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如何种植刺梨

曹欣分享

  刺梨你们听过吗?你们知道刺梨应该怎么种植的吗?今天学习啦小编就来给大家讲讲刺梨种植的方法。

  刺梨种植的方法

  刺梨的种植:繁殖

  刺梨的枝条易产生不定根,根易形成不定芽,可采用扦插、分株和压条等繁殖育苗。

  (1)扦插繁殖

  刺梨扦插,春、夏、秋均可进行(以秋插为例)。

  做床。选背风稍阴、土壤肥沃、有浇水条件的沙壤土做床,深翻,施底肥,耙干,做宽1米、长度不限的插床,浇足水后待扦插。

  剪插条。从已经结果的优良母树上剪取已木质化的当年生枝条,剪成长10厘米-15厘米的插条,下剪成马耳形,扦插深度为插条的2/3,株行距10厘米×25厘米,斜插于苗床上,插完后在苗床上扣一方形塑料拱棚,并开通风口,上冻后及时将通风口封闭,待第二年春插穗萌芽时浇一次水,逐渐打开通风口,30天左右撤去薄膜,秋季即可成苗出圃。

  (2)压条繁殖

  刺梨采用各种压条方法都易获得良好的效果,水平压条成苗率高,除所压枝条的先端数芽之外,压入土中的每一节都能发根生枝成苗,如为了保持一定的母株数量可用株丛外围枝水平压条,春季压条,秋季即可切离起苗,一母株可得20株左右的苗。

  (3)组织培养

  1982年高相福等开始对刺梨组织培养快速繁殖进行了研究,并在当年培育出第一批刺梨组培苗。现将情况简介如下。

  选用优良单株上的茎尖进行培养。将采集来的茎尖,先用清水冲洗干净,去掉大叶片,用0.1%的升汞溶液浸泡3分钟—5分钟;或用酒精浸泡半分钟再用漂白粉饱和上清液浸泡6分钟一10分钟,用无菌水冲洗3次—5次,然后在无菌条件下,剪去药液接触过的伤口,保留茎尖0.5厘米—1厘米,插入装在三角瓶内经高压灭菌的MS培养基上培养。在温度25±3℃、湿度60%一80%、光照强度2000勒克斯—3000勒克斯、光照时间10±2小时的培养室条件下培养。

  (4)培养基成分

  培养基的基本成分是(每升含量):硝酸钾1250毫克,硫酸铵67毫克,硫酸镁125毫克,磷酸二氢钾75毫克,氯化钙44毫克,硫酸锌86毫克,硫酸锰22.3毫克,硼酸6.2毫克,氯化钾0.83毫克,氧化钼酸钠0.25毫克,硫酸铜0.025毫克,氯化钴0.025毫克,硫酸铁13.9毫克,乙二胺四乙酸二钠18.65毫克,盐酸硫胺素10毫克,盐酸吡哆素1毫克,烟酸1毫克,肌醇25毫克,另加适量的萘乙酸或吲哚乙酸,将pH调至5.8,用0.9%的琼脂固化,装入100毫升的三角瓶中,每瓶培养液35毫升左右,用0.8千克/平方厘米高压灭菌20分钟待用。

  刺梨的种植:育苗

  茎尖插到培养基中培养18±4天开始生根,试管苗的根为1条—14条,成放射状分布,开始为白色,后逐渐老化变黄,变褐,最后变为灰褐色。生根后的茎尖,成为一株完整的试管苗。当试管苗高1.5厘米—3厘米,根长至1.5厘米以上,尚未老化变色前需进行第一次移栽。此次移栽是把适合移栽的试管苗假植到装有珍珠岩粉的小钵内,立即浇水后把小钵移入塑料小拱棚内假植5天—6天。然后再把珍珠岩粉小钵内的组培苗移栽到装有腐植土的小钵内,浇透水,置于塑料小拱棚内,此为第二次移栽。

