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如何种植苋菜_苋菜的种植栽培技术

曹欣分享

  苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热功效。今天学习啦小编就来给大家讲讲苋菜的种植方法。

  种植苋菜的方法

  选种

  选用适口性好、产量高、抗逆性强、耐寒的彩色苋,如红叶园型的大红袍、全叶红等。

  播种

  苋菜可直接播种,也可育苗移栽。因其种子较小,需细碎培养土。播种时,先将培养土浇透水,水下渗后,再将种子均匀撒播在培养土上,覆盖一薄层土,再用细孔喷壶浇透水,保温保湿。夏季栽培2-3天即可出苗。当长至2-3片真叶时,可间苗,4-5片真叶时即可移栽定植。

  容器

  在阳台、天台、或庭院种植苋菜,可选用的栽培容器有花盆、木盆,专业栽培箱、泡沫塑料箱等,耕层深度以20厘米为宜。

  生长周期

  一般在播种后35-45天左右,苗高10-12厘米可间苗采收。

  温度要求

  苋菜喜温暖气候,耐热力强,不耐寒冷。生长适温为20-30℃,20℃以下植株生长缓慢,10℃以下种子发芽困难。

  光照要求

  喜光,整个生长期充足的光照会让叶色更艳丽。

  水分要求

  喜湿。生长期要保持土壤湿润。

  种植要点

  定植后要加强肥水管理,如果气温高,蒸发快,每天需早晚浇水,保持土壤湿润,过干则老的快影响品质。

  适时采收

  苋菜长到4~6片叶,株高10~15厘米即可间大苗上市。留意每次间收都要节制间大留小,留苗均匀,以提高产量。

  苋菜种植栽培管理技术

  1、品种选择

  根据不同季节品种的习性与消费习惯,采用不同品种。

  冬季、早春采用抗寒能力强的红苋菜、花红苋菜品种。

  其它季节采用抗病虫害性强的花红苋菜与全绿苋菜。

  一般在2月下旬至3月下旬宜选用早熟较耐寒的尖叶红米苋和尖叶花红苋等品种。

  4月上旬至5月下旬宜选红苋、大红袍和白米苋、柳叶苋等品种。

  6月上旬至8月上旬夏秋栽培宜选用较耐热的白米苋、柳叶苋、红苋等品种。

  2、浸种催芽

  苋菜种子,在凉水中浸种24小时,浸种过程中需搓洗几遍,以利吸水。

  在冬季、早春将浸泡过的种子捞出,用清水搓洗干净,捞出沥净水分,用透气性良好的纱布包好,再用湿毛巾覆盖,放在15~20℃条件下催芽,当有30%~50%的种子露白时,即可播种。

  其它季节采用直接播种的方式栽培。

  3、整地播种

  整地:整地宜选择杂草少的地块,苋菜对土壤要求不严格,但以土壤疏松,肥沃,保肥、保水性能好,每亩施入腐熟有机肥5000kg,25%复合肥50kg,精耕细作,作成畦宽1~1.2m,沟宽0.3m,沟深0.15~0.2m的高畦。

  施肥:苋菜的种子较小,播种掺些细沙或细土可以使播种均匀。每亩用种量0.25~0.5kg。可平畦撒播或条播,撒播的可用四齿耙浅耧或不耧(雨水多的潮湿季节),条播者春季可稍深、夏季宜浅,浅覆土,然后镇压,即可浇水,等待出苗。

  冬季、早春加盖薄层稻草保湿,再盖上一层地膜保温,大棚遮挡严实、升温。夏季加盖防晒网。

  4、田间管理

  温度管理:冬季、早春出苗后揭开地膜和覆盖物,浇水后在大棚内再建小型拱棚,以利保温,在外界气温较低时,于傍晚在小棚上加盖一层草帘保温。夏季出苗后,及时加盖防晒网,采取早盖晚揭。

  肥水管理:冬季、早春要经常保持土壤湿润,浇水要小水勤浇,尽量选择在晴天上午浇水,并在齐苗后浇施一次0.2%尿素水溶液,以后7~10天追施一次,促进生长。

  夏季适当加大浇水量,一般在早晨、傍晚浇水。除了施足基肥外,还要进行多次追肥,一般在幼苗有2片真叶时追第1次肥,过10~12天追第2次肥,以后每采收1次追肥1次。肥料种类以氮肥为主,每次每亩可施有稀薄的人粪尿液1500~2000kg,加入尿素5~10kg。

  除草:及时进行人工除草。播后7~10天出苗,出苗前后应注意防治杂草,条播者可进行行间中耕除草。

  5、采收

  苋菜是一次播种,多次采收的叶菜。春播苋菜在播种40~45天,株高10~12cm,具有5~6片真叶时开始采收。第一次采收结合间苗,拔出过密,生长较大的苗;第二次采收用镰刀进行割收,保留基部5cm左右。待侧枝长到12~15cm时,进行第三次采收。

  春播苋菜亩产为1200~1500kg。夏、秋播种的苋菜,一般在播后30天开始采收,生产上只采收1~2次,亩产量在1000kg左右。

  大棚苋菜栽培要点

  1.选用良种。选用适口性好、产量高、抗逆性强、耐寒的彩色苋,如大红袍、全叶红等。

  2.整地施肥。将大棚土壤深耕15~20厘米,结合深耕每亩施优质腐熟有机肥3000公斤、磷酸二铵25公斤做基肥,然后做宽1~1.2米的平畦。

  3.播种。播前浇足底水,将种子掺上适量细沙均匀撒播到畦面,用脚踩实镇压或覆盖一层粪土,再覆盖地膜。

  4.加强管理。在浇足底水的基础上,出苗前不再浇水,5~7天即可出苗。子叶出土后,撤除地膜进行第一次田间除草间苗。长出2片真叶时再进行第二次除草间苗,并追第一次肥,浇一次水,一般亩追施复合肥10公斤,隔15天再结合浇水施第二次肥,亩施复合肥5公斤,以后每采收一次,追肥浇水一次,每次每亩施复合肥5~10公斤。

  5.适时采收。苋菜长到4~6片叶,株高10~15厘米即可间大苗上市。注意每次间收都要掌握间大留小,留苗均匀,以提高产量。


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