如何种植柴胡
柴胡是常用解表药，那么柴胡怎么种植呢？今天学习啦小编就来教大家如何种植柴胡。
柴胡的栽培技术
选地整地
选择向阳平缓山坡及平坦农田地种植。土质以砂质壤土及土层深厚的腐植土最佳。粘重土壤及低洼易涝地不宜栽培。选地后深翻、耙平，做高畦，畦面1米，畦高20厘米。
种植方法
选种与处理
应在2年生以上的植株上采种，选饱满成熟的种子，种前用(1∶1 000)多菌灵浸种10-15分钟，或用60-65℃水，浸种2小时。
种子直播
春播以3月下旬至4月上旬为宜。秋播在10月。均在整好的畦面上按株行距10-25厘米进行条播，每亩播种量约650-700克。播种前每亩施堆肥3000公斤或过磷酸钙20公斤。播后轻度实压，覆土0.5-1厘米。柴胡种子萌发期长，为防止地面干燥，可在床面上覆少量麦桔或稻壳，以利于苗期生长。
育苗移栽
三月下旬在已整好的畦面上进行撒播或条播。撒播：在畦面上做槽将种子均匀撒于畦面。条播：按行距10厘米开沟条播。然后用筛出的细堆肥与细土混合覆盖，厚度0.5-1厘米。用喷壶浇水，并覆盖麦秸保墒，也可用地膜覆盖。5月下旬前后根头部直径可达2-3毫米，根长达5-6厘米即可进行移栽。
移植前苗床要适当浇水，然后将苗子挖出，选粗壮无病苗，随挖随栽，以行距25厘米，株距10厘米为宜。定植穴应成锯齿交错状。不宜栽得过深或过浅，植后立即浇水。
柴胡的田间管理1、松土、除草 春播一般在播种后30-35天即可出苗，秋播当年不出苗。柴胡幼苗期长势弱，应及时清除杂草，每隔10天除1次，直到7月。结合除草，进行松土。
2、施肥 每亩可施粪水150-200公斤，或用1%过磷酸钙溶液进行根外施肥，每隔10-15天喷1次;共喷2-3次，可提高产量。不要过多施用氮肥。
3、除蘖摘蕾 柴胡地上部分生长旺盛，1年生植株有半数要抽苔开花，2年生均能抽苔开花，花期可以持续40-50天(8月上旬至10月上旬)。为了促进根的生长，要及时摘除新长出的花蕾和花苔。
4、灌溉排水 幼苗期要适当淋水，保持湿润。生长期间除遇干旱外，一般不用灌水，7-9月雨季应注意排涝。
柴胡的采收加工
采收
根据柴胡皂甙含量的动态变化研究结果，柴胡最佳采收期，秋季植株下部叶片开始枯萎收获，栽培2年，时间为9月下旬至10月上旬。每年在“霜降”前用镰刀收割，先割去地上茎叶，再挖出根，洗净泥土，切除残茎，将整块根或切成段后晒干或烘干即成商品。采挖根部时应注意勿伤根部和折断主根。
加工
加工随收获随加工，不要堆积时间过长，以防霉烂。把采挖的根用水冲洗干净进行晒干即可。当晒到7-8成干时，把须根去净，根条顺直，捆成小把再继续晒干为止，将晒好的柴胡按收购要求装箱出售。
炮制工艺
柴胡 除去杂质和残茎，洗净，润透，切厚片，干燥。
醋柴胡 取柴胡，加醋拌匀，闷透(约4-6小时)，置锅内，用文火炒干，取出，放凉。每100kg柴胡，用醋20kg。
柴胡的储藏养护
柴胡一般为压缩打包，每件50公斤。贮存于通风干燥仓库内，温度30℃以下，相对湿度65-75%。商品安全水分9-12%。
本品易虫蛀，受潮生霉，有螨虫寄居。受潮品软润，有的表面现霉斑。为害的仓虫有锯谷盗、小蕈甲、黑皮蠹、大竹蠹、烟草甲等，蛀蚀品表面现蛀粉，敲打时有活虫落下。高温高湿季节，可见螨虫活动。
储藏期间，应保持环境整洁、干燥，并定期消毒。发现吸潮及轻度霉变、虫蛀，及时晾晒;严重时，用磷化铝或溴甲烷熏杀。有条件的地方可进行密封抽氧充氮养护。
柴胡种植技巧
土地一般选沙土、黄土、百善土、坡地都可以，但不能有板接，不能有积水。最主要的不能有积水，不然会烂根。
先把种子用0.8%-1%的高锰酸钾溶液泡十来分钟(皮厚不好出苗)，用清水冲干净，凉干。
和小麦套种，一般在给小麦第一次除草时播种，种子与细土混合(1：5)再加少量木灰，撒在小麦行中间，可以多次撒。掩土不宜太多，10mm左右就行。
小麦人工收割后，及时手工拔草，开始定苗，只留单苗，阴天把缺苗的地方补苗。
一年两次施肥，小麦收割后，七八月，次年出苗后，开花期各一次。
七八月开花前摘掉心和花蕾，减少营养丢失。
两年后的秋天(宜)或春开用药叉采挖，剪掉残茎和须根，去土，晒干。
柴胡的种植要点
一、生长环境
柴胡性喜温暖、潮湿环境，耐寒、耐旱，怕水涝。生产上宜选择肥沃、疏松、不积水的大田或缓坡山地种植。凡粘重、积(渍)水、土层薄的地块不宜种植。
二、选地整地
