，跨吴县和昆山县。阳澄湖畔，东依上海，西临苏州，京沪铁路、沪宁高速公路312国道皆傍区而过，与上海虹桥机场相距仅半小时车程。
阳澄湖界北纬30°5 5'40"~30°32'58"和东经119°51'32"~120°36'10"之间，横跨工业园区、相城区、昆山市。
阳澄湖景区导游
1、阳澄湖镇：在苏州汽车北站，乘87路公交车可以直达阳澄湖镇。对于自驾车的游客，先走沪宁高速到苏州工业园区出口，进入312国道，直行进入马鞍山路，然后进入民权路，按照指示牌前行，可以直达阳澄湖镇。
2、世外桃源 莲花岛：莲花岛在于阳澄湖中央地带 ，到达阳澄湖镇的阳澄湖莲花岛大码头，乘坐汽艇进入。
3、昆山巴城：杭州的汽车东站，每天都有6班直达昆山的快客;也可以从苏州北站转车，那里有直达昆山的中巴。然后在昆山长途客车站或是火车站，坐117路公交车就可以直达巴城。自驾车者，可以沿着沪宁高速至苏州出口，然后往东进入312国道，直行便可进入昆山巴城。
4、沙家浜：苏州汽车北站有直达沙家浜的中巴。如果自己开车前往，可以从沪宁高速至乍家苏出口，朝苏州方向行至常熟，进入常熟市区以后，按照指示牌，便可以到达沙家浜。
阳澄湖的地理位置
阳澄湖位于江苏省苏州市境内，东经120 °39′——120 °51′，北纬31°21′——31 °30′西南离苏州市区约10公里，东距上海市约60公里，北离长江约30公里，是江苏省重要的淡水湖泊之一。
阳澄湖旅游贴士
大闸蟹
真正品尝阳澄湖大闸蟹的季节是11月 ，阳澄湖大闸蟹 比其它湖里产出的大闸蟹晚，但是阳澄湖大闸蟹的鲜美远非一般湖里产出的蟹可比。
9月中旬至12月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节，其中农历九月雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩;十月雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美，最是食蟹佳期。看到当下餐饮企业对蟹的做法也越来越多，越来越精致。其一是蒸蟹，这也是最普遍的做法，最好的吃法。挑选个大、力强的阳澄湖大闸蟹洗净，用绳把大闸蟹扎紧，入锅隔水蒸熟，也可以放在水里煮熟。下锅时放一些生姜、紫苏、黄酒、食盐，可以避寒去腥。食用时配上酱汁和黄酒，既能调味驱腥，又能完全吊出阳澄湖大闸蟹的美味。其二是蟹酿橙做法，先用熟透且带有两片叶子的大橙子，把顶部切下去瓤，留下少许橙汁，把大闸蟹的黄、肉塞入其中，再以切下的顶部封口放入蒸锅中，加酒、醋、水蒸熟。吃时蘸醋、盐，滋味清香。还有咖喱蟹、闸蟹帝皇翅、闸蟹煲仔饭、闸蟹锅烧拉面等多种做法。
告诉消费者一套独特的识别方法(此方法仅为企业内部言论，不代表阳澄湖大闸蟹官方观点)：
饱满度(捏的方法)：阳澄湖大闸蟹区别于其他螃蟹在于肉质饱满度，可采用捏压大闸蟹小腿部分感觉肉质是否饱满，若不饱满时，捏上去有空洞感。
青背(烧的方法)：阳澄湖大闸蟹背为蟹壳青，青得发亮、清爽，烧熟后、显红色。其他湖区的螃蟹泥土色重，烧熟后为灰中有红色。
白肚(刷的方法)：大闸蟹肚皮呈白色，白得有光泽，但不是纯白，因为受湖中水渍原因，应略带点水渍黄，不同于其他湖区螃蟹肚呈灰色，采用刷子轻轻刷的壳的话，可以刷下略微水渍色附着于壳体的脏污。
金爪(可放光滑玻璃或者地砖上试验)：大闸蟹爪尖上呈烟丝般金黄色，二螯八爪肉感强、强劲有力;放在光滑的玻璃板或者地砖上能撑起，爬行自如。其他湖区蟹爪单薄无力，爪尖上没有明显的金黄色。
