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白花菜栽培方法是什么

曾扬分享

  白花菜是一种非常容易存活的蔬菜,所以白花菜成为很多家庭喜欢种植的蔬菜之一。下面为您精心推荐了白花菜栽培方法,希望对您有所帮助。

  白花菜栽培方法

  1、播种,选择优良的品种做种子,下种前用新高脂膜拌种,趋避病虫、提高发芽率。

  2、定苗,及时间苗定苗,拔除瘦弱苗,留下健壮苗,定苗株距7-10厘米。

  3、田间管理 定苗后,结合除草,喷施蔬菜壮茎灵,增粗植物杆茎,肥厚叶片,天然品味浓。每次采收后必施一次肥。

  4、采摘

  采摘的最佳时期是在主、侧枝的花苞刚露时,此时质量好,产量高,鲜嫩不老,营养丰富。

  5、留种

  选择生长健壮的红梗白花菜留种,留种的白花菜不采摘,任其自然开花结果,不需任何隔离。

  白花菜栽培技巧

  培育壮苗

  白花菜性喜向阳温暖,较耐旱,生长季节短,且再生能力强。育苗地应选择土壤疏松、排水方便的田块。每亩施腐熟厩肥1500公斤、人畜粪肥1000-1250公斤作基肥。每平方米用种量2-3克。播后覆盖湿润细土和遮阳网。齐苗后在幼苗根际薄施一层细土,避免根部外露和幼苗倒伏。幼苗2-3片真叶时假植15天,株行距6.6厘米×9.9厘米。近年来应用立体栽培技术,将白花菜与其他农作物间作套种,一年可播种 3-4次,每种一次可采摘数次。

  适时定植

  幼苗真叶6-7片,苗龄35-40天定植。晚熟种定植期在9月中下旬,特晚熟种在9月下旬至10月上旬。晚熟种一般每亩栽2000-2200株,畦宽 1.2米(包括排水沟),株距50?60厘米,特晚熟种畦宽1.3米(包括排水沟),株距65?70厘米。定植前,每亩施腐熟厩肥3000-4000公斤、人畜粪肥1500-2000公斤、过磷酸钙20?25公斤。定植时尽量带土移栽不伤根,并浇足活棵水。桑园套作,宜选用特晚熟种。10月上中旬,秋桑采收基本结束时定植。3月份新枝尚未抽出时采收。花菜枝可埋青作桑田基肥。

  肥水管理

  根据越冬白花菜的生育特点,定植后采用前促、中稳、后攻的肥水管理方法。活棵后每亩施腐熟人畜粪肥500-750公斤加尿素5-8公斤提苗,并松土中耕1-2次。10月下旬逐行中耕壅土,控制肥料的使用,确保植株稳健生长,增强越冬阶段抗寒能力。当30%的植株出现直径1-2厘米大小的嫩花球,应重施结球肥,每亩施尿素15-20公斤、人畜粪肥1000-1250公斤,以后看苗补施肥1-2次,以满足结球期的肥水需求。白花菜对硼、钼等微量元素十分敏感,可每亩用硼砂50克或钼酸铵10克配成水溶液施于定植穴内作基肥。

  采收

  白花菜的采收标准是,花球充分长大,表面圆正,边缘尚未散开。采收时留球下几片叶,可保护花球。为使花球洁白柔嫩,在花球露出叶片时,将最上部的2-3张叶折断覆盖在花球上,防止花球变黄、发紫。

  白花菜种植方法

  1.选地整地

  白花菜对土壤要求不严格,但为获得优质高产,宜选择土壤疏松、排灌方便、有机质含量丰富的壤土或沙壤土地块栽培。施足基肥,每亩施腐熟有机肥3000~5000公斤,深耕耙平,筑畦宽140厘米、高20厘米,沟宽30厘米。

  2.播种

  大棚栽培,3—9月均可播种。露地栽培,可在4月中旬至8月底播种。播前畦面按30厘米行距开浅沟,浇透水。晒种一天,选择晴天用细土拌种后条播在浅沟内,播后保持土壤含水量为60%左右。早春需贴地覆盖地膜保温、保湿,夏秋季节可覆盖遮阳网保湿、防暴雨冲刷。大棚栽培,播后4~5天出苗;露地栽培,1周左右出苗。出苗后及时揭除覆盖物。

  育苗移栽的,宜选择有机质含量丰富的壤土或沙壤土作苗床,深耕,整细耙平土壤后筑畦宽140厘米、高20厘米,沟宽约30厘米。每平方米播种3~5克,播后稍镇压,浇透水,然后覆盖地膜或遮阳网,出苗后及时揭除覆盖物。

  3.间苗定苗

  当秧苗长有2~3片真叶时,按5~6厘米间距间除弱苗、过密苗,并叶面喷施氮磷钾(20-10-20)速效全溶育苗生长型肥料600倍液,每隔10天噴1次。苗龄20~30天、具4~5片真叶时起苗移栽或按株距20厘米左右定苗。

  4.田间管理

  定植或定苗后结合除草追施氮磷钾(20-10-20)速效全溶育苗生长型肥料300~500倍液,每隔10天喷施1次。

  5.适时采摘

  白花菜出苗后30~40天、株高20厘米左右即主侧枝刚现蕾时第一次采收,在植株基部离地面3~5厘米处割断,基部主茎上的侧芽可继续生长。此时采收的白花菜腌制后具有特别的色、香、味。采收过早,产量低,影响植株正常生长;采收过晚,香味淡,纤维多,品质下降。整个生育期可采收4~5次。采收后用氮磷钾速效全溶育苗生长型肥料300~500倍液喷肥1次,经过10~15天可进行第二次采摘。采收期两个月左右,每亩总产量4000~5000公斤。6月下旬以后,气温上升,植株老化,品质下降,可提前于5月底至6月初重新播种育苗,以保证白花菜可连续采收。

  6.留种

  选择生长旺盛的植株采种,留种株开花后30天左右,收割全株晒干,采集种子,净选后置于通风干燥处或冷库储藏,一般每亩可采收种子40~50公斤。


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