2018年种植什么蔬菜好
那么随着2018年到来，很多农友都在思考今年种什么蔬菜比较好?下面为您精心推荐了2018年适合种植的蔬菜，希望对您有所帮助。
2018年适合种植的蔬菜
1、彩色蔬菜
彩色蔬菜是与一般绿色大路蔬菜相比较而言的，例如通常番茄皮为红色，而彩色品种则是金黄色;普通的甘蓝本为白绿色，而彩色品种则为淡紫色。又如甜糯玉米、紫甜椒、红菜心以及一些果型细小、形状新奇、颜色特异的瓜类和豆类也属这个范畴。尽管它们并非当今食用蔬菜的主流产品，但能激发消费者品尝的兴趣。
2、保健蔬菜
现在人们很注意用饮食疗法进行保健和美容，因此保健型的蔬菜特别畅销。如红扁豆和四棱豆可帮助肠胃消化，清热去湿，紫薯对老人有滋补强身、增强免疫力等效应，类似这些蔬菜品种都可以适当扩大生产。
据调查，可供食用的野生蔬菜就有很多，大部分尚未开发利用。现已引种裁培的有节儿根、救心菜、地皮菜和随处可以采到的马齿苋等40多种。由于野菜的风味独特，口感新颖，能助人增进食欲，很受大众欢迎。
3、观赏蔬菜
现在节假日较多，旅游事业兴旺发展，家庭栽花亦逐渐兴起。适当配备多种观赏蔬菜品种，可作为风景园林建设和繁荣花卉事业的补充。例如娇小玲珑的金球番茄，蜿蜒多姿的蛇瓜等都可作为观光农业的首选品种。
2018年适合种植的作物
1.花椒种植前景和市场分析
a.花椒作为我们生活中的主要调味品，拥有广阔的市场需求，随着人口基数的增加，花椒价格也会有所上涨的;
b.花椒可以进行深加工，做成花椒油，其市场前景也是不错的;
c.花椒还是一种工业原料，可用于制作肥皂等方面;
d.花椒拥有一定的药用价值，可用于杀虫等方面;
e.花椒属于中国特有的品种，出口市场广阔;
由上可见，花椒不仅是一种调味品，还能对其深加工变成不同的花椒产品，同时也是一种工业原料，可谓一物多用，除了满足调味品市场外，还能适应多种市场的需求。
2.花椒种植的亩产收益
花椒种植不算是亩收益最高的品种，一般是亩产玉米收益的四五倍，花椒种植亩产收入在5000元左右是没有问题的。不同品种的花椒收益也不相同，九叶青花椒利润会增加一些，亩收入万元也是有可能实现的。
二、花卉种植项目推荐
前面已经提到，花卉市场的逐步扩大是由人们生活水平不断提高引起的，因此在选择花卉种植的时候，更多的就应该要考虑市场需求，在此向大家推荐日前十分火爆的花卉种植品种——多肉。
1.多肉种植前景分析
a.多肉生命力旺盛，是居家的“懒人植物”，城市内市场需求更大，多满足于在城市内工作的上班族;
b.多肉植物具有无限繁殖性，成本较低;多肉的繁殖方法十分简单，直接采用叶插即可繁殖，如果掌握了正确的种植，可以实现一次投资，多次繁殖。
c.多肉行业近几年呈现井喷状态，现在，正是多肉植物市场需求大的时候，如果想通过多肉种植赚钱，要不仅仅局限在常见品种中，拓展出新的多肉品种，在花卉市场是赚钱也不是难事。
2018年种植的项目
1、百香果种植项目
百香果原产于南美洲，其果汁具有番桃、石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种水果的香气因而得名“百香果”即香百果之意。百香果属多年生常绿攀缘性藤本水果，适应性、抗虫抗病性强，生长旺盛，从种到收一般几个月，投产早，高产稳产。是当今世界上最佳加工型绿色水果新品种。百香果的果汁色、香、味俱佳，营养极其丰富，是当之无愧的“果汁之王”。
百香果最适宜的生长温度为20℃~30℃，一般在不低于0℃的气温下生长良好，到-2℃时植株会严重受害甚至死亡，年平均气温18℃以上的地区最为适宜种植，易获得丰产。因此，在中国南方温暖湿润地区尤其海南地区分布较广。