  经过二次移栽的苗,在小拱棚内培育10天左右,即可去掉小拱棚,处于露地条件,此时要注意小钵的水分管理,上午要浇水,晴天阳光过强要用遮阳网。去掉小拱棚后经1个月左右,组培苗就可以移栽到苗圃中去。在贵州,以3月—6月和9月一11月移栽到露地苗圃最好,移栽成活率高。

  刺梨的种植:定植

  定植前适宜期为12月下旬至次年2月上旬。

  1.定植前土壤准备

  定植前土壤要进行深翻熟化、改良和挖好定植沟或穴。

  山地建园,土壤耕层薄,有机质少,肥力低,需要进行土壤改良,定植前一般要挖深40厘米、宽或直径60厘米的沟或穴,将表土与农家肥等充分混合回填并用水沉实或边境边踏实。

  2.定植密度

  对立地条件差或管理粗放的地块,可采用2米×1米或2米×1.5米的行株距;对土壤肥沃、雨水充足的地块,行株距可适当大些,以2.5米×1.5米或2.0米×1.5米较适宜。

  3.定植时期

  因刺梨喜湿不耐干旱,保护组织又不发达,易蒸腾失水,所以在贵州地区一般于11月下旬到翌年2月上旬刺梨落叶后的休眠期内定植,其他地区可依实际情况酌情而定。

  刺梨的种植:整形修剪

  刺梨是一种丛生性强的灌木,层性弱,成株丛状生长结果。刺梨的芽具有早熟性,当年形成后立即萌发生长。芽有主芽和副芽之分,一般由主芽萌发抽枝,枝条生长无明显顶端优势,一般枝条中部的生长势较强,生长量较大,枝条有自剪现象,合轴生长。刺梨的结果母枝多为一年生枝,二年生枝较少抽生果枝。结果母枝一般除基部和顶部几节外,下部至上部都易形成混合芽抽生结果枝,结果枝有单花结果枝和花序结果枝两种。

  一般多为单花结果枝,生长健壮的结果母枝,可抽生花序结果枝。花序结果枝,一般具有3朵—4朵花,多的可达7朵花,形成不规则的伞房花序结果。

  根据杨胜学进行的刺梨整形与产量关系试验研究表明,人工栽培刺梨,整形应以不控制主枝数目、保持自然多干的树形为主。因为刺梨是丛生性强的灌木,人为强行单干、双干以及三干自然型,必然造成修剪过重,这样会大大降低单株产量和单位面积产量,不利于早结果早丰产。

  研究还表明,轻度修剪能提高刺梨的光合效率,从而提高坐率,由于刺梨是丛生灌木,层性弱,枝条易密集,形成较多下部和内膛枝,这些枝常因通风透光不好,造成生长不良以至枯死。

  轻度修剪可改善下部和内膛枝条的通风透光条件,提高光合效率,达到主体结果的目的。刺梨的修剪,在冬季只宜剪除枯枝、病虫枝、衰老枝。在修剪老枝时,应考虑有利于促发粗壮枝条,一般对衰老枝不采取彻底剪除的办法。夏季修剪只对强枝作摘心处理。

  刺梨的种植:病虫害防治

  刺梨常见病虫害有白粉病、蚜虫、刺蛾、避债蛾、黑刺粉虱及食心虫等。白粉病春秋皆有发生,应于6月上旬发病初期及时喷粉锈宁,防效可达74%-88%。蚜虫主要危害新梢,宜用80%敌敌畏2000倍液喷洒,防效较好,此外,对叶蝉、刺蛾、卷叶蛾、小猿叶虫等也有效。黑刺粉虱寄生于叶背面,在5~8月发生虫害时,可用2000倍水胺硫磷防治。用2.5%敌杀死6000倍液喷洒,在7月上旬至8月连喷2次可防治食心虫。

  刺梨的种植:采收干制

  自8月~9月底均有果实陆续成熟,应以果实深黄色,并有果香味散发时分批采摘为好。采摘时应轻放防压,采后立即出售。干果加工简便,将果实晒干、烘干即可。

  干制品存放时间约为1年,应在入库前将每吨干制品用硫磺粉2千克熏2小时,然后用麻袋包装,外套薄膜袋贮藏,1年后维生素C仅损失2.85%。如不经熏硫处理,1年后维生素C损失会高达 80.1%。

