食用百合种植效益怎么样_种植食用百合的方法(2)
食用百合种植方法
1、选地整地：应选择土壤肥沃、地势高爽、排水良好、土质疏松的砂壤土栽培。结合整地，每亩施有机肥2000公斤加洋丰复合肥40-50公斤作基肥。亩施50-60公斤石灰(或50%地亚农0.6Kg)进行土壤消毒。然后整细耙平作宽1.3m每畦或平畦，畦沟宽30cm，四周开好较深的排水沟，好排水。
2.种植方法
主要采用子鳞茎繁殖。选择鳞片抱合紧密、色白形正、无损伤、无病虫害的小鳞茎作种。将种茎用70%甲基托布津、或多菌灵或农用链霉素溶液浸泡15-30分钟进行消毒，晾干后下种。时间以9月下旬-10月份为宜，在整好的畦面上，按行距25cm开横沟，深沟12cm，然后，每隔15cm(株距)摆入小鳞茎一个，顶端向上，覆细土栽紧，盖土，有条件的地方加一层落叶或稻草防冻保湿，轻轻将叶、草压紧，发芽时揭去。每亩1-1.5万株，亩用种量150-200/公斤。
3.田间管理
(1)前期管理。冬季选晴天进行中耕，晒表土，保墒保温。春季出苗前松土锄草，提高地温，促苗早发;盖草保墒。夏季应防高温引起的腐烂;天凉又要保温，防霜冻，并施提苗肥，促进百合的生长。
(2)中、后期管理。一是清沟排水。二是适时打顶。最适时机是：当花蕾由直立转向低垂时，颜色由全青转为向阳面出现桃红色时。时间是6月份。三是打顶后控制施氮肥。以促进幼鳞茎迅速肥大。夏至前后应及时摘除珠芽、清理沟墒，以降低田间温、湿度。
(3)追肥。第1次是稳施腊肥，1月份百合苗未出土时，结合中耕亩施尿素5-10公斤左右，促发新根。第2次是重施壮苗肥，4月上旬百合苗高10-20cm时，每亩施洋丰复合肥10-15公斤加尿素5-10公斤，促壮苗。第3次是适施鳞茎膨大肥，于6月上中旬，开花、打顶后每亩施洋丰48%尿基复合肥30-40公斤，促鳞茎肥大。同时叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾。此次追肥要在采挖前40-50天完成。
4.病虫害防治
百合常见的病害之一，多雨年份发生重，造成茎叶腐败严重影响鳞茎产量。病菌可侵害茎叶、花和鳞片。茎基部被害后盛水渍状缢缩，导致全株迅速枯萎死亡。叶片发病，病斑水渍状，淡褐色，呈不规则大斑。发病严重时，花、花梗和鳞片均可被害，造成病部变色腐败。
食用百合种植要点
百合原为生长在我国西南与西北部山野林内及草丛中的短日照植物，故大多数品种性喜凉爽、湿润的半阴环境，较耐寒冷。在富含腐殖质的肥沃砂质和排水良好的土壤中生长茂盛，鳞茎发达，花色艳丽。而卷丹百合则性喜温暖、干燥的气候条件，也较耐日光照射。百合适宜氮肥，以豆饼、菜饼，农家堆肥和氮、磷百合花田、钾复合肥为最好。在百合的生长期要勤松土、除草，结合浇水施肥进行中耕。一般在生长期施稀释液肥2—3 次，以促其株苗生长发育。
将近孕蕾开花时，施1—2 次磷、钾肥，以保证株苗在孕蕾和开花期有充足营养，不仅可使花朵硕大，色鲜，并可促进球茎的发育。大面积栽植，要注意通风透气和适当遮阴，若小面积栽植或盆栽，对花多而枝秆纤细柔弱的观赏品种要设立支架，以防花枝折断。百合虽病虫害较少，但也要注意防治。
栽种百合花，北方宜选择向阳避风处，南方可栽种在略有遮荫的地方。种植时间以8-9月为宜。种前一个月施足基肥，并深翻土壤，可用堆肥和草木灰作基肥。栽种宜较深(一般深度为鳞茎直径的3-4倍)，以利根茎吸收养分。北方如栽种太浅，冬季易受冻害，并会影响根须和小鳞茎的生长。生长期间不宜中耕除草，以免损伤根茎。若有条件，可在种植地面撒一些碎木屑作土壤覆盖。这样，既可防止杂草生长，又可保墒和降低土壤湿度，以利鳞茎发育。
食用百合的栽培技术
选地整地。选择土质疏松、排水畅通、地势高、肥沃的沙壤土，以豆类、禾本类、瓜类蔬菜前茬地最为适宜。播种前深翻土壤25厘米以上，配方施肥，每亩施腐熟有机肥2000-2500公斤(因新鲜人蓄粪便中含有细菌和虫卵，固可应用金宝贝肥料发酵剂进行腐熟发酵，不仅可以消灭粪便中的病菌和虫卵，还能提高物料养分转化率，从而提高肥料利用率，避免烧根烧苗现象并降低地下害虫发病率)，过磷酸钙25公斤，尿素10公斤，钾肥10-15公斤配合金宝贝微生物菌肥2-3公斤，可减少有效磷钾的吸附固定，氮肥的挥发流失，提高肥料利用率，另外金宝贝微生物菌肥中还含有铁、锰、硼、锌等微量元素，可以补充百合小苗期间所需要的其他养分，减少苗期的生理病害并提高小苗的抗逆性。整畦，畦宽1.4-1.5米，畦沟宽30厘米，深25厘米。
播种。一般10月份播种，播前用2%的福尔马林溶液浸泡15分钟，晾干后播种。行距25-50厘米，株距15-20厘米，盖土厚度在6-8厘米。
中耕除草。苗高10厘米左右时，及时中耕除草2次。4月底至5月初现蕾后，进行1次深中耕，培土。摘花蕾后，进行一次浅中耕，深度4-5厘米为宜。
土肥水管理。百合生长期长，需肥量大，可施腐熟有机肥、过磷酸钙及适量尿素和钾肥并配合金宝贝微生物菌肥作基肥。3月中旬，第一次追肥，避免肥料直接接触鳞茎，一般每亩追施尿素10公斤，过磷酸钙20-30公斤，钾肥10公斤配合金宝贝微生物菌肥1-2公斤或追施人蓄粪水1000-2000公斤。 5月中旬第二次追肥，可追施三元硫酸钾复合肥20-30公斤，并配合金宝贝微生物菌肥1-2公斤。株 芽采收后，第三次追肥，追施三元硫酸钾复合肥15-20公斤，配合金宝贝微生物菌肥1-2公斤，叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液。种球栽后一个星期左右需浇水一次，11月覆盖稻草或地膜保湿。翌年2月中下旬出苗后立即去除覆盖物，清沟排水。
补苗与摘蕾。出苗后7天内要进行查苗和补缺，稀密补缺。6月上中旬出现花蕾时应及时摘除，并进行抹珠芽及打顶，以控制百合生殖生长，促进鳞茎迅速膨大。此时切忌盲目追肥。若株芽供繁殖用，在株芽成熟后及时收获。
适时采收 。当百合地上部分植株完全枯萎时为最佳采收期，应在晴天进行。
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