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有哪些适宜在家种植的中草药_适合农村种植的中草药

曹欣分享

  不少中药材植物不仅具有医药和食用价值,还具有很好的观赏价值。现在,有许多人喜欢在自家阳台上倒腾点中草药,打造一个“私家鲜药房”。那么,哪些中草药适合在家种植?今天学习啦小编就为大家介绍一些适宜在家种植的中草药。

  适宜在家种植的中草药

  北沙参

  除了可用于治疗肺阴不足、胃阴受损,还可治疗皮肤黄褐斑、皮肤干燥等。在包饺子、包子、炖肉的时候,加点北沙参的茎叶进去,对于头发枯槁、干性皮肤的人效果较好。

  薄荷

  夏天泡茶的时候加几片薄荷叶,能清凉散热。觉得头昏犯困时,摘两片薄荷叶贴在太阳穴上,可以提神。

  板蓝根

  地上部分称大青叶,地下部分称板蓝根。平时可直接用板蓝根泡水喝。板蓝根的花性平和,还可用来治疗红眼病和一些皮肤炎症,可将板蓝根的花捣碎,直接敷在皮肤患处。

  丹参

  可用丹参叶子泡茶、煮粥、煲汤、包饺子。

  鱼腥草

  具有清热解毒、排脓消痈、利尿通淋的功效。将鱼腥草的根茎洗净、切成小段,配上香油和各种佐料,可做一道可口的凉菜。平时也可直接用鱼腥草泡水喝。

  麦冬

  可用来泡茶、煮粥。胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者忌服麦冬。

  藿香

  新鲜藿香解暑的效果好,在夏天可以用藿香叶泡茶,作为清暑饮料。藿香气味较大,能够驱虫。把泡过藿香的水喷在其他植物上,也可达到驱虫的效果。

  党参

  具有补中益气,健脾益肺的功能。平时在家中可用党参的茎叶泡水喝,也可在煮粥时放一些。

  紫苏

  常用于风寒感冒、头痛、咳嗽、胸腹胀满、鱼蟹中毒等。紫苏的嫩叶可直接食用,也可用来做汤。其茎叶可以用来泡水喝。

  白术

  白术具有非常好的保健养生作用。平时可用白术叶泡茶,大文豪苏东坡就对白术泡茶情有独钟。除了泡茶,还可以将白术叶捣碎后烙面饼或者蒸馒头。

  家庭适合种植的中草药

  金银花:防治秋冬感冒很有效

  怎么种:金银花的种植极简单,只要在通风透光、温暖、阳光充足的地方就可种植,用种子、分根或插枝都能繁殖,但要注意松土、追肥和防虫,最好在花期正盛、含苞待放时就采下备用,因为已开花的金银花药效已被破坏。

  怎么用:摘下的金银花要在通风干燥处阴干,就能泡茶饮用。金银花具有清热解毒、疏散风热的功效,在秋冬季节用金银花来防治感冒是不错的选择,但用金银花后泡水喝剂量一定要足够才行,应该是人一整天的饮水量。提醒产后妇女和特别怕冷的人要慎用。

  杠板归:外敷治虫咬肿痛片刻消

  怎么种:这是一种有趣的植物,会像藤蔓一样四处攀爬,叶片形如一张张三角形的盾牌,开很小的白色或淡红色花,结蓝色小果。采集这蓝色果子,第二年种于花盆内,生出小苗后,用铁丝扎一个架子,供它攀缘。

  怎么用:可直接食用,味道微酸,有淡甜的后味。煎汤服用,有利水消肿,散淤解毒、止咳止痛的功效,治疗湿疹、疖肿、毒蛇咬伤等可直接取鲜品捣烂外敷,记者曾以此涂抹蛀虫叮咬处,肿痛片刻即消。如果用它的鲜叶涂抹银器表面,会光亮一新。

  薄荷:通鼻很有效提神又醒脑

  刺五加:上班族泡茶饮用缓解疲劳

  怎么种:薄荷气味芳香,可以采用种子和根茎繁殖,只要给足阳光和水分它就能极快生长,而且它的耐寒能力也很强,所以武汉的冬天也可种植,随时可摘下食用。

  怎么用:薄荷是一味常用的中药,吃过的人都知道它有凉凉的特性,感冒发热,咽痛牙痛时,用它泡茶、熬粥或做汤都可。因为薄荷有强劲的穿透力,能提神醒脑,头晕时,可以摘两片薄荷叶贴在太阳穴上,这样可以缓解症状。青青美庐的余先生偶遇感冒鼻塞,就摘两片自种的薄荷叶闻,通鼻很有效。

  怎么种:刺五加最容易掌握的种植方式是分株——从刺五加的根部,将分蘖株剪下,移植。也可从刺五加的苗木上,剪一段半木质化的嫩枝,留一片叶或将叶片剪去一半,插入沙土中,一年生根后移入花盆中。

  怎么用:刺五加属于补气药,自古即被视为具有添精补髓及抗衰老的良药。当茶饮养生,只要冲入沸水,加盖闷15分钟即可,随冲随饮,能够补肾养心,缓解疲劳,十分适合压力大的上班族。嫩五加叶还可凉拌成菜,含有丰富的胡罗卜素和维C,能增强身体防病能力,强身健体。春天采摘嫩芽,和马铃薯细条同炒,味美可囗。

  在家种植的中草药的好处

  中国中医科学院博士后张海滨介绍说,人们喜欢吃山野菜,因为野菜营养丰富而且美味、还有养生保健的作用。其实野菜几乎都属于中药,只不过野菜是新鲜的,中药却是晒干后、存放很久的,所以就难吃。实际上,新鲜的、较嫩的中药多数也很好吃,如同鲜山药、鲜冬瓜、鲜木瓜一样,味道和口感都很好。例如新鲜北沙参馅的饺子味道鲜美独特,有润肺补阴护胃、美容除皱祛斑功效;新鲜的丹参麦冬防风茶颜色亮丽如红葡萄酒,有化瘀养阴、祛风散寒的作用,既善秋冬养阴、又可改善心脑供血、还有助于预防风寒感冒。

  张海滨说,许多中药植物全身都是宝,新鲜中药植株给人一种亲切和赏心悦目的感觉,还有清新清香的气息,不仅能大大增加人们食用的情趣,往往还有悠久的文化渊源典故,例如干品白术只用根入药,实际上目前丢弃的白术叶历史上是饮茶的上品,大文豪苏东坡就在当时很时尚地喜欢饮用白术叶茶,当时的一两白术叶茶相当于苏东坡三天的生活费,约合现在的300元人民币。同样,枸杞叶、北沙参梗叶、杜仲叶、牛膝叶、首乌藤、黄芩叶、牛蒡叶和根等很多新鲜中药部位已经做成了美味小菜和饮品、保健品等。


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