  刺梨栽培的管理方法

  1、整形修剪:保持树高1.5-2米,冠幅1.5米左右,全丛5-8个主枝,其上交错分布结果母枝。定植初期,任其生长,促果并形成树冠,然后疏除过密、下垂和过长的枝条,并采取冬夏修剪结合的办法培养结果母枝,达到立体结果的目的。

  2、肥水管理

  ①调节酸碱度:调节土壤的酸碱度,使之处于微酸性到中性,ph5.5-7.0。如果土壤过酸,则应增施石灰水加以调整,若土壤过碱,就要增施石膏或硫磺。

  ②增施有机肥料:要增施有机肥料,如厩肥、土杂肥等,每年秋季进行秋施基肥,每公顷22500千克,在开花前,幼果期各施一次追肥,每公顷施尿素75-90千克。

  ③土壤水分管理:要加强土壤水分管理,干旱进要及时灌溉,水涝时要及进排水,当土壤板结,要及时中耕除草等等。

  3、病虫防治:刺梨常见病虫害有白粉病、蚜虫、刺蛾、避债蛾、黑刺粉虱及食心虫等。白粉病春秋皆有发生,应于6月上旬发病初期及时喷粉锈宁,防效可达74%-88%。蚜虫主要危害新梢,宜用80%敌敌畏2000倍液喷洒,防效较好,此外,对叶蝉、刺蛾、卷叶蛾、小猿叶虫等也有效。黑刺粉虱寄生于叶背面,在5~8月发生虫害时,可用2000倍水胺硫磷防治。用2.5%敌杀死6000倍液喷洒,在7月上旬至8月连喷2次可防治食心虫。

  4、采收干制:自8-9月底均有果实陆续成熟,应以果实深黄色,并有果香味散发时分批采摘为好。采摘时应轻放防压,采后立即出售。干果加工简便,将果实晒干、烘干即可。干制品存放时间约为1年,应在入库前将每吨干制品用硫磺粉2千克熏2小时,然后用麻袋包装,外套薄膜袋贮藏,1年后维生素c仅损失2.85%。如不经熏硫处理,1年后维生素c损失会高达80%。

  刺梨的食用方法

  刺梨冰粥

  【材料】刺梨300克,粳米100克,冰糖30克。

  【做法】

  ①将刺梨捣碎烂,然后去渣(或煮汁去渣)留汁。

  ②把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥。

  ③把粥放入冰箱内冷冻即可。

  【功效】清热解毒、消食和胃。

  刺梨怎么吃最好,刺梨的食用方法

  玉米刺梨粥

  【材料】玉米(鲜)30克,粳米60克,刺梨15克。

  【做法】

  ①将玉米洗净,刺梨去皮,洗净,切片,粳米洗净。

  ②把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,文火煮成稀粥,调味即可,随量食用。

  【功效】补中健脾、开胃消食,但冠心病、高血压病、高脂血症属脾虚、症见食欲不振、饮食减少、胸闷心悸、肢体麻木、小便不利或下肢浮肿、胃热泛酸者不宜食用。

  刺梨怎么吃最好,刺梨的食用方法

  刺梨泡水

  【材料】刺梨干、水。

  【做法】

  ①刺梨干泡水最适宜的水温是70摄氏度,因为刺梨干是富含维c,用沸水泡的话会破坏维c,这样就达不到我们想要的保健效果了。

  ②第一次的水充至杯子的1/3处,摇晃几下然后倒掉水。

  ③然后用热水充至80%满,盖上杯盖焖至10分钟。这是因为刺梨干果比较坚硬,需要让水充分侵泡才可以释放出刺梨的营养物质。

  ④然后开盖就可以饮用了,之后直接续水即可,不需刻意再盖盖了,直至刺梨不在释放出营养物质。


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