黄毛(可采用挤压鳌毛的方法)：阳澄湖大闸蟹的蟹螯上的绒毛密而软，毛须清爽，显黄色。其他湖区蟹毛带浓重泥土色，不清洁。此方法需特别注意安全，容易被夹到手指。
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周市太和奥鸭
昆山奥味酱鸭，简称奥鸭。配方技艺源出清宫药膳系列。太和奥鸭其特点是色、香、
味，营养四者俱佳，有“一家奥煮，满街飘香”之誉。周市太和馆的奥味品，熔“奥”、“酱”两种烹调技艺于一炉，制作成奥味酱鸭。特点是肥而不腻，嫩而不烂，鲜味入骨。
奥灶面
百年老店奥灶馆，坐落在亭林路半山桥南堍，奥灶面以红油爆鱼和白汤卤鸭面为首。红油爆鱼面：爆鱼一律用青鱼制作，面条用精白面加工成龙须面，细白柔嫩，红润喷香，食之爽口。
白汤卤鸭面则以“昆山大麻鸭”用老汤烹煮，故肥而不腻。一碗别具风味的奥灶面，将为您增添无穷的乐趣，留下无穷的回味。
碧螺春茶
中国十大名茶之一，俗名“吓煞人香”。康熙南巡路过苏州，品茶后大加赞赏。因此茶采自清明、谷雨时节，被赐名为“碧螺春”，并列为贡品。
采芝斋糖果
苏式糖果享誉中华，有明货、炒货、软糖、特味4大类150多个品种，如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等，其中以采芝斋独家生产的粽子糖最为有名。
宋锦
“锦”是一种高级丝织品，苏州出产的宋锦与南京的云锦、四川的蜀锦并称为“中国三大名锦”。其织造工艺考究，经丝有面经和底经两重，故又称“重锦”。
宋锦最大的特色是图案精美、色彩典雅、平整挺括、古色古香，常用于装裱名贵字画、高级礼品盒，也可制作特种服装和花边。
苏式蜜饯
苏州制作蜜饯的历史可上溯到三国时代，清代是苏式蜜饯的鼎盛时期，其中以“张祥丰”最为著名，历来是“宫廷食品”。苏式蜜饯现有160多个品种，以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮最为著名。
苏式话梅的风味是甜中带酸，口含一粒，爽口生津，而且回味久，最受旅游者喜爱。
洞庭柑桔制作而成的苏桔饼和金桔饼，桔香浓郁，味甜爽口，具有开胃通气功能。
枣泥麻饼
枣泥麻饼是汉族传名点，苏式糕点。一产于吴中木渎。代表为乾生元，麻饼以脆硬为主要特色，二产于相城区湘城镇。代表为湘城老大房。麻饼以软糯为主要特色，两者皆为百年老店。枣泥麻饼是用适量的面粉、饴糖、鸡蛋、生油、小苏打，拌和成团，加入蒸熟捣烂的黑枣泥、熟猪油、松子仁、瓜子仁、糖桂花等，放在150℃-180℃的炉壁内烘烤而成。香甜可口，独具风味
阳澄湖蟹
阳澄湖蟹，历来被称为蟹中之冠。这与阳澄湖的特殊生态环境有关。水域百里方圆，碧波荡漾，水质清淳如镜，水浅底硬，水草丰茂 ，延伸宽阔，气候得宜，正是螃蟹定居生长最理想的水晶宫。所以，阳澄湖蟹的形态和肉质，在螃蟹家族中，大大的与众不同。
阳澄湖除盛产螃蟹外，湖区尚产其他淡水鱼贝类。秋风起是吃蟹日子当你感到有薄薄的秋风刮起(约农历九月左右)，那时的大闸蟹就会很肥美了，一直至年尾都会有蟹买，当然是农历九月及十月时吃最好，有“九雌十雄”之说法，而以阳澄湖莲花岛原产地出 产的阳澄湖清水大闸蟹最为著名。
阳澄湖大闸蟹养殖注意的几个要点：
1、保持良好水质
2、栽种好水
3、做好防逃设施
4、科学投饵
5、放好活体饵料