柴胡原野生，近几年来由于采挖造成药源不足，故将野生家植。选择沙壤土或腐殖质土的山坡梯田栽培，不宜选择黏土和易积水的地段种植。如果是在开垦的荒地播种时，应清除田间的石块。树枝等。地选好后，每亩施入农家肥2500公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾20公斤做基肥，深耕30厘米，整平耙细，做110厘米宽的平畦。雨水偏多的地区可做130厘米的高畦，畦的四周挖好排水沟。
三、种子处理
用种子繁殖，可直接或育苗后移栽。大面积生产多用直播，种子发芽率约50%左右，温度在20℃左右，有足够的湿度，播种后7天即可出苗，如果温度低于20℃，则需要10几天才能出苗。种植时节安排得是否得当，直接关系到种植的成败。种植户可根据当地的地温高低安排种植。
催芽前，先将种子浸入40—50度的温水中浸泡4小时～6小时，捞去浮在水面的瘪子，将沉底的饱满种子与洁净的河沙按1：2的体积比拌匀，置敞口的陶制容器或土坑里催芽，温度控制在18~22度。20天左右，有1/3种子“露白”时即可播种。亩用种量2公斤～3公斤。
在整好的畦面上，顺畦埂方向开四条宽10厘米～115厘米、深1.5厘米的浅沟，浇足水，将催芽籽均匀撒在沟底，覆细土厚0.2厘米～0.3厘米，盖草保温保湿。3天～5天后，陆续出苗。出苗达60%时，揭去盖草，如畦面过于干旱，可洒水造墒，也可浇水，以待齐苗。
四、田间管理
柴胡幼苗期伯强光直射，可以和玉米、芝麻、大豆、小麦作物套种。春天或秋天，把柴胡种子撒在小麦行间或田硬上，稍加覆土，小麦收后再种玉米，秋天玉米收后，快放倒秆子，使柴胡充分生长，第二年再种上矮科植物。出苗前保持土壤湿润，出苗后要经常锄草松土。直接在苗高3厘米时间上过密的苗。苗高7厘米时结合松土除草，按7～10厘米株距定苗。苗长到17厘米高时，每公顷追施过磷酸钙225千克，尿素75千克。在松土除草或追肥时，注意勿碰伤茎秆，以免影响产量。第一年新播的柴胡茎秆比较细弱，在雨季到来之前应中耕培土，以防止倒伏。无论直播或育苗定植的幼苗，生长第一年只生长基生叶，很少抽薹开花。第二年田间管理时，7～9月花期除留种外，植株及时打蕾。野生的柴胡不易收到种子。在人工栽培的场地最好留有采种圃，注意繁殖收获种子，以利扩大种植面积。
齐苗后，注意防旱保苗。拔草灭荒。苗高5厘米时间苗，株距5厘米。间苗后，划锄“蹲苗”。当叶片变厚，叶色浓绿时，每亩撒施尿素10公斤，并浇一次透水。以后节制浇水，勤划锄灭荒。雨季来临之前，每亩撒施磷酸二铵20公斤，浇水。雨季要严防田间积水、渍水。田间积水、渍水极易引发根腐病，造成大幅减产。封冻之前，浇一次越冬水，每亩撒施捣细的农家肥3000公斤。
第二年早春，耧去地上干枯的茎叶，浇返青水。待苗高12厘米～15厘米时，每亩开沟施入磷酸二铵25公斤、硫酸钾8公斤，施后浇一次透水。以后控制浇水，严防积(渍)水。5月间，柴胡陆续抽薹开花。除留种田外，要及时剪除，避免无谓消耗。
五、病虫害防治
柴胡见有根腐病，因高温多湿、田间积(渍)水而发。发病植株退绿变黄，后干枯而死，拔出后可见根部腐烂。防治的办法除重施磷钾肥外，还要搞好雨季排水，不可使田间积水，发病初期可用50%多菌灵1000倍液或70%甲基托布津1000倍液灌株。柴胡的虫害以春季苗期的蚜虫多见，可用“扑虱蚜”等灭杀。
1.根腐病：主要危害柴胡的根部，腐烂枯萎死亡。
防治方法：打扫田间卫生，燃烧病株，高畦种植，注意排水。土壤消毒，拔除病株，用石灰穴位消毒。
2.锈病：是真菌引起的，危害叶片，病叶背略呈隆起，后期破裂散出橙黄色的孢子。
防治方法：采收后清园烧毁，发病初期喷50%二硝散200倍液或敌锈钢400倍液，10天打1次，连续2～3次。
3.斑枯病：雨季发生，用1：1：100波尔多液喷雾防治。
4.赤条棒蟓：属半翅目刺肩椿科，6～8月发生危害。成虫和若虫吸取汁液，使植株生长不良。
防治方法：人工捕杀或用90%敌百虫800倍液喷杀。
5.黄凤蝶：属鳞翅目凤蝶科，在6～9月份发生危害。幼虫危害叶。花蕾，吃成缺刻或仅剩花梗。
防治方法：人工捕杀或用90%敌百虫800倍液，每隔5～7天喷1次，连续2～3次。用青虫菌(每克含孢子100亿)300倍液喷雾效果也很好。
六、收获加工
播后的第二年10月下旬，收割地上茎叶，去掉老茎秆，晒干，捆扎成把，即为软柴胡(苗柴胡)。沿畦的一端，仔细挖出根条，抖净泥土，去净残留的茎叶，晒干即成商品。柴胡干品以身干、根长、无杂质为佳。一般亩产柴胡根150公斤，柴胡苗(地上茎叶杆3-4元公斤)250公斤。
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