2、樱花树种植项目
樱花是春季最美丽的观花树种之一，盛开时烂漫若雾，凋谢时落英缤纷，常用于园林绿化与观赏。樱花装点景观、道路、家居环境，非常美观浪漫，具有特色。群植可植于山坡、庭院、路边、建筑物前，可大片栽植造成“花海”景观，可三五成丛点缀于绿地形成锦团;也可孤植，形成“万绿丛中一点红”之画意。樱花还具有吸尘力强，净化空气，凋落时对土地不污染等特性，让人们在欣赏美好的同时，获得环保绿化带来的健康品质生活。
原产北半球温带喜玛拉雅山地区，包括日本、印度北部、中国长江流域、台湾、朝鲜。在世界各地都有栽培，以日本樱花最为著名。全世界樱花品种约有200余种，我国樱花树主要分布在:江苏、安徽、浙江、福建、山东、江西、北京、天津、湖北、山西等地。在早春2月定植最好，樱花园要选择土壤疏松、通气性好的开阔向阳地带，以缓坡地为最好。地块儿排水良好，忌低洼积水。土壤和育苗时期一样，选择沙质或者粘质土壤都可以，但PH值要保持在6.0左右。
3、金银花种植项目
金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。金银花适应性很强，喜阳、耐阴，耐寒性强，也耐干旱和水湿，对土壤要求不严，但以湿润、肥沃的深厚沙质壤上生长最佳，每年春夏两次发梢。根系繁密发达，萌蘖性强，茎蔓着地即能生根。喜阳光和温和、湿润的环境，生活力强，适应性广，耐寒，耐旱，在荫蔽处，生长不良。生于山坡灌丛或疏林中、乱石堆、山足路旁及村庄篱笆边，海拔最高达1500米。
金银花以它的药用价值广泛而著名。其功效主要是清热解毒，主治温病发热、热毒血痢、痈疽疔毒等。现代研究证明，金银花含有绿原酸、木犀草素苷等药理活性成分，对溶血性链球菌、金黄葡萄球菌等多种致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有较强的抑制力，另外还可增强免疫力、抗早孕、护肝、抗肿瘤、消炎、解热、止血(凝血)、抑制肠道吸收胆固醇等，其临床用途非常广泛，可与其它药物配伍用于治疗呼吸道感染、菌痢、急性泌尿系统感染、高血压等40余种病症。
4、山竹种植项目
山竹，既可以指植物山竹也可以指这种植物的果实山竹，营养价值高。原名莽吉柿，原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。
山竹生长在我国台湾和海南等热带地区。山竹含有丰富营养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用，一般人都可食用，体弱、病后的人更适合。山竹目前的消费主要还是用来做为水果新鲜食用，当然山竹也可以拿来做粥食用。随着国家各项经济的发展，运输和保存的技术都在不断的提高，山竹以往普通百姓见不到的水果一经亮相，就吸引了太多的消费者，但是超市时有时无的供应足以说明山竹的供应严重不足，苦于山竹的产量有限，山竹的延伸开发进展也不明显，据此情况，缓解国内市场需求的饥渴，种植山竹将是开挖巨大的财富金矿。
山竹的种子是单性繁殖的，所以山竹的繁殖为无性繁殖。土壤和水分要求山竹对土壤的适应性广，结在树上的山竹排水条件要求好，相对粘土，山竹更喜欢有机物丰富，ph值在5-6.5的砂壤。山竹在年降雨量2000-2500mm的热带雨林生长茂盛。最好的生长条件是温暖、潮湿，无雨季的地区。病虫害雌黄病会引起树枝和树干流出黄色渗液，如果树皮损伤会导致果实变苦。收获山竹栽培后，7-12年开始结果。嫁接的，6年结果。
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