形态有四大特征:一是青背，蟹壳成青泥色，平滑而有光泽;二是白肚， 贴泥的脐腹甲壳，晶莹洁白，无墨色斑点;三是黄毛，蟹腿的毛长而呈黄色，根根挺拔;四是金爪 ，蟹爪金黄，坚实有力，放在玻璃板上，八足挺立，双螯腾空，脐背隆起，威风凛凛。肉质肥嫩鲜美，食过后再食其它再好的佳肴名菜，都会索然无味。就在离开阳澄湖数公里的雉城湖，湖蟹产量亦多，但受海潮影响，肚不白，毛微黑，肉质远不如阳澄湖蟹好吃。同一境域的湖蟹，尚且不能相比，其它地区的螃蟹，更是大为逊色了。
因此，阳澄湖蟹在海外久享盛誉，被称为"中华金丝绒毛蟹"。 “万顷碧波水连天”，阳澄湖同样以风景绝佳闻名，在全国乃至全世界，都具有一定的知名度。终年碧波荡漾，幽静雅洁，芦叶青青，现代戏剧《芦荡火种》、《沙家浜》的故事就发生在这片阳澄湖水域上。
阳澄湖景区传说
关于八鲜，有一个传说。
八仙过海之前，先在阳澄湖逗留了数日， 阳澄湖的父老乡亲对张果老、曹国舅、铁拐李、吕洞宾、韩湘子、蓝采和、何仙姑、汉钟离热情招待，八仙十分感动，一起商议，怎么报答，最后就决定，每人给阳澄湖留下一样水产，结果，真就“各显神通”，变出了八样水鲜，个个鲜美无比:螺蛳、鳗鲡、白鱼、黑鱼、鳊鱼、草鱼、青鱼、清水虾(也有大同小异的其他八鲜之说，但八鲜之说却是肯定的)。
关于名字，也有一个传说。
相传，在宋朝时候，阳澄湖地域内有一户姓杨的人家。父亲在朝做官，他的妻子、儿子在乡下织布、种田、侍奉老人。且说杨家的儿子，那小伙子长得眉清目秀，又知书达礼，对祖父母、母亲相当孝敬。一天，他上街买菜，见一老渔翁手中提了一条元宝状的金色鲤鱼，闪闪发亮，相当好看，就买了下来，带回家去。走到半路，忽然听到女子哭声。他四处张望，四周却并无一人，心里相当奇怪。再低头一看，只见篮里的鲤鱼眼泪汪汪的，张着小嘴，像要说话。
于是小伙子忙说：“鲤鱼啊鲤鱼，你有何心事就讲吧!”只见那鲤鱼点了点头，果然开口说：“相公，我一时迷了路，从东海闯进了吴淞江，被渔夫捕了起来。求相公开恩放了我吧。我父母不见了我，一定会急死的。”小伙子想，谁家父母不爱子女?就捧起鲤鱼，走至河边，轻轻地把它放入水中。只听得“谷隆”一声，一个水花，鲤鱼游进水里，就不见了。原来这条鲤鱼是东海龙王女儿的化身。当她游回龙宫，父母又惊又喜;又听说人间有这样好心的小伙子，心里相当感激。
男大当婚。不久，有人到杨家给小伙子提亲。相亲那天，杨家人见姑娘貌若天仙，非常高兴，就一口应允了亲事。小伙子与姑娘成亲之后，相当恩爱。然而好景不长，风波突起。在朝为官的父亲突然被奸臣陷害丧了命，皇帝派了钦差带兵前来抄家。钦差一到，杨家就被团团围住。杨家人急得团团转，没了主意。
这时，聪明贤惠的媳妇不慌不忙地对丈夫说：“相公不用急，天无绝人之路，我们搬个家吧!”杨家人当她在说傻话，屋外有围兵，怎么搬得了家?只见她从衣箱里拿出一本书来，众人一看，书上并无一字。原来这是本无字天书，她就是龙女，为报救命之恩，来到人间与杨家儿子结为夫妻。龙女关照把书放在屋脊上，嘱咐全家人坐在屋内，不管发生什么事，都不要惊慌，不要乱动。杨家人此时别无良策，只有相信她了，反正听天由命罢，说不定会有奇迹发生，让全家老小逃过一劫。奇迹果然出现了，不一会，屋子就慢慢下沉。
待到屋子全部沉到地下，就听得“轰隆”一声巨响，狂风大作，雷鸣电闪，地下冒出了丈余高的黑水，一排排黑浪把钦差、官兵卷进了塘河。待雨过天晴，彩云升空，黑水变成了绿水。杨家沉屋的地方变成了大湖，人们就称它为杨沉湖。后人为了讨口采，换上了两个同音字，把它叫做“阳澄湖”。
那么，杨家哪里去了呢?传说是搬进了龙王的水晶宫，杨家小夫妻在水晶宫里还是恩爱地过着幸福的生活，阳澄湖景区的美名就这样流传下来